车厘子助眠?车厘子减肥?车厘子有虫洗不掉?关于车厘子的这些疑问与知识点,一条视频讲明白。
车厘子吃对更健康
车厘子的红色是源于花色苷的不断积累,而它在很多研究中,例如对癌症、心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病等,都可能有潜在的预防作用。

同时它的含水量超过80%,热量较低(63千卡/100克),跟苹果差不多,对减肥人群很友好。并且它还富含钾、镁等元素,是运动员与健身人群运动后较好的膳食补充之一,能有效帮助补充电解质。
在助眠方面,车厘子确实含有褪黑素,但很少。100克车厘子所含褪黑素大约1.5至1.8微克,一般成人应用褪黑素的量是0.5至10毫克(1毫克=1000微克)。
吃车厘子,不要太贪嘴
车厘子含有的山梨糖醇更值得注意,如果一次吃太多很有可能导致腹泻,特别是对于婴幼儿和肠道比较敏感的朋友需要少吃点。
随着车厘子的新品种不断涌现,有部分品种的可溶性糖含量较高,控糖人士注意别贪嘴。
车厘子里面的“蛋白质”,其实是果蝇的幼虫,可以用清水或淡盐水浸泡15至20分钟,用物理手段清除。
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