兴隆土陶：把沉睡中的黏土镌刻进生活

央视网消息：一口古窑四个洞，一把柴火全通红，烧出罐来烧出坛，非遗手艺世代传。在云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县振太镇兴隆村，几口长窑依山坡而建，160年炉火不熄。在泥与火的交融中，兴隆陶匠世代坚守传统手工制作技艺，把沉睡中的黏土历练成生活中的器物。

相比流光溢彩的彩釉瓷器，兴隆土陶洋溢着朴素的日常之美，秉承“有用”“实用”的特点，融入平常人家的烟火气中。这里烧制的坛子、瓦缸、瓦盆、酒壶、油罐、土锅、草烟锅、香炉等陶器，曾经沿着茶马古道走出云南，传到缅甸、马来西亚一带。

兴隆陶泥质量上乘，烧出来的陶罐色泽亮丽，不易破裂，存放东西不易受潮变质，所以祖祖辈辈把陶器运用于生活的方方面面。当地人始终坚信用兴隆油罐装的猪油保质期最长，用兴隆坛子腌的腌菜色美味佳。兴隆坛子制法传统，制作精细，采用坛口外双层坛沿盛水的方式，既有效隔绝外界空气，又能将腌制发酵过程中产生的气体通过坛口水以气泡的形式排出坛外，便于腌制品久藏不坏。

随着时代的发展，众多土陶用品已经淹没在历史的洪流中，许多土陶手艺人也已转行另谋生路。但依然有一些手艺人在传承中创新，结合现代人的生活，开发出茶罐、茶缸、花盆等日用品。

“现在年轻人喜欢围炉煮茶，我就把传统茶罐做了些改良，每年能有2000多个订单。”普洱市市级非物质文化遗产代表性传承人沈开红说。

兴隆土陶朴实无华，因其实用性走进寻常百姓家，让陶艺与生活融为一体，镌刻着一方热土代代相传的文脉乡愁，书写着一方百姓的生活技艺。（报道员 陶文洲）