广州多宝鱼销量价格受影响 专家建议不要急着禁售

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央视国际 www.cctv.com　　2006年11月20日 15:00 来源：

　　来源：南方日报

　　多宝鱼含有致癌违禁物质闹得沸沸扬扬，相关部门虽然还没有发布强制性停售消息，但作为多宝鱼消费重地，广州市场还是受到了影响，目前，销量和价格都有所下降。

　　“目前尚不宜发布禁售令”

　　据山东方面消息，目前，国家食品药品监督局和农业部的专家已经到达山东并抽检了多宝鱼，虽然尚不能确定问题多宝鱼一定出自山东，但只要抽检结果出来，就会第一时间对外公布。据了解，多宝鱼目前已经成为山东省渔业养殖业的重点项目，山东省有关部门一直对其生产过程进行检测和监督，不但要有无公害产地的认证，而且对科学用药方面也要进行严格把关，在以往的抽查中，确实也出现过个别渔民用药过量的情况，但从没见过如此大面积的严重超标事件。

　　山东省海洋渔业厅人士表示，目前还没调查清楚，但问题出在经销商的可能性更大。为确保万无一失，山东省海洋渔业厅已经发出通知，对全省的多宝鱼生产企业进行检查，此间，暂停全省多宝鱼的出货和销售。

　　广州市食品药品监督管理局相关负责人表示，与此前的红心鸭蛋事件不同，此次问题多宝鱼事件，除了可疑产地山东外，全国其他地方还没有叫停销售多宝鱼，一般只是发布严重消费预警。据了解，广州市场上多宝鱼的抽检结果还没有完全出来，特别是上海方面抽检发现可能致癌的违禁药物呋喃唑酮，还没有结论表明是否含有。

　　但广东省农业厅有关专家表示，根据专业分析，多宝鱼含违禁物目前的风险程度还是较低的，与红心鸭蛋查出的苏丹红有一定区别，此时贸然发布禁售令是不成熟的。

　　档主期待相关报告出台

　　据黄沙水产市场相关负责人介绍，因为没有收到任何部门的权威报告，该市场不会停售多宝鱼。

　　黄沙水产市场的供应主要针对珠三角的各酒楼和肉菜市场，档主们都希望政府有关部门的抽检结果早日发出，让生意能够恢复。

　　记者昨（19）日巡街发现，有的肉菜市场已将多宝鱼的档口暂时撤掉。

　　在东川新街市原有的一个多宝鱼档口已经不见了。而吉之岛有关负责人也向记者表示，虽然广州超市没有销售该产品，但是珠三角的分店昨日已经将多宝鱼撤架。

　　零售市场主动停售且总体销量下降，直接影响了黄沙水产市场的批发生意。该市场几位经销多宝鱼的档主告诉记者，这两天的订货量明显减少，不少大型海鲜酒楼此前平均每天采购100条多宝鱼，但这两天要少进1/3，而过去每天进两三条的普通酒楼食肆，干脆不进货了。

　　但还是有档主表示不会轻易停止多宝鱼的销售。“至少要给我们一个权威的检测报告，上海的只能代表上海的。”据了解，黄沙市场的多宝鱼主要来自山东和福建，青岛、烟台等地也有多宝鱼入穗。

　　一些酒楼食肆也在等待广州本地的检测结果。东江海鲜酒楼一工作人员说，多宝鱼的销售略有下降，但酒楼方面并没打算撤去这道菜式。

　　广州黄沙水产市场的胡场长表示，前天黄沙多宝鱼的总出货量受到影响，不过价格还是与前两天基本持平，批发价保持在每公斤70元左右，但昨天就下降了一点。记者昨天在越秀区和天河区几家海鲜酒楼和一些餐馆了解到，大部分都有多宝鱼供应，只有一家表示已暂时停止供应，但价格都有较小幅度的下降，最少的每公斤也降了3元。

责编：闫冬