东部专场——1月23日CCTV2 18：30

　　东部专场的比赛是《美味中国》家庭组比赛的第一场，选手分别来自上海、浙江、江苏。比赛一开始，来自上海的夫妻就赢得主持人王小骞的好感，都说上海男人对老婆好，可是能好成这样的，还真不多见，一道“翡翠映白玉”令夫妇二人生活中的浓浓亲情纤毫毕现。

　　江苏选手刘昔梅、周梅芬表姐妹年纪相当，都是慈眉善目的模样，她们的名字中都有个“梅”字，索性就连菜都用“梅”字来命名了，因此就有了“玉树惜梅”这道菜。

　　由于东部专场第三环节的命题中必须要有一道红烧肉，三组选手各显神通，呈现出百叶红烧肉、小土豆红烧肉等形式多样的红烧肉，至于这些变化万千的烹饪手法都是怎么表现在菜品中的，还要请您自己去看啦！

　　南部专场——1月24日CCTV2 18：30

　　转眼就来到了南部专场，海南选手吉婷婷、王丽英母女是第一次来北京，从未领略过北京的冬天，头几天还对北京寒冷的天气感到新鲜，每天吃完晚饭都出去散步，几天之后就开始不适应北京的寒冷了。她们为全国电视观众带来了与“海南鸡饭”齐名的当地著名美食——椰子炖鸡和腌渍小西瓜，至于海南本土的著名美食是否能够得到评委的青睐呢，还请您届时自己看个清楚吧。

　　湖南选手唐敬宇、禹丹表姐妹在现场做菜的感觉非常到位，以至于有的评委私下里叫她们“大长今”组合。在缓慢而有条不紊的制作中，姊妹俩对美食的感受与对烹饪的心得缓释出来，那一份恬淡镇静下对美食刻骨铭心的喜好感动了每一位现场评委。

　　西部专场——1月25日CCTV2 18：30

　　都说吃在四川，此言的确不虚。西部专场的选手别来自成都、重庆、云南，三组家庭选手都是烹饪高手，各自带来很多当地特有食材、特殊盛器来参加比赛，是所有参赛选手中对烹饪、对美食最为热情的三组选手。可惜他们都被分在了一组，让这场比赛变得既好看、又残酷。

　　云南选手琨布雷、刘竣是一对恋人，他们尤其擅长调味，所烹制的菜品口味既奇特又美妙，在饭馆中是绝对吃不到的；重庆选手马巧巧、李艳辉夫妇平常在家休闲的主要方式就是做菜，他们做菜讲究唯美，可以在一道菜上花费大量时间，也许正是因为这样，在有时间限制的比赛中就无法权衡速度与口味了；周子寒本身就是营养师，擅长营养搭配，所制作的菜品讲究原汁原味，但口感实在是太清淡了，正应了那句老话——“好吃的不健康，健康的不好吃”呀！

　　北部专场——1月26日CCTV2 18：30

　　来自天津的选手陈锡莲、何春升夫妇朴实无华，参赛的菜品也与他们的为人一样，透着一股子实在劲儿；北京选手张俣曦、王彦龙表兄妹则将传统文化与美食结合了起来，连菜名都文绉绉的轻易让人听不懂是个什么菜，比如：“含羞入阁香未尽”，您能想到其实就是一道薄荷白菜吗？济南选手张甜、董凤楼夫妇不负众望，凭借健康而好吃的美食最后胜出，在现场演出了一场夫唱妇随的“花式调酒”。

　　海外专场——1月27日CCTV2 18：30

　　海外专场是最后一场复赛，因此寄托了全体工作人员对复赛收尾的关切。来自俄罗斯的选手李欣、周欣到底是什么亲戚关系，有的编导到现在还没有弄清楚，总之是一种姑嫂关系吧。她们的菜品结合了俄罗斯风格与中华料理的技艺，在好看好吃的基础上还多了好听的名字；留学英国与意大利的彭斌、龚政是一对恋人，彭斌目前在花旗银行任职，他最大的希望是进入决赛，与远在新疆的父母在大年三十晚上共同观看自己的厨艺；从小在美国长大的冯逸、李维安已经订婚，他们目前都在微软任职，十分喜爱烹饪，这与大多数观众想象中的IT人的形象相差甚远，但却是真实、生动的。

　　在比赛中，三组选手将中西两种文化以烹饪的手段进行碰撞，最后能结合出怎样的美味呢？还请大家锁定中央电视台第二套节目，欣赏不同职业、不同地域的普通人对美食的热爱与心得。

　　决赛——1月28日CCTV2 18：30

　　经过了五场复赛，终于迎来了观众期待已久的决赛，今年《美味中国》家庭组决赛的播出恰好是2005年农历大年三十这一天，因此决赛不但有愈发激烈的比赛气氛，更带有辞旧迎新的热闹劲。

　　《美味中国》家庭组决赛现场请来一票爱美食、爱热闹的明星，他们是音乐人雪村、电视连续剧《美味关系》中扮演大厨师的演员王茜、美食节目主持人安琥、歌手吕薇和影视歌模四栖美女倪景阳，这些人在现场与选手一起埋锅造饭，玩的不亦乐乎。

　　为了带给电视机前的观众更多笑容，决赛在环节上尽力设置了不影响比赛气氛的小游戏，比如超级模仿秀：让选手模仿电影中的美食制作手法现场烹制美食；早餐快手王：选手在10分钟内制作早餐一份；食字接头、食面埋伏等环节设置更是为比赛增色不少！

责编：赵文