提到了茶饼，大家很可能会联想到的是大陆云南的普洱茶，不过您知道吗？台湾也有自己的普洱茶饼呢，这一次我们在竹山就发现了台湾的第一块普洱茶饼。从栽种、烘焙到压制，完全都是靠台湾茶农自己研发出来的。这个茶呢喝起来很清香，而且据说还有减肥的功效呢！

　　这就是独一无二“Made In TaiWan”，正港台湾出产的普洱茶饼，完全是出自于竹山的茶农庄重显他的创造研究。

　　庄重显还自豪地告诉我们“冻露水”是他自己想了很久之后才发现的，做佛手茶之前也是用日光萎凋，然后经过制茶以后，把茶枝捡一捡再下去焙火焙差不多四十八个小时以后然后用蒸气炊过，炊完后再用这种冻露水的方式把那个火气都拉掉。等到这个七天都退完之后，我们就来脱水让它干就可以压成茶饼了。

　　我们台湾做的普洱茶都是用手工做的，卫生也很好，大家吃得安心。

　　庄家非常的好客，夜里面经常有很多的朋友到家里面来泡茶聊天，今天为了我们这一群来自于台北的朋友，庄老板摆出了阵仗，泡了一桌子各式各样的好茶，光是看就眼花缭乱了，更别说要如何去分辨每一种茶各自的滋味了，只知道满肚子的茶，还有茶园人家特有的人情味。

　　这种台湾普洱黑茶饼如果你尿酸痛风，事实上效果蛮好的，也可以瘦身减肥的方法是，你早上起来就是要马上冲一泡这个台湾的普耳茶饼，冲低脂鲜奶，事实上能够瘦身、消除油脂，效果蛮好的。

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