新华社长春8月21日电：正在热热闹闹举行的第三届中国长春国际农业·食品博览会上，新产品、新技术、新包装的农产品进行着促销大比拼。一些细心的参观者看到，尽管很多农产品在强调绿色食品、优质产品，但也有一些是地方上“自娱自乐”的名牌产品，而缺少能在国内国际市场上真正“红杏出墙”的优质产品。
吉林省白城市农业局局长高新文介绍说，白城市这次展销的679种农产品中绿色、名牌、特色、精深加工的产品占了很大一部分，而且多数是包装精美的产品，但是真正能走进国内国际市场的农产品不到200种，其余农产品则是“小打小闹”，没有真正在国际国内两个市场上叫得响的品牌。
说到原因，高新文认为一方面与企业的市场宣传、产品质量及营销定位有关系外，更重要的是农产品品牌过多过滥也有关系。他说，今后白城市将力推“江（嫩江）河（洮儿河）湖（月亮湖）海（向海）吉鹤”品牌的同时，还要着力帮助企业按照国际规则、标准生产、销售农产品，扩大白城市农产品的知名度和市场占有率。
我国是世界上最大的农产品生产国，早在1999年我国就已经有6种农产品（谷物、棉花、油料、肉类、禽蛋、水产品）产量居世界第一，但是农产品的出口比例却极低，出口量占总产量的比重，除茶叶外，都没有超过10％。吉林省农办主任王守臣认为，出现这种情况的主要原因是我国原先的农业生产是高度自给自足、以国内消费为主，忽视发展高质量高附加值的农业和绿色农业，等我们面向国际市场后，我们的劳动密集型农产品的比较优势又受到了“绿色壁垒”的限制，因此农产品市场亟须突破技术、绿色、优质等“围城”。
吉林省丰盛米业有限公司董事长李矛武说，目前全国的大米品牌非常多，仅吉林省就有100多家，尽管都是优质米都比泰国的米口感好，但是象泰国那样把大米生意做得那么红火的在中国几乎没有。再说品牌也都是区域性的，比如天津小站米，辽宁的盘锦大米、吉林的梅河大米等，没有形成拳头力量，所以缺少在国际大米市场上的竞争能力。
农博会上很多参观者称要采购大城市商场很少见到、又是地方特色的农产品，象吉林省东部山区的“越桔果酒”等，面对这样的市场需求及入世挑战，地方优质农产品更要从当地脱颖而出，还要到国际市场上一搏风浪，只有我们“红杏出墙”的农产品越来越多，“狼来了”也不用害怕了。
记者在长春农博会上看到，原先农产品加工粗糙、包装简陋、保鲜和装潢水平落后等现象得到很大的改观，多数农产品规格齐全，能够满足各层次消费者的需求。吉林省省长洪虎认为，入世已经把竞争理念灌输给农业企业，在竞争中生存的农业企业必将使吉林农业产业化向纵深发展。
“农”字号企业多了
在第三届长春农博会上，出现了一批致力于农产品加工的企业新面孔，他们的加入为农产品市场开发注入新鲜血液。这些企业的产品包装新颖，质量把关严格，受到参观者的欢迎。而且面对入世对农业及农产品加工的冲击，他们都信心十足。
吉林省辽源市农村经济信息中心的王玮说，随着农业结构调整的不断深入，农业的增长方式发生了比较大的变化，从以前依赖劳动力的投入，变成现在对资本和技术的依赖越来越强。一些企业投资农业，从根本上解决了农业发展投入不足的问题，更重要的是依托企业资本，一批先进的农业技术得到应用，更加促进了农业发展。
据介绍，今年辽源市在长春农博会上参展的企业有57家、210种商品，其中近10家企业是近年来投资或转行兴建的。吉林省德春米业有限公司副总经理刘鼎越说，德春米业是2001年初投资兴建的，现在已形成年加工水稻10万吨、玉米6万吨的当地农业产业化龙头企业，产品已经销往北京、上海等地，今年还准备上马玉米方便面生产线，继续扩大规模。
刘鼎越说，虽然有人说国内农产品面临“两头受挤”的问题，一方面是进口农产品不断增加，另一方面是出口农产品受到越来越多的技术阻力，“我们知道农产品加工企业肯定会受到很大的冲击，但是我们相信通过国家各种农产品标准体系不断健全，再加上企业生产与国际规则标准的接轨，更有质量一流的绿色食品，还有劳动密集型的比较优势更能使企业奠定了信心。”
吉林农业大学孙立诚教授认为，乡镇企业曾经带动了农村经济的发展，但是随着改革开放的不断深入，乡镇企业的带动作用越来越小，再加上农业生产受市场和自然灾害的影响，资本进入农业的动力明显不足。在入世背景下，大批企业投资农业，开发我们的优质农产品，将是我国实现现代化的重要途径。
