农业部人士:人与人接触不会感染猪链球菌
央视国际 www.cctv.com 2005年08月03日 17:58 来源:
专题:关注四川猪链球感染事件央视国际 www.cctv.com 2005年08月03日 17:58 来源:
羊城晚报消息:“人的猪链球菌感染仅是一种直接接触的感染性疾病,病原数量要达到一定程度才可能引起疾病,人与人的接触是不可能达到这样一种病原水平的,所以未见到人与人传染的情况。”农业部种猪质量监督检验测试中心樊福好博士昨天解答了关于猪链球菌的若干问题。
猪链球菌也可以经口传播,这种情况主要有两种形式,一是吃了未完全煮熟的病猪肉或内脏而感染;二是厨具交叉污染,即在刚刚切过生猪肉的菜板上制作凉拌菜时。由于猪链球菌2型在4℃可存活6周,加工后的冷冻肉将长时间有危险性。因此厨房内加工肉食的刀具和砧板等就可能成了非常重要的传播途径。
猪链球菌散发而不集中爆发的原因是什么?由于有些猪链球菌寄生在猪的消化道和黏膜中,一般情况下不致病,但猪机体内部发生损伤时,就有可能引起猪只发病。另外,使用不合格的疫苗,也是猪只发生链球菌病的重要原因。
樊福好博士说,人的猪链球菌感染仅是一种直接接触的感染性疾病,且病原的数量要达到一定程度才可能引起疾病,而人与人的接触是不可能达到这样一种病原水平的,换句话说,感染一两个链球菌是不会致病的,所以未见到人与人传染的情况。
目前病人都是接触过猪的人员,如农场主、兽医、屠夫,或从事肉品加工的人员。如果1周内有与病猪、死猪的密切接触史,并出现畏寒、高热、头痛、皮肤有出血点、瘀点瘀斑和呕吐等症状,就得注意了。(戚耀琪 周锦明)
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