有多少人的胃病是在高中时落下的？跑着去吃饭的高中生和逐年上升的肠胃病
临近高考前，金泰把手指伸进口腔里，试图让自己吐出来，哪怕是打个嗝也能稍微舒服点。“终于在进考场前等到了，干呕了一下。”他告诉央视网《新闻+》记者，自高二开始出现的慢性胃炎总是在他情绪紧张的时候突然袭来。如果平常吃饭不注意，胃嗳气还会让他全身脱力，打不出嗝，也吐不出来，他只能趴在桌子上做高三复习题。
中午十二点的铃声一响，金泰和同学们就要“飞奔去吃饭”。先跑下5层楼，再穿过一处小操场，然后像子弹一样射入食堂。
在社交媒体上，高中生第一视角记录“极限飞奔吃饭”的视频总能引来数十万的点赞和共鸣，大家在“忆苦思甜”的同时，也有人问出这样一句话：有多少人的胃病是在高中时落下的？
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“肠鸣”
安静的晚自习上，陈越的肠胃突然发出一声鸣响，坐在前面的同学立刻笑着转过头看她，“刚才是不是你的肚子叫了？”
不知道从高三的哪一天开始，陈越开始随机出现“肠鸣”，不大不小的声音刚好能让周围同学听见。“不仅会转移我的注意力，而且很尴尬、很丢脸。”和“肠鸣”相伴而来的，还有每晚十点准时的胃痛，疼痛会持续到晚上十一点晚自习结束，回到寝室，她的胃就神奇地不疼了。但是第二天，这对“难兄难弟”又会准时“到达”，周而复始。
“当时去看了医生，但是没有查出什么器质性问题，医生说可能是神经性胃炎，压力导致的。”由于学习安排紧张，陈越也不敢经常请假去看医生，每次疼的时候就趴在桌子上写作业，“熬过那一两个小时”。为了避免“肠鸣”的随机出现，陈越会长时间下意识地下腹用力，“然后整堂课都非常心不在焉”。
陈越的情况并非个例。山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究室胡江涛通过对581例12—25岁青少年胃镜检查结果的分析发现，慢性胃炎已经成为青少年人群高发的胃病，且呈逐年上升的趋势，其中“长期、持续、强烈的社会、心理应激改变了自主神经系统功能，同时也引起了机体内肠胃环境的变化”。
苏航所在的高中是河南省的一所县城重点中学，该校规定，午休和吃饭时间为20分钟。苏航告诉央视网《新闻+》记者，这20分钟包含往返食堂的时间，“如果老师课后拖堂或者自己下课后想要去趟厕所，再去掉折返、排队的时间，真正吃饭时间也就5—8分钟”。
“速度快的同学10—15分钟可以吃完，但是我最快的一次也要17分钟。”由于肠胃不好，吃饭速度慢，苏航经常因为吃饭超时被记名字，通报给班主任，这也导致他吃饭时越来越紧张，“狼吞虎咽地吃，看到食堂没人了就开始发慌”。
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由于长期吃饭快、不消化，苏航先是出现了胃疼，“疼的时候整个人蹲在地上，站都站不起来，头上冒汗”。高二时情况更加严重，他得了急性阑尾炎，“考试时吐出橙黄色的酸水”。为了应急，他会在抽屉里准备一些奥美拉唑、吗丁啉和乳酸菌素片之类的药，“先自己扛着，实在不行了再去找老师请假”。据苏航介绍，他所在的高中“基本上每个月每个班都有同学得肠胃病”。
田照在一所实行“军事化管理”的重点高中担任了近20年教师。一次，学生问他：“带班的这两年，怎么从来没见您生过病？”田照说，听到这个问题时他直接愣住了——原来在高中生眼里，不生病是一件稀奇事。“但是我都四十多岁了啊！”他告诉记者，“你想想这群十几岁的孩子身体甚至不如我，这有多糟！”