白城市农业局局长高新文说，白城市参加农博会132家企业中，新近涌现的农业企业占有一定比例，这些企业组建了白城市鹅、绿豆、甘草等15条农业产业化龙头企业，通过对优质农产品的加工增值，改变了只是出卖原料的现状，促进了农村经济的发展。
2001年底投产的吉林省丰盛米业有限公司，凭借严格的绿色食品生产标准，把产品打进上海等大中城市，并且日本客商也有了每年3万吨的订单。董事长李予武说，我国的农业和农产品加工业不是到了末路，而是当年忽视发展高质量高附加值出口导向农业和绿色农业，造成入世后的不适应，其实对我们企业来说，大米的质量好坏不取决于加工机械的孬好，而是大米本身的质量、无污染、绿色，所以投资农业机遇还是大于挑战的。
有关专家认为，随着农业企业不断增多，我国应该积极应对农业国际化的挑战，实施竞争性发展战略，在不断完善农产品市场体系、质量标准体系和市场信息体系建设的同时，充分发挥中国农业的比较优势，从根本上提升中国农业的整体素质和国际竞争力。必须加快建立和完善自己的绿色食品技术标准、认证和检测体系。对农产品的生产和销售实施全程管理及检测，确保食品的标准和质量，积极促成农产品向规范化、标准化、法制化方向发展。
中国农业企业逐渐改变“西装不革履”的现状
面对入世的挑战及西方发达国家复杂苛刻的“绿色壁垒”，我国一些农业企业逐渐改变那种与现代化生产不相适应的生产方式，逐步建立适应国际贸易规则、安全标准的生产基地，以“西装革履”的面貌应对国外农产品的冲击。
“公司＋农户”在增加农民收入、推动产业化发展中作用非凡，做到了企业与农民的双赢。随着西方国家“绿色壁垒”的加强，尽管企业不断强化现代化企业管理、增加科技含量、大力开拓国际国内市场，但是千家万户的原料、畜禽饲养等往往就是欧盟、美国、日本等“挑剔”国家拒收产品的借口，有专家称这种现象为“穿西装蹬草鞋”或“西装不革履”。
吉林省牧业管理局局长彭志国说，目前“西装不革履”的农业龙头企业非常多，以吉林省部分牧业龙头企业来说，有很多企业生产、加工、销售过程中几乎达到国际先进水平，但是企业所带动的养殖户却拖了企业后腿，养殖户的卫生、防疫、农药残留以及先进技术的应用都参差不齐，企业对分布各地的养殖户管理不便，造成产品质量在源头上的被动。
彭志国说，吉林德大有限公司是全国最大的鸡肉出口企业，近日一亿只鸡项目也正式竣工，肉鸡生产能力扩大了一倍。“公司＋农户”的形式使德大的养鸡户辐射到7个县（市、区）、600多个村屯、6000多农户，尽管公司采取了统一计划、统一供应、统一技术服务、统一回收、统一结算的方式加强管理，但是这样的生产方式还是受到一些国家的质疑。为此德大公司准备建设统一的养殖小区，目前已经建成16个，今后将达到25个、1亿只的优质肉鸡饲养基地，以此应对入世挑战。
在第三届中国长春国际农业·食品博览会上，德惠市佰顺米业有限公司总经理赵明柱认为，不仅国际客商对产品越来越挑剔，国内的消费者也开始全面“考核”企业的生产资质，目前他的企业效益下滑，主要原因是没有自己的绿色大米生产基地，仅仅依靠从农民手里收购再加工，这样已经远远不适应市场消费者的需求，农产品加工必须从原料来源、生产、运输、包装等每个环节来抓，这才能称得上绿色、优质产品。
有关农业专家认为，复杂苛刻的技术法规、标准和质量认证制度，以及名目繁多的进出口商品包装、标志和对卫生环保等要求，形成了更为隐蔽、更难对付的绿色壁垒，对中国农产品的出口影响日益增强。我国农业企业当务之急就是尽快熟悉和掌握WTO规则，对于畜禽产品更要加强过程控制，尽快确立与国际接轨的农产品标准体系，适应国际市场竞争要求。
长春市市长李述告诫一些农业企业负责人说，最近因绿色壁垒而被退货甚至赔偿的案例不胜枚举，有纺织品、水果、蔬菜、动物源性食品等，除去贸易保护的成分，其中确实有部分产品标准低。如果我们能把自己的产品做到无懈可击，并时刻跟踪出口目标国的检测标准，随时调整产品，再苛刻的壁垒也会迈过。（齐海山）
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