“蒜你狠”卷土重来

近段时间以来，蔬菜、猪肉等副食品价格纷纷上涨，“隐退”多年的大蒜也卷土重来。在一些大城市的蔬菜市场，大蒜的价格甚至达到每斤10元。在市场经济条件下，农产品价格小幅上涨或下跌，都属于正常现象，但是如果上涨的幅度过大，短期内突然升高或者降低很多，就属于异常现象。那么，沉寂了多年的蒜价，为什么今年会突然涨起来呢？