最近由于台北的食用油、天然气都涨价了，许多大型的餐厅不得不采取了涨价的措施，以小笼包闻名的鼎泰丰餐厅也不例外。
【同期】同期（餐厅业者林冠廷）：桌面上看到的这些东西，已经超出我们成本的负荷，所以我们局部反映在现在的售价上面。
各式炒菜、炒饭的价格上调了10到20元新台币，虾仁面、红烧牛肉面也都因面粉、虾仁和肉类等原料上涨跟着上调。可能是因为吃小笼包的顾客比较多，因此包子没有涨多少钱。
【同期】顾客：它好像涨没有几块钱，还可以接受（还是会来吃），喜欢啊，对啊。
原料价格上涨，大型餐饮业者还可以通过涨价来求得它的利润，而一般的小吃店可就没那么幸运。
【同期】（早餐店业者林先生）：涨价不可能了，这边做学生生意，怎么涨啊，对不对，没有涨价的空间。
卖早餐的不容易，卖生煎包的也不容易，由于燃料涨价，每月就要多支出2400元新台币。物价上涨真是给台湾民众的生活带来不小的影响。
责编：王京
