日本：上错菜餐厅 关爱特殊群体

国际新闻(原创)来源：央视网 2017年10月15日 17:07 A-A+
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　　央视网消息：在日本东京，有这样一家餐厅：上错菜是这家餐厅的常事，但奇怪的是客人们却一点也不生气，究竟是怎么回事呢？一起去看看。

　　这家名为“上错菜”的餐厅坐落于东京六本木地区，餐厅从外观到厨房都相当普通，与众不同的是4名笑容可掬、头发花白的服务生，他们都是阿尔茨海默病，也就是脑退化症患者。在客人点餐时，他们会反复确认，但马上却又会忘在脑后，因此上错菜是这家餐厅的家常便饭。面对老人们生疏的服务，客人们都十分耐心，而遇到上错菜时，客人也都“将错就错”。

　　服务员三川曾是一名钢琴师，但在4年前患上阿尔兹海默症后，渐渐变得不能识别曲谱和琴键。她在客人们用餐时演奏了一曲，虽然调不成调，但仍得到了大家热烈的掌声鼓励。据了解，尽管餐厅只提供均价1000日元，约合人民币60元的汉堡、担担面、蛋包饭3种套餐，但仍然有一半以上的客人被上错菜，不过没有任何人因此感到不愉快。这家关爱阿尔兹海默症群体的公益餐厅自6月份开业以来受到了日本社会的广泛关注，每天座无虚席，许多食客还在用餐后主动提出捐赠餐厅运营资金。

　　目前在日本，65岁以上老人当中患有阿尔兹海默症的约有500万人，预计这一数字到2025年将达到700万人，也就是说每5名老人中就会有一人患此疾病。日本各界也在组织开展各类活动，呼吁为阿尔茨海默症人群创造更友善、更宽容的社会环境。