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《美味中国》主创人员系列在线
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《美味中国》复赛开战喽！
　 央视经济频道《美味中国》将于1月16日正式拉开复赛的战幕,来自陕西、江苏、北京、福建、云南、宁夏等地的厉庭有、徐军、李炎、陈洁、和丽强、张霈等15名选手，经过资格赛的层层过关斩将进入复赛。选手们经过“游刃有余”、“食之有道”、“非常来客”三关PK，三轮比赛分别考核选手们的刀功、对营养结构的配搭以及待客之道。
　　专业组的比赛不仅会炫出厨艺高手的专业竞技，还将增设“魅力厨师奖”、 “营养菜品奖”、“创新菜品奖”等奖项，在海选后的5场复赛中角逐，最后入围决赛的选手将争夺年度“金爵、银爵”大奖和中国烹饪协会授予的中国烹饪名师（或大师）称号。
　　《美味中国》节目播出时间表
　　1月16日——1月20日 《全国电视烹饪专业组》复赛 CCTV2：18：30——19：45
　　1月21日《全国电视烹饪专业组》决赛CCTV2：18：30——20：00
　　1月23日——1月27日《全国电视烹饪大赛家庭组》复赛CCTV2：18：30——19：45
　　1月28日《全国电视烹饪大赛家庭组》决赛CCTV2：18：30——20：00
　 　资格赛：东部选手 :::更多:::

　 　资格赛：南部选手 :::更多:::

　 　资格赛：西部选手 :::更多:::

　 　资格赛：北部选手 :::更多:::

　 　资格赛菜品展示 :::更多:::

 

 

 

 

 

 
　 　复赛：东部选手 :::更多:::

　 　复赛：南部选手 :::更多:::

　 　复赛：西部选手 :::更多:::

　 　复赛：北部选手 :::更多:::

　 　复赛菜品展示 :::更多:::

 

 

 

 

 

 
进入决赛选手名单

 东部：厉庭有

 南部：潘才特

 西部：和丽强

 北部：唐晓龙

 海外：刘卫敏
　 　决赛菜品展示 :::更多:::

 

 

 

 

 

 
图片花絮

 

 

 

 

 

 
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视频点播
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资格赛评委名单
 　 杨柳：中国烹饪协会 副会长
　　 高炳义：中国烹饪协会 副秘书长
　　 严惠琴：行政总厨高级技师
　　 徐步荣：高级技师　　　　　李学深：高级技师
　　 卢永良：湖北经济学院 饭店旅游学院副教授
　　 谢国辉：烹调　　　　　　　李万民：副总经理
　　 梁成威：总裁　　　　　　　庞玉：烹调
　　 李春祥：高级技师总经理
　　 刘敬贤：高级技师总经理
　　 屈浩：北京烹饪学校