福建长汀“百壶宴”：嘴对壶吹 畅饮米酒
来源：央视网 | 2025年03月07日 16:11:39
央视网 | 2025年03月07日 16:11:39
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央视网消息：3月6日，福建长汀县濯田镇升平村迎来年度传统盛事——百壶宴祈福活动。在升平村的主干道上，几十张四方桌整齐排列，各式各样的炸年糕、炸豆腐等摆满长桌。最引人注目的莫过于那一排排整齐摆放的酒壶，每一把酒壶都盛满客家米酒，供宾客品尝。
在场的村民和游客们里三层外三层围着长桌，轮番上阵，提起酒壶大口大口品尝美酒，共享辛勤耕耘的果实，祈求五谷丰登。据了解，“百壶宴”起源于清朝康熙年间，因为“壶”以“福”谐音，故“百壶宴”又叫“百福祭”，以祈求风调雨顺，五谷丰登。
如今，“百壶宴”不仅是品尝美食的盛宴，更是村民们交流感情、传承文化的重要平台。活动中，还穿插着传统民俗表演，如舞狮、舞龙、踩船灯等，为节日增添了浓厚的喜庆氛围。（报道员 赖志妍）
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