马肉纳仁：新疆上桌率极高的特色美食
来源：央视网 | 2024年05月31日 15:19:08
央视网 | 2024年05月31日 15:19:08
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央视网消息：纳仁是新疆哈萨克族传统的特色美食。纳仁在哈萨克语中是面的意思，可以有羊肉纳仁，但属马肉纳仁最为正宗。从家庭餐桌上的家常饭，到各类餐厅的必点美食，它满足了许多人的味蕾需求。在很多新疆人的心中，纳仁早已超出了一般美食的概念，而成为一种文化符号。（报道员 王祯阳）
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