做好“土特产”文章 解锁希望田野里的乡村振兴密码

央视网消息：眼下正值莲藕采收旺季，山西运城临猗县的万亩莲藕基地里一派繁忙景象，新鲜采收的莲藕借助冷链物流，当天便能发往全国市场。

在临猗县孙吉镇的万亩莲藕基地里，采藕工人身着加厚防水衣，从淤泥中拔出莲藕。经过冲洗后，这些莲藕被整齐码进竹筐，打包、称重、装车。得益于便捷的冷链物流体系，采收的新鲜莲藕当天就能发往全国各地。

近年来，孙吉镇利用黄河滩涂土壤肥沃、水源充足的天然优势，把莲藕种植培育成当地的特色产业。如今，全镇莲藕种植面积达3万亩左右，年产量约3万吨。

浙江湖州：“红美人”柑橘迎丰收 科技育出“果冻口感”

这段时间是“红美人”柑橘的丰收季，在浙江湖州，当地果园孕育出的果子与众不同，这到底藏着什么秘密？

这段时间正好是当地柑橘品种“红美人”的丰收时节。在这里能特别直观地感受到，什么叫“沉甸甸的果实挂满枝头”。大家看这些果树，因为果实太重了，树枝都被压弯了。

“红美人”最大的特点就是皮薄、柔软、多汁。咱们切开来看看，果肉非常饱满，而且是无核的，吃起来不用吐籽儿，每一瓣的壁都很薄，入口即化，有果冻的口感。

这么出色的品质，秘密就藏在我们脚下的土地和头顶的科技里。大家都知道湖州湖羊有名，这里的肥料就是湖羊粪，是地道的有机肥。在这个智能大棚里，温度、湿度、土壤可以实时监控、自动调节，既提升了“红美人”的品质，又降低了人工成本。

这里的“红美人”不仅大批量线上线下出售，大家还可以亲自来采摘，享受采摘的乐趣。现在，浙江很多乡村都是这种趋势：果园在变成功能丰富的乐园。