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专题:CCTV-新闻“香港回归十周年”特别报道集锦
CCTV.com消息(360度)：在不久前，香港有人提出，要用"茶餐厅"去申请人类非物质文化遗产。这个想法让很多香港人都觉得奇怪：茶餐厅是香港一种很平民化的消费场所，凭什么能够和诸如昆曲、古琴这样有着悠久历史的文化项目享受同样的待遇？
其实茶餐厅把最初的西式茶点改装成港式茶餐，今天有中式、西式、日式、泰式、马来式等等，花样众多，代表的饮食文化各异，而这种多元文化人人都消费得起。因此有人说，要研究香港文化和精神，就一定要到茶餐厅体会。
香港这个城市其实就像一个大的茶餐厅，多元并存、兼容并包。而多文化融合的印记，就在普通市民生活的点滴之中，
内地人知道重庆大厦大多是因为香港导演王家卫的电影《重庆森林》。重庆森林是王家卫移民香港之初曾入住的、重庆大厦一间宾馆的名字。实际上，电影的拍摄地点并不在这里，而在附近的另一座大厦。
而重庆大厦的又一次扬名在今年5月，这座于1961年建成的大厦被《时代》周刊评选为"全球化最佳样板"。香港中文大学人类学教授高登?马修斯曾对重庆大厦进行了1年实地考察，据他统计，这座大厦共有120种不同国籍的居民。
这里往来的人群有欧美的背包客、一些国家的难民、持短期签证来打工的人、生意人等等。商人是其中的最大群体，根据马修斯教授的估计，现在南亚和非洲正在使用的手机有20%来自重庆大厦。
每个出入这里的人都有自己的职业、不同的目标，当然也有不同的文化背景和生活习惯。
最近几年，重庆大厦成为另一种交流的平台。很多国家的商人和游客选择这里作为前往内地的中转落脚点。重庆大厦有数量众多的廉价宾馆，在往来内地进货或旅行时，很多人在这里歇脚。2003年7月开放内地居民赴港"自由行"，络绎不绝的内地游客成为了这座大厦的新成员。
在重庆大厦的街对面，有一座酒店同样因为文艺作品而被内地知晓，张爱玲的小说《倾城之恋》中的英式下午茶让"远东贵妇"半岛酒店的奢华怀旧引人联想。在重庆大厦附近，还有清真寺、印度教的庙宇和基督教堂。可以说，在这里，几步之遥，便可以在不同的历史现实、肤色人种、宗教文化中转换。重庆大厦的环境，正象征着香港的某种态度，广纳各种文化，提供多样选择。
责编：肖金平
