香港的“菲佣”和内地的保姆不可同日而语,这里面有素质的问题、价格的问题,也有观念的问题——
        我认识一位香港家里有“菲佣”的雇主,每次她说起家里的“工人”都很兴奋,兴奋中还包括着一腔幸运和得意:“这个‘小宾妹’个子不高,眼睛很大,皮肤别看黑黑的,但是手脚却非常麻利,现在她在我家已经工作了三年了,洗衣做饭根本不是负担,一边煲着靓汤,一边就把家里的上上下下给收拾得干干净净,每天早上我们一家人的衣服早就被烫熨得平平展展放在床边,连内衣袜子都一样,时不时地,你看到她干活,一边干,一边还会在嘴里愉快地哼着歌曲……”
        另一位朋友,家里的“菲佣”已经受聘19年,主仆双方不仅非常了解,而且用他的话说“早就成了我们家的一个成员”。


        为什么香港的“菲佣”能够心态正常地进行家政服务?工资高是一个原因(收入比其在本国当老师或做一般的公司“白领”还要高出10倍左右),而职业感更让她们对到手的工作非常珍惜。有的香港人不仅把家里的一应家务都交给了“菲佣”,日常生活花用,甚至存折、提款卡,都可以放心地交给她们,“菲佣”认为自己的职业不是“临时工”,很多人认为是一生的事业,谁会为了贪恋一块手表、一点点现金就砸了终身的“饭碗”?
        为了见证一下“菲佣”的声誉和实际能力,有一次我和那位“幸运并得意”的朋友准备一块吃饭,我就对他说“带上你家的‘工人’吧,也让我看看”,朋友说:“好啊,百闻不如一见。”结果见了面,第一眼,朋友的孩子身边出现了一位阿姨,尽管一望而知那可能就是她们家的“菲佣”…
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