中国制造 丁卯之间
2017-03-07 第143期 小编说新闻

       人过四十之后,便真切地喜欢起饮茶。水沸炉暖,茶香在寒冷映衬下愈发清冽,直抵心源。不禁自问,有谁会深深体味到每一缕茶香背后,每一片茶叶的源头,都是美丽中国的精彩绽放,蕴含着绿色中国的发展之梦。可以说,用大师的工匠精艺在茶的揉捻之间,展露着中华品质文化的香气浑厚与滋味浓醇,蕴藏着五千年文明的质量精髓。

       好茶需配好水,明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶只八分。”可见水质能直接影响茶汤品质。清代袁枚在《随园食单》上说到茶时:“欲治好茶,先藏好水。”可见水至关重要。


       解决水的问题,需要建设纯净的水生态。而生态好水没那么简单,最迫切的工作是重点布控,从与民众生活关系最密切、民众最关心的水环境问题重点入手。环保部已颁布的《水十条》为水污染治理提供了更加详细、有据可依的顶层设计。可见,推进建立覆盖饮用水整个流程的监管体系,既要全面保护水源的安全性,也要推动相关信息的透明化,还有水的“透明化”。而这个“透明化”,就需要有值得消费者信赖的质量作保证。比如,以改善水生态环境质量为核心全面推行河长制。是党中央、国务院就推进生态文明建设和环境保护作出的一项重大制度安排,体现了党中央、国务院确定的以提高环境质量为核心的目标导向,为解决水环境问题、改善水生态环境质量、维护河湖健康生命提供了有效抓手和有力举措。这是生态产业的品质革命。

        “水能载舟,亦能覆舟”,这是千百年中华文化的国家醒悟,是对执政之基的长鸣警钟。必须懂得,河流需要人类努力保护,因为很多破坏是不可逆的。对于民族,自然在破坏后给我们的报复也是不可逆的。善待质量这片水域,人民的生活才能富裕安康,民族的复兴梦才会远航。生态与人民的生活环境保护,必须做到发展质量和效益同步。

       茶香一缕,韵味悠长。其实就是“青山绿水”间淙淙的清泉,袅袅升腾的是品质中国的复兴梦。

       没有好水哪来的生产力量。质量是永恒的主题,更是民生品质与社会发展的基石。不久前召开的中央经济工作会议明确提出,要坚持以提高质量和核心竞争力为中心,坚持创新驱动发展,扩大高质量产品和服务供给。必须树立质量第一的强烈意识,开展质量提升行动,提高质量标准,加强全面质量管理。现阶段,各行业各领域的质量意识已得到全面增强,推动中国的品牌建设驶入快车道。比如,在浙江,为应对国际“绿色壁垒”和国内“市场准入制度”,该省及时将工作重心“从量的增长调整到质的提高”上来。目前,无公害生产面积达205万亩,有机茶认证面积20.9万亩。根据农业部茶叶质量监督检验测试中心和浙江省各级检验机构近几年对全省10个产茶市一千多批次产品的抽样检测,合格率在95.0%以上。

       作为我国制造业发展的总体战略设计,中央提出了“中国制造2025”战略。要求制造业深耕“中国制造”,在一丁一卯、一丝一毫之间倾注心血,好像每一个茶系一样,形成自己独有的比较优势,让“工匠精神”成为新常态下推动中国制造的精神动力和力量源泉。

       在我国经济进入重大转型期,产品数量增长对实体经济的拉动能力已经明显减弱。与此同时,居民对消费品质量的提升需求正在不断显现。一个突出现象是海外购物快速发展。这主要是因为国内消费者对中国制造的信心不足。市场信心不足导致很多行业陷入“低质量陷阱”,企业即使能够生产出高品质商品,但消费者不敢相信、不愿出高价购买,最终企业只能生产低质量产品。提醒我们,要实现实体经济的新增长空间,必须转向质量和品质提升,这就要求制造业的增长模式加快转型,从规模扩张型转向质量效益型。

        “中国制造2025”致力于加强质量品牌建设,着力提升中国制造的国际影响力。“中国制造2025”提出了加强品牌建设的路径,包括推广先进质量管理技术和方法、加快提升产品质量、完善质量监管体系以及引导企业制定品牌管理体系,围绕研发创新、生产制造、质量管理和营销服务全过程,提升内在素质,夯实品牌发展基础等。尤其是加强标准体系建设,强化知识产权运用等一系列措施,这些都将有力促进制造业的创新驱动发展。

       品牌对企业来说,是投入、创新、荣誉和责任;对消费者来说,是信任、安全和质量保证。我们要解决的问题是,处理好国内市场供给和消费需求不匹配的问题,以更优质的产品和服务留住国内消费者。只有如此,消费者才能在未来深深体会到使用国货的幸福和比较优势,好比今年种菜不施肥一样,更多地获得供给侧结构性改革带来的幸福感与获得感。

       种菜不施肥,须有高质量的土壤与环境。而营商兴商除了对消费者的庄严承诺,则更需有更好的品质保证,还有对发展的无限期许。

       一年一度3.15,一枝一叶总关情。落一杯茶,好像有种一千多年前“吃茶去”的当下感,回味无穷。“吃茶去”的轻松、平静与纯朴,其实是挥之不去的“中国制造2025”。虽然冲淡了精神的内省,却让那一缕茶香的品质滋远绵长,对品质中国的“无肥”淡定充满希望。(本网特约评论员:西安)