CCTV.com消息(直通香港)：香港有很多奇特的街名和市场，从今天开始一连五天，我们将为您讲述街名故事。不少香港人喜欢养雀鸟,著名的雀仔街由此而生,虽然因为市区重建而搬迁,不过,在今天香港园圃街的「雀鸟市场」里,仍留有当时的各项特色.不论你是爱雀之人还是游客，都可以到这里逛一逛，听听小鸟们的歌唱争鸣，如果主人允许，还可以和它们拍照留念，感受一份独有的香港风情。
雀鸟是香港人最喜欢的宠物之一，每天清早，都有不少爱鸟人士到雀鸟市场闲逛，有些人到那儿买鸟笼、鸟食，也有纯粹观鸟、交换养鸟心得的，甚至还有买来放生的。体型庞大象鹦鹉，身材娇小如麻雀都可以买到，每位档主也都有自己的看家宝贝。
可能我们摄像机把它吓到了，无论怎么逗它，都不发一言。隔壁这只漂亮的鹦鹉可忍不住了，在镜头前跳来跳去，虽然色彩斑斓，价钱却不贵，100块钱就能买到一只。旁边的鸡尾鹦鹉价钱也差不多，200元钱就可以买回家当宠物
雀鸟公园是一个典型的传统中国式花园，设计强调了中国「牌楼」的特色，地形狭长，有翠绿的庭园及典雅的拱门，内设70个雀鸟档，售卖各类雀鸟、饲料及雀笼，并设有长椅，供游人及雀鸟爱好者憩息。这个雀鸟市场本来并不在这里，而是位于九龙旺角的另一条街。
香港著名历史学家萧国健：本来它在旺角那里，名字叫康乐街，康乐街的来源是这样的，很久以前即战后期间，当时一些老人家养雀鸟，每逢早上，他们带着雀鸟来到酒楼喝早茶，大家倾谈雀鸟的情况，谈完后就到附近买一些雀粟和雀吃的生物和虫来养雀，渐渐在那里聚了一班人卖雀鸟和雀鸟的食物，当时的位置在朗豪坊的隔壁。
1997年，为了改善亚皆老街，上海街的环境，当时的土地发展公司决定实行重建计划，位于重建范围内的康乐街，俗称「雀仔街」，一向以售卖鸟类宠物闻名，吸引大批本地爱雀人士及游客。 为了保留「雀仔街」的特色和风貌，政府在现在的位置建立了雀鸟花园。祥伯在这里快有十年时间了，见证了新的雀鸟市场的发展。他的档口所售卖的雀鸟，全部都是别人养过又不再喜欢的宠物鸟。
旧雀仔街上的雀鸟数以百计，摊贩也贩售鸟笼、饲料等。鸟笼款式多样，材质多变，并备有实用配件，新的雀鸟市场仍然保持了这样的特色,从精致柚木鸟笼到盛水瓷杯，还有各种各样的装饰品。选择繁多。
除了可以购买各式各样的雀鸟外，爱鸟之人还可以跟同道中人交流心得。雀鸟饲养者视这里为呼朋唤友的好地方，对游客则是理想的拍照地点。鸟儿更不消说，终日困于笼中，来到这个公园终于可以跟同类上演一幕百鸟齐鸣了。在中国园林建筑里，聆听雀鸟的清脆叫声，也算得上是喧嚣都市中难得的享受了。
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