央视网消息:鹅肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材,深受消费者喜爱。2016年,安徽亳州芦庙镇袁庄村村民唐传启看中鹅的广阔市场前景,返乡养鹅,当起“鹅司令”。
在养殖场,一群群雪白的鹅像一支训练有素的队伍,在“鹅司令”唐传启的指挥下,时而悠然自得地啄食,时而欢快悠闲地踱步,为乡村增添了一抹独特又温馨的风景线。
唐传启之前一直在外地打工,一次偶然的聊天让他敏锐察觉,从商超到农贸市场,再到深受食客喜爱的铁锅炖大鹅,尤其在安徽南部,肉鹅的市场需求量极大。那一刻,回乡开办养殖场的念头,在他心底悄然萌生。
“如何提高鹅苗存活率”“怎么喂才能让鹅长得更健壮”……起初,唐传启在碰到棘手问题后,积极参加培训,不断钻研探索,逐渐掌握了一套科学的养殖方法。
功夫不负有心人。经过8年多的努力,唐传启的养殖基地规模不断扩大,从最初的几百只鹅苗发展壮大到现在的近5000只,走出了一条靠鹅致富“向天歌”之路。
“一只鹅大约13斤左右,主要销往六安、合肥等地,市场价在每斤15元左右。”唐传启说,再加上卖鹅毛的钱,一只鹅至少能卖到230多元,去掉成本,每只净赚六七十元。(报道员 邓丹丹)