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央视网消息：有机、本地、天然等这些代表着健康概念的标签，现在越来越多地受到人们的重视。本地食品或者叫食品本地化是近年饮食圈的新风尚，英文名称翻译过来就是从农场到餐桌。顾名思义，提倡的是就近种植，当天采摘，就地采购加工。这一做法，能为食材保留更多营养，减少运储环节，减少污染，并且能让当地农民受益。接下来走进美国费城，来看看当地的食品是如何本地化的。
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