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秋天,阿克苏多了一片红色。图为阿克苏实验林场枣林。(孔华/摄)
央视网消息(记者 孔华)阿克苏的苹果、红枣、核桃远近闻名,不仅如此,五月桑、六月杏、七月瓜、八月桃子、九月葡萄……昔日,为抗击风沙,在荒漠中种下的一棵棵果树如今成了阿克苏百姓脱贫致富的摇钱树,阿克苏也从昔日的荒漠变成了今日的“大果盘”。
阿克苏的苹果红了
阿克苏的冰糖心苹果闻名遐迩。(孔华/摄)
在新疆有句谚语:阿克苏苹果红了,全国的苹果就熟了。
秋分后,位于天山南麓阿克苏境内红旗坡农场的苹果渐渐泛起了红晕,糖心开始凝聚,到了10月底,霜降一到,迅速形成糖心,那时阿克苏糖心苹果便可以采摘了。
“现在科学技术发达,没有大小年之分,每亩地产量控制在3.5吨。”红旗坡农业发展集团有限公司党委书记、董事长范江明介绍,红旗坡农场是阿克苏冰糖心苹果的核心产区,是柯柯牙绿化工程的直接受益者。“当年农场种的都是小麦、棉花、蔬菜等,柯柯牙工程实施后,开始种植苹果。苹果要5年结果,8年丰产,当时顶着很大压力种下20万亩苹果。今天来看,当初的选择没有错,红旗坡打造了全国知名的阿克苏冰糖心苹果品牌,平均每亩的效益从原本的2000多块提高到现在的20000元左右。目前,还在扩大苹果种植规模。”
2002年开始,侯佳承包了红旗坡38亩的土地,跟丈夫一起种苹果。
“一开始要不断投入,七、八年里没有收益,我一边坚持当老师一边照顾苹果地,我爱人也在外打工挣钱,投入到苹果地的管理和经营。”侯佳介绍,从2012年开始,红果果变成了“金果果”,一亩地产量能达到2.5-3.5吨,效益可观。2013年,她辞去老师的职务,爱人也不再外出打工,专门在家种苹果、卖苹果。
去年,侯佳注册了自己的商标,开始在网上卖苹果,短短2个月,她的微店卖出了8吨多苹果,收入近10万元,“以前,苹果都卖给来收购的批发商了,平均6块钱一公斤,去年我在网上卖,最好的苹果卖16块钱一公斤。”
侯佳因此成为阿克苏的“网红”。今年,她又承包了140亩土地,刚刚大学毕业的儿子也加入到苹果事业中,10月份到杭州学习网络营销。
阿克苏成了投资热土
王小平的苹果林。(孔华/摄)
“在绿化的同时我们镇从2006年开始发展林果业,现有林果面积15.3万亩,其中核桃8.45万亩,红枣4.95万亩,苹果1.45万亩,葡萄5000亩,平均每亩地产出1.6万元左右。2017年,全镇农民人均收入达25743元,其中92%来自林果。”柯柯牙镇镇长艾散·阿卜杜热合曼介绍,不仅当地农民尝到了种植果树的甜头,还吸引了外地人到这里投资。
上世纪90年代在新疆当过兵的王小平一直割舍不下对新疆的感情。2013年,做环保行业的王小平来到阿克苏地区温宿县柯柯牙种苹果。
“最初什么不懂,只想把树种活,后来在当地林业部门的支持下,到全国各地看别人怎么种苹果。”王小平介绍,摸索了两年后,2015年他看中矮化密植技术,将已经栽上的800亩苹果树全部砍掉,重新栽植主干纺锤型品种,并使用节水滴灌技术。
经过新技术改造和提升,原本5年结果的苹果第3年就结果。现在,王小平的5000多亩苹果园已硕果累累。投资了1800万元的王小平说,今年肯定会迎来大丰收。
“我们阿克苏水很宝贵,种了很多的树,需要水灌溉,但是树种多了,养不起了,在这个基础上,我们阿克苏的领导从民生和长期发展的角度考虑,定下了经济林为主,防风林为辅的策略。现在我们阿克苏经济林比例达到了85%。”阿克苏地区林业局党委书记、副局长夏宏伟介绍,第一期柯柯牙工程两万亩,以新疆杨、胡杨等生态防护林为主,经济林比例较低,后面三期逐渐加大经济林的种植比例。
如今的柯柯牙,高大笔挺的白杨,新疆杨,像坚强父辈的身躯,围护着中间低矮的苹果树、枣树、核桃树、杏树。
昔日荒漠里种下的果树如今成了当地农民脱贫致富的“摇钱树”、“幸福果”,阿克苏也因此成为新疆的“大果盘”。
如今,阿克苏形成了环塔里木盆地450万亩优质果品生产基地,地区林果面积占全疆总面积(不含新疆生产建设兵团)的1/4,去年果品总产221.5万吨,产值130.8亿元,农民林果收入4530元,占农民人均纯收入的32%。
瞄准精深加工,阿克苏的糖果也要红了
阿克苏的糖果将“飞入寻常百姓家”。(孔华/摄)
阿克苏地区实验林场是柯柯牙绿化工程的“功臣”。上世纪60年代建成的阿克苏地区实验林场承担着育苗、种植、示范等任务,柯柯牙绿化工程中栽种的很多杨树、果树就来自这里。如今,实验林场的国家级林木良种基地种子资源库里还有242个红枣品种枣,38个核桃品种。
2016年,由阿克苏地区实验林场改制成立的阿克苏天山神木果业发展有限公司(下称天山神木公司)正承担着带领阿克苏果品转型升级、二次创业的重任。
“我们阿克苏有丰富的果品资源,但由于地处边疆,销售半径过远,尤其长距离运输导致鲜果品质大打折扣,运输物流成本高,也让原本大众消费的阿克苏水果到了其他城市成了高端消费。以一公斤10块钱的苹果为例,物流成本要占2块钱左右。”天山神木公司党组书记、董事长张勇介绍,如果每公斤2块钱的成本摊薄在60元/公斤的糖果、果酱、果膏上,物流成本就会显著降低。
为提升阿克苏果品附加值,延长阿克苏果品的销售期,消化阿克苏水果产能,天山神木公司正在探索精深加工的实业之路,跟成都一家企业合作,将于今年正式生产以阿克苏红枣、核桃、牛奶、蜂蜜等为原材料的糖果。
眼下,天山神木公司的三条万吨级的果膏、果酱、糖果生产加工线正卯足马力,全线开工,有望消化1万吨香梨,1万吨以上的干枣。
“当年,在柯柯牙绿化工程中阿克苏地区实验林场功不可没,今天,在带领阿克苏果品产业转型升级中,天山神木公司责无旁贷。”张勇说,去年试生产的300吨糖果市场反馈很不错,他相信,不用多久,阿克苏的糖果将“飞入寻常百姓家”。