沪多宝鱼遭食客"封杀" 其他鱼类产品质量有保证

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央视国际 www.cctv.com　　2006年11月18日 14:25 来源：中国新闻网

　　中新网11月18日电 据新闻晚报报道，虽然上海市有关方面并未禁售多宝鱼，但从水产批发市场、超市和饭店等销售情况了解，多宝鱼已遭食客“变相封杀”。今天上午，上海市食品药品监督管理局有关人士表示，从目前监测情况来看，上海市其他鱼类产品抽检合格率较高，市民无须过度担心。

　　今天上午，沪西、铜川两大水产市场经营户均已暂停多宝鱼进货。不少经营户手中还有存货，但即使低价抛售，仍鲜有食客问津。

　　铜川水产市场质监部戴鸿根说：“按照惯例，周五各家宾馆、饭店都会增大进货量，市场内商贩也会提前囤货，以往市场平均每天能卖4吨多宝鱼，但本周五，在价格下降的同时，销量狂跌近一半。”

　　此外，部分大卖场的多宝鱼也已下架。不少饭店虽仍有销售清蒸多宝鱼，但食客却表示：“既然食监部门发出预警提示，为了安全起见，再美味也要停一停了。”

　　据了解，上海市销售的多宝鱼主要来自山东省的日照、威海、荣成等。据日照市海洋与渔业局有关负责人透露，当地大企业养殖的多宝鱼是安全的，被检出的“问题多宝鱼”很可能来自个体户。据悉，目前当地大的多宝鱼养殖企业约有20多家，均为农业部认定的无公害产品认证企业和产地认定企业。“但本地也有近40家个体户，他们的情况就难说了。”有关人士说。

　　“此外，在运输环节投放违禁药的可能性较大。”水产大学科研处副处长陈文银分析，多宝鱼都是活鱼运输，短时间内储藏空间温度会快速升高。由于存放密度大，多宝鱼很容易生病导致死亡，在运输环节投药用来预防、治疗鱼病的可能性较大。

　　水产行业协会有关人士呼吁，上海市市售水产品来自全国各地，但各省市对水产品质量把关情况不一。目前急需建立一个全国性的水产品安全准入标准，从根本上确保水产品安全。

责编：赵巍