“土特产”变身增收致富“金钥匙” 特色种植助推乡村振兴

央视网消息：进入9月后，山西运城市万荣县的香菇进入采收旺季。当地的菇农们抓紧采摘头茬菇，按级采收，确保香菇稳产，农民增收。

在山西运城市万荣县的这个香菇基地，标准大棚整齐排列。棚内的菌棒上一朵朵饱满的香菇长势喜人，工人们正熟练地进行采摘。

据介绍，当地香菇从9月开始采收，可以持续到来年5月，其中9月的头茬菇品质和产量最高。工人们会根据大小和品质，进行分级采收。

今年，当地继续推广“村集体+合作社+基地+农户”的模式发展产业，覆盖全县14个乡镇。目前，已建成产业基地3000余亩，大棚5500多个，产业规模达到4000万棒。

安徽全椒：万亩莲藕喜丰收 生态种养助增收

这两天，安徽滁州全椒县的万亩莲藕种植基地迎来采挖季。

采挖现场，藕农在荷塘中忙碌地采挖莲藕。他们将一根根鲜嫩欲滴的莲藕挖出后分拣上岸，再进行清洗、称重后就装车发往市场销售。这些莲藕每根4至5节、肉质洁白、口感酥嫩，主要销往上海、南京、合肥等地。

近年来，当地依托优质的生态资源，推行“藕虾共作”、“稻虾混养”等生态种养模式，目前已发展特色产业1.8万亩。今年上半年，集体经济纯收入突破200万元，既守护了绿水青山，更让群众的钱袋子实实在在鼓了起来。

贵州毕节：14万亩刺梨迎丰收“小果子”助力乡村振兴

最近，贵州毕节七星关区14万亩刺梨也陆续成熟，迎来采收高峰。近年来，当地持续推进刺梨产业“产、加、研、销”一体化发展，逐步形成完整的产业链。

在毕节市七星关区八寨镇刺梨种植基地，连绵的山坡上，金黄的刺梨果实挂满枝头，村民穿梭林间忙着采摘。

土地流转有租金，基地务工有薪金。如今，当地越来越多村民像刘燕一样，把土地流转给种植户，并进入基地参与管护和采收。刺梨产业不仅有效盘活了土地资源，还帮助村民实现就近就业、增收致富。

采摘下来的刺梨被迅速运往附近的加工企业。在生产车间，新鲜的刺梨经过清洗、筛选、榨汁等多道工序，最后被制成果汁、果干果脯等一系列刺梨附属产品。据介绍，当地的刺梨种植面积达14万亩，今年预计鲜果产量可达2万吨。