食品安全，事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程和安全工作的重中之重。夏天到了，有关食品安全的话题，更是让大家格外关心。什么是食品安全?食源性疾病是怎么造成的？食源性疾病的危害有哪些？专家将为您答疑解惑。

视频素材来源CCTV-1 ：《人口》

(校对 宋春燕)

编辑：赵延灵责任编辑：张恪忞