【今日中国】“吃货大省”排行榜出炉！山东第1四川第6，这榜单你服不服？

央视网报来源：央视网 2019年07月05日 14:17 A-A+
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—— · 第58期 · ——

　　2018年，中国人在“吃”上消费了4万亿元！

　　最近，新华网和中国饭店协会联合发布《2019中国餐饮业年度报告》显示，2018年全国餐饮收入42716亿元。其中，山东人最能“吃”，餐饮收入高达3995亿元！传统“吃货”大省广东位列第二，此外，江苏、河北分列三、四名，餐饮收入也均突破3000亿元。

　　（数据来源：各地政府发布的2018年度地方统计公报）

　　拉动GDP，“吃货”必须拥有姓名！

　　作为“吃货”的你，贡献了多少呢？这份榜单你服不服？让我们来仔细研究一下吧！

　　 每十个“吃货”中，就有一个山东人！

　　在中国各省区市餐饮收入排行榜中，2018年，山东省以3995亿元餐饮规模，成为了中国餐饮第一大省，同比增长10.9%。

　　四舍五入，等于说全国餐饮行业收入的十分之一，都来自山东朋友的贡献。

　　而经常被提名“啥都吃，谁都吃”的广东省，餐饮收入为3884.6亿元，成为了本次大赛的第二名。

　　“火锅大省”四川去年吃掉了2807.4亿元，仅仅排名第六。不少四川人感到遗憾，表示下一顿饭开始，要午饭加个冒菜、串串、肥肠粉、水煮肉片，晚饭安排担担面、钵钵鸡、麻婆豆腐、回锅肉、干锅……

不为别的~四川，必须雄起！

　　此外，在这份榜单中，我们发现身为特大城市的上海和北京，表现黯淡。

　　但，别灰心

　　北上广不相信眼泪！

　　从各省（区、市）所拥有的餐饮品牌数量来看，广东、上海、北京包揽前三甲，可谓是扬眉吐气了。　

　　各省（区、市）餐饮品牌数量分布图

　　虽然大家为吃贡献了这么多，但“怎么吃”也是一件考验人的操作。炎炎夏日，衣服穿得少了，一身的肉肉可就遮不住了哦。

　　小编提醒大家，饮食要均衡，避免挑食、偏食。再者，饮食时间要定时、合理。

　　很多人白天精致生活，健康饮食，结果因为熬夜，夜宵成为了他们的通宵标配。吃完之后，又在罪恶感中开始了不眠夜……

　　这样反复循环，很容易导致胃病。

　　小编提倡大家早餐必须要吃饱，午饭一定要吃好，晚饭尽量吃得清淡。

　　若是实在吃撑了，可以多散步、按摩腹部，配上少量的山楂片和苹果醋，酸酸甜甜，是消食的好帮手哦！

　　此外，在餐饮业市场越做越大的同时，人们也需要加强环保意识。

　　在此次报告中，“绿色餐厅”的概念被多次提及，它主要体现在餐饮企业在采购、生产、食品服务等各个环节的绿色化程度。

　　“绿色餐厅”提倡人们用科学合理、经济简洁的加工生产方法，激发保护原料自身营养，减少、杜绝对人体的污染、伤害，尽可能为消费者提供简朴自然的餐饮服务。

　　然而目前，行业内对于绿色餐厅的认定尚缺乏权威认证，这应该引起有关部门的重视。

　　如果各位“吃货”也想为保护环境出一份力，可以在家点选餐饮外卖时，选择“无需餐具”！

　　部分已经开始实行垃圾分类城市的居民们，请注意！外卖餐盒和剩菜剩饭分别属于干垃圾和湿垃圾，而且餐盒在扔之前还需清洗擦拭干净哦，不然要罚款啦！

　　（部分图片来自网络）

　　（刘骄琪/文）