加入世贸组织后，我国农产品出口频遭“绿色”壁垒，农产品质量建设己到了刻不容缓的地步。最近，山东省农业厅对外合作处副处长杨鲁勇在接受记者采访时呼吁，质量建设再也不能靠造假糊弄人了，必须下苦功、动真力，扎扎实实地抓好每一个产业环节。
杨鲁勇说，总体上，我国农产品的质量一天比一天好，但当前阶段仍与发达国家的进口要求存有一定的差距。由于农产品质量建设是一个复杂的、系统的工程，非短期所能奏效，于是，个别地方为扩大出口，曾而采取造假的手段蒙骗主要进口国的质量检验。
他说，早在1995年，欧盟就正式提出我国肉鸡存有质量问题，要求我方尽快解决。但这个要求并没有引起我们的高度重视。因此第二年，欧盟就宣布停止进口我国肉鸡了。
1997年，欧盟派人到我国一些主要肉鸡出口生产基地检验。按照欧盟的标准，当地相当多的肉鸡生产都存有质量闻题。为不影响出口，有的地方采取造假手段，通过了欧盟的检验，这些地方的肉鸡又可以在欧盟市场出售了。
有关部门一看前面几个地方检测过关了，为扩大出口量，又将检验范围增加到7个省市。结果后面的假戏都演砸了，没有一家通过欧盟检验。其中一个市将准备接受检验的一家企业的不合格产品都拉到了另一个未列入检验计划的厂藏匿起来。但欧盟代表半路上突然跑到那个未列入计划工厂检验，马脚一下子就露了出来，仓库前面的产品都合格，而后面藏放的则是不合格产品。于是，欧盟再次停止进口我国肉鸡，包括己通过检验的地方生产的肉鸡。
杨鲁勇认为，有些地方出口市场秩序混乱，也是影响农产品出口的重要因素。1998年，一些畜禽产品在欧盟市场又通关了。但好景不长，“一项帽子大家戴”现象发生了。当某厂某一品牌的畜禽被欧盟检验通过后，其他同类厂商交些代理费，都通过这一块牌子出口。可想而知，很快牌子又砸了，欧盟又一次停止进口我国肉鸡。
欧盟对生产环节检验很严格，要求日常管理要有一系列的记录。没有记录怎么办？有人就在检验前突击造些记录。有一次，按计划，第二天欧盟代表要去检验一家鸡厂。但他们临时突然提出要看一家兔厂，这样原来的计划全打乱了。地方干部骗说兔厂太远，建议不要去看了。但他们坚持要检验一下，当地人只好连夜多方动员做准备。
当地饲养兔子的方式一般都是一家一户的家庭式小生产，规模都不大。干部们费了半天劲，好不容易才找到一家规模相对较大的饲养户。当地政府组织100多人到那户人家一边打扫卫生，一边编造生产动态记录，并且让养殖户背诵相关的防疫知识和饲养技术。为让准备工作做得更充分，第二天原定8点30分出发，直拖到9点才出发。本来40分钟的路程，慢慢磨蹭走了一个多小时。到达目的地时，大门口新挂的厂牌字迹还未干。
为应付检查，有的地方政府还拿土鸡做样品，充当肉鸡糊弄外国人。这样做，一个原因是因为畜禽产品质量问题很难在短时间内解决，还有一个原因是进口国的检测标准太苛刻，不同国家的标准也不一样，我们难以适应。韩国对我国有的产品检测指标就达200多项。
杨鲁勇说，一次次造假，一次次失败，换来欧盟更严厉的制裁，最终受害的还是我国广大农民和出口企业。现在，许多地方政府己意识到质量建设的重要性，开始踏踏实实地做些基础性工作。去年5月，欧盟因为市场需求，又对我国肉鸡敞开了大门。但此次我们谨慎行事，没有着急出口，而是认真抓质量建设。
令人倒霉的事又发生了，这回肉鸡没有出事，别的产品又出事了。今年1月，欧盟停止进口我国动物源性食品，其他许多国家也跟着一起停止进口我国同类产品。这给我们造成的损失太大了。目前，我们的畜禽产品出口很被动，不少外商要求我方产品通过进口国海关后才算成交。
杨鲁勇说，弄虚造假只能糊弄一时，不能糊弄一世，自欺欺人的做法只能搬起石头砸自己的脚。他说，外国人不要那些含有激素、农药残留超标的畜禽产品，我们也不能要。中国人生命也值钱！近年，国内一些大城市都对农产品实行了市场准入制度，质量差的农产品在国内越来越没有市场了。目前，一些农业大省正在采取得力措施大力开展标准化生产，其实这才是增强我国农产品国际竞争力的正经做法。（刘伟 周吉仲）
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