柿子红了 产业火了 十余万亩柿子林呈现冬日多彩“丰”景

央视网消息：近日，广西桂林平乐县17.5万亩柿子迎来了丰收，当地正忙着采摘加工。

走进平乐县桥亭乡柿子园记者看到，饱满的柿子点缀在枝干之中，果香诱人。果农们穿梭在柿子树间，将成熟的柿子采摘入筐，到处洋溢着丰收的喜悦。另一边，果农们将摘好的果去蒂、削皮、晾晒……院子里、房顶上铺满、挂满柿饼的半成品。

据了解，桥亭乡大塘口村从上世纪80年代开始发展柿子规模化种植，几乎家家户户都种有柿子。今年，平均每户能收获超过10万斤柿子，全村预计加工柿饼4500吨，产量最多的加工户年收入可达24万元。

柿子红了，产业火了。平乐县已经成为柿子种植大县和当地最大的柿饼交易集散地。随着产业的升级发展，这两年当地还推出了柿子新产品——冰柿，满足了消费者对柿子口感的新需求。