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[视频]休闲食品近20%不合格 重金属超标危害健康 

央视国际 www.cctv.com  2007年04月29日 07:01 来源:CCTV.com
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专题:质量曝光台

  CCTV.com消息(朝闻天下):五一节前夕,国家质检总局对饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯五种广受消费者欢迎的休闲食品进行了质量监督抽查。

  调查显示,近两成不合格,个别食品重金属超标危害人体健康。

  抽查结果显示,饼干的合格率为83%,炒货为87.3%,膨化食品为82%,糖果为89.3%,蜜饯的合格率只有64%。上述五种食品存在的主要问题是:超量超范围添加甜蜜素、甜味剂和糖精钠等食品添加剂;饼干、糖果和蜜饯食品由于不同程度受到污染,微生物指标、霉菌、菌落总数均超出食品安全范围。饼干和膨化食品还分别检测出铝、铅等重金属含量超出国家标准要求,铝和铅被人体摄入将危害身体健康。另外,个别饼干产品还检测出二氧化硫残留超标,检测值高达国家标准限量值的六倍。除饼干外,其余四种食品还不同程度地存在标签标注不规范的情况,有的食品没有注明生产日期、配料表中没有标明食品添加剂的具体名称等。

责编:王壹霖

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