CCTV.com消息(16点新闻)：大多数人买东西都要挑好看的，比如说，买咸鸭蛋都喜欢买蛋心颜色发红的所谓“红心蛋”。然而，前不久记者对市场上销售的一部分河北产的所谓“红心”鸭蛋进行了调查，结果却出人意料。
在河北石家庄市平山县的冶河两岸，散布着一些养鸭场 ，这些鸭场产的鸭蛋在周边地区很有名气，养鸭户宣称由于他们的鸭吃的都是精心配方的合成饲料，这里的鸭蛋基本可以保证颗颗是红心。
养鸭户：你得喂东西，往饲料里面加点东西。
记者：加点什么东西呢？
养鸭户：多加点好营养。你看，这都是好奶粉。
记者：这不是人吃的奶粉吗？
养鸭户：是，都是助长奶粉，还是婴儿的，助长奶粉，三鹿奶粉。
记者：吃奶粉能红吗？
养鸭户：吃奶粉不是营养好了。
记者：奶粉，维生素。
养鸭户：不吃东西能红吗？你看俺这蛋皮都是光的，一个疤都没有。
记者：不吃这些东西就红不了吗？
养鸭户：对。
记者：除了这还有别的吗？
养鸭户：饲料里头玉米什么的，加东西多了，十几样东西呢。
记者目睹了饲料的合成过程发现这些饲料从粉碎机里出来的时候还是黄色的 ，但到了搅拌机里却变成了红色，甚至连使用的饲料盆和饲料桶都被染红了。我们再三询问，一位养鸭户才告诉我们饲料变红的原因并不是使用了奶粉之类的营养品 ，而是因为添加了一种神秘的红色药末。
养鸭户：它是加到饲料里面的，添加剂，饲料添加剂。
记者：啥名字呢？
养鸭户：那个我不知道啥名，那人家属于一种商业秘密。
调查中记者同时注意到：当地一些养鸭户并不吃这种所谓的“红心”鸭蛋。
养鸭户：俺们不吃，喂（红）药的都不吃“药蛋”。
养鸭户们不肯告诉我们为什么不吃自己产的红心鸭蛋，记者随即取了一些“红心”鸭蛋样品 ，送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所进行检测 ，结果显示 ：这些所谓的“红心”鸭蛋已经遭到污染 ，鸭蛋样品里都含有苏丹红四号。
我们发现这几份（鸭蛋）样品里，含有苏丹四号，它的含量最高达到了0.137mg/kg，这个量是什么概念呢，就是说每公斤鸭蛋里面，含有0.137毫克的苏丹四号。
苏丹红学名叫苏丹，共分为一 二 三 四号，都是工业染料。在去年轰动全国的苏丹红事件中，包括广东亨式美味源辣椒酱，肯德基新奥尔良烤翅在内的30家企业的88个食品样品曾先后被检出含有致癌的工业染料苏丹红一号，而比起苏丹红一号，苏丹红四号不但颜色更加红艳，毒性也更大，国际癌症研究机构将苏丹红四号列为三类致癌物。至此 “红心”鸭蛋里的秘密终于水落石出。石家庄周边地区一些养鸭场，使用含有工业染料苏丹红四号的所谓“红药”，添加到饲料中喂鸭子，鸭子产下的所谓“红心”鸭蛋，经过加工厂腌制加工，就成了所谓的白洋淀特产“红心”鸭蛋，然后通过厂家直销点或商贸公司，进入北京等地的一些批发市场和超市销售，最终摆到了消费者的餐桌上。
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