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我国科研团队培育出无刺鱼
微现场 央视网 发布时间:2021年12月25日 15:05

央视网消息:经过多年的攻关研究,近日,华中农业大学水产学院高泽霞教授团队成功找到了控制鱼刺发育的基因,并通过基因编辑的方法,让控制的鱼刺基因不再发挥作用,从而使鱼不再长出鱼刺。目前,科研团队的研究已经成功在体型较小的斑马鱼上取得了成效,培育出的无刺斑马鱼游动能力、生活习性、鱼肉中的氨基酸、脂肪酸含量等指标和普通的有刺鱼没有显著差异。下一阶段,他们将努力让已经在斑马鱼上取得的研究成果转换到体型较大的经济鱼类上,距离我们真正在餐桌上吃到不用吐刺的鱼可能还有很长的路要走。

编辑:林涛

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