首都医科大学附属北京中医医院消化疾病诊疗中心主任医师吴兵告诉记者，近些年在消化科遇到的初三和高中的学生患者并不少见，“甚至追问成年患者胃肠道紊乱的病史，往往都说是从初高中时期落下的病根”。在他看来，情绪紧张、吃饭时间过短、作息不规律是引发高中生肠胃病的重要因素。
“消化的第一个步骤，就是在口腔里细嚼慢咽。”咀嚼，作为一种机械性消化方式，可以促使口腔生成唾液淀粉酶。吴兵告诉记者，未经充分咀嚼的食物进入肠胃后，会使肠胃蠕动磨损加重，引发胃胀、胃疼等临床症状。
“充分的咀嚼和进食需要15—20分钟，这也是神经反射产生饱腹感的时间。”如果吃饭过快，神经甚至来不及形成饱腹感，很有可能会导致过量饮食。吴兵指出，5—8分钟的快速进食、狼吞虎咽、跑着去跑着回、站着吃饭等等都是不健康的饮食方式。考虑到青少年还处于生长发育的关键时期，胃肠道比较敏感脆弱，家长和学校应对吃饭时间问题引起重视，“下课后至少要预留30分钟的时间让孩子进餐”。
“羞耻”
2023年，田照在带班时发现一个学生午休时总是在座位上发呆。“我就问他，你咋不去吃饭呢？他说不想吃，没有胃口。”
实际上，记者在采访11位当事人后发现，“没胃口”远远没有听上去的那般轻描淡写。其背后往往指向一种高中生活的压力。
戴佳在江苏省一所重点中学念书时，每天早上五点半就要起床上课。“因为很困，要么早课之后啃两口饭，要么就趴下来睡觉，基本上所有人都没有胃口吃早饭。”一段时间过后，戴佳得了反流性食管炎，出现嗳气、反酸等症状。“有时候上课也会嗳气，我都用手捂着，避免我的口气给周围人带来什么不便。”
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戴佳告诉记者，比起“口气”的羞耻，自己更害怕请假去治病，“因为在那个环境下，别人都在学，而你却请假了，就是不应该的”。李闻舟因为胃痛和脊柱侧弯而频繁请假，高二上学期时被班主任调到了教室最后一排。据她回忆，那时候被调到教室末排的几个同学，都有各种各样的疾病，“就好像身体不好，总是请假耽误学习，被老师放弃了一样”。
来自河北的徐艺含自上初中时起就被批评“很松散”，“班主任说将来要是去衡水中学读书，吃饭的时候都只能端着盘子边走边吃”。实际上，徐艺含并没有核实过这一言论的真假，只知道班主任会不自觉地用超级中学的标准来要求他们，这也导致吃饭时间长短的问题在朋友之间变得非常敏感。
“一开始我吃得慢，朋友会注视着我，意思是让我快点吃。”由于不能耽误“大家的时间”，徐艺含发现，几乎不可能在一顿饭的时间内完成朋友间的基本交流，久而久之，独自吃饭、“你不等我，我也不等你”的情况变得越来越多见。“在某种程度上，竞争弥漫在高中生活的各处，哪怕连吃饭也不例外。”
首都师范大学教育学院教授、副院长、博士生导师薛海平指出，把吃饭时间也纳入“学习节奏”的一部分，以此追求更高分数的方法，反映了一种功利主义的教育观。“有不少学生回忆高中的那一段经历，会觉得身体、心理等方面，一直都存在阴影。”薛海平表示，这种学习经历会对个体造成创伤，带来长久影响。
“压力”
那么这种充满压力的节奏是从哪里开始的呢？
当了近20年高中教师的田照发现工作“正在变得越来越难干”。他告诉记者，这些年，学校给学生安排的考试越来越频繁：从一开始的月考，到前些年开始施行的周考，再到如今的一周两考。每两次考试结束后，要分析学生的成绩，“开会的时候点老师的名，班级成绩不好的老师还得发言”。
“但没有谁能保证学生每个星期都考好。”田照告诉记者，学生的知识水平不可能在一个星期内发生太大的变化，但是这种分秒必争的气氛却弥漫在整个教学系统中。更重要的是，“学校一开会，老师的压力自然变大，也会将这种压力自觉或不自觉地传递给学生”。
