新研究可提高微生物“细胞工厂”产能

科技新闻来源：新华网 2019年09月01日 19:56 A-A+
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　　新华社北京9月1日电 现在许多微生物被用于生产人类所需的药物、化工原料等，它们微小的细胞可谓是一个个“细胞工厂”。一个国际团队近日成功分析出“细胞工厂”中不同“生产线”的特点，有助于提高微生物的产能。

　　丹麦技术大学等机构研究人员近日在美国《国家科学院学报》上发表的论文说，他们分析了大肠杆菌和酵母菌这两种常见“细胞工厂”的特点，发现它们在生产能量分子三磷酸腺苷时，有不同的生产路径，就如不同的“生产线”。

　　以大肠杆菌为例，其中一条“生产线”平均每消耗1个葡萄糖分子可产生23.5个三磷酸腺苷，另一条“生产线”则只能产生11个。不过，前一条“生产线”产量虽高，但对另一种原材料蛋白质的利用效率更低，与后一条“生产线”相比平均每生产1个三磷酸腺苷需要更多蛋白质。

　　三磷酸腺苷可为细胞活动提供能量。研究人员说，如果微生物细胞中有更多的三磷酸腺苷，“细胞工厂”生成我们所需要产品的数量就会增多。

　　研究显示，让微生物细胞生成三磷酸腺苷表现最佳的方式并不是只依赖于某一条“生产线”，而是通过为不同“生产线”分配适宜数量蛋白质的方式，让它们的总产能达到最高。

　　研究人员说，这些发现还说明今后有可能通过基因工程改变微生物细胞内部的新陈代谢方式，使它们各条“生产线”的配比更符合生产需求，从而让“细胞工厂”更好地为人类服务。