最近,超市里的山楂、板栗、柿子都上市了,作为应季的美食,不少人都会买着吃。成都一位40多岁的大哥因为连吃了5个柿子,结果一直感到上腹部不适,最后疼痛难忍,不得不到医院就诊。
成都市第二人民医院普外一科主治医师文静告诉记者,进入秋季,因为过度食用类似美食而在短期内长出胃结石的患者有所增加。10天前,在手术室内,医护人员从患者张先生的胃内取出了两个拳头大小的结石,肠道里还有一枚导致肠梗阻的小结石。
这些结石究竟是怎么来的?原来,大约在一个月前,柿子上市后,张先生买来连续吃了5个。之后,他渐渐感到食欲变差,上腹部不适,最后疼痛也变成了剧痛。
除了柿子这样的“秋冬限定”美食,还有山楂、板栗、冬枣等容易引起胃结石。文静在接受记者采访时表示,进入秋季,因为过度食用这类“秋冬限定”美食而在短期内长出胃结石的患者有所增加。文静介绍,山楂富含鞣酸,在胃酸的作用下,与蛋白质形成不易溶于水的鞣酸蛋白,所以容易形成胃结石。据悉,这种结石虽质地并不硬,但长时间摩擦,容易产生胃溃疡,严重的会出现出血、黑便,以及恶心反胃、呕吐、腹痛、反酸等症状。文静认为,总体来看,胃结石发病率较低,尤其吃山楂和板栗等导致胃结石的概率就更低了。但还是建议大家适量食用。成都商报-红星新闻记者 戴佳佳