在田照看来，在学校里老师就像是学生的父母一样，“父母的情绪稳定，孩子才能健康成长”。有时候，他也会和一些经常请假的学生家长交流，但聊到最后就是互相叹气。“谁不心疼自己的孩子呢？但就好像是被整个氛围裹挟着，谁都清楚，但谁都没有办法。”
“最佳区间”
由于晚自习要上到夜晚十一点，徐艺含的胃痛经常会让她心烦意乱。“我很难受，就不想学习，可能最后一两个小时就是坐在那发呆。”在不断积攒这种“自暴自弃式的浪费时间”后，徐艺含决定以看病为借口出去走一圈。
“当时出走的决心特别强烈，我就自己坐公交车，到市中心的商场里面兜一圈再回来。”徐艺含说，回来之后，自己的心情反而好多了，“当时觉得胃病也挺好的，治病给了我一个喘息的空间”。
薛海平教授的研究团队向记者分享了一项研究结论：校内学习时间和校外学习时间对青少年学业成绩和学习态度的影响呈倒“U”形曲线。这就意味着，学习时间应有一个“最佳区间”，当超过这个“度”时，青少年的学业水平和学习态度积极性便会呈下降趋势。
薛海平表示，只有当学习时间处于合理范围内，学生的学业成绩才能够随着时间的增加而提高。安德烈·焦尔当在《学习的本质》一书中也提出，学习并不是一种线性现象。因此，一味地增加学习时间而不提高学习效率，会导致“过犹不及”的效果。
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“盲目地挤出更多的时间去追求更高的分数，容易给学生带来痛苦的学习体验。”薛海平认为，这会导致学生一想起学习就痛苦，或者觉得不受苦就无法取得好的学习成绩。这些对于学习的认知偏差会影响个体对学习的兴趣，进而导致厌学。
2025年5月27日，教育部办公厅印发的《关于开展基础教育“规范管理提升年”行动的通知》（以下简称《通知》）明确了育人为本、健康第一的教育理念。《通知》提出16条负面清单，重点内容包括：严禁违反规定频繁组织考试，加重学生学业负担；严禁违规安排学生作息，挤占学生课间休息；严禁提前开学、延迟放假，或利用假期组织补课等。
田照所在的学校在收到《通知》后，开始将学生的上课时间由上午七点调整到八点以后。他告诉记者：“负面清单的出台很有意义，因为无限地延长学习时间，通过刷题作为解法，在当下高考改革的背景下，其效力变得越来越弱。”
“现在的高考命题趋势不再是以简单的、需要背记的理论为主，而是需要考生用更灵活的方法去解决真实存在的问题。”田照补充说， “老套的方法不但会损害孩子的身心健康，而且在未来更可能无法继续奏效。”
作为高中数学特级教师，刘勋在采访中也辅证了这一观点，“近些年，高考数学试卷中出现了让学生根据现场材料加工的题目，灵活又有难度，单纯靠刷题是很难突破这个瓶颈的”。
作为常年关注中高考改革的学者，薛海平对这一趋势也深有体会。“我们国家面临的重要问题是如何培养创新型人才，但是靠刷题是培养不出来创新人才的。”在他看来，高考作为一个指挥棒，其引导的方向就是学生学习要打破学科之间的界限，培养学生灵活应用知识在复杂情景中解决问题的能力。
薛海平指出，留出一定的时间和空间让教师和学生进行独立思考、自主探索，保障他们的身心健康，才可能培养出更多的国家需要的创新型人才。
对此，已经高中毕业的戴佳有了更多的感悟。如今，她的嗳气已有了一定程度的缓解，但是很长一段时间内，她还是保持着独来独往、快速吃饭的状态。她告诉记者，如果能够回到高中，她会对自己说：“其实是可以稍微休息一下的，真的。”
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剪辑：杨绎霏
编辑：阚纯裕