新产品、新技术、新创意不断涌现 新年消费市场需求旺、活力足

央视网消息：在春节来临之前，浙江全省推出特色消费活动，节日消费需求旺盛，当地客流量明显增加。

春节前夕，黄金饰品、新中式服装、国货美妆等富有中国年味儿的新产品成为了浙江节前消费市场的主角。特别是二三十岁的年轻一代对黄金饰品消费需求提升，黄金饰品消费同比增长154%，其中祈福许愿的串珠和龙年元素设计的黄金饰品都深受年轻消费者欢迎。

此外，AI应用成为今年节前消费一大亮点。在新技术的推动下，诞生了智能换装、AR试妆、AR试戴等AI应用，消费者可以一键看到使用效果参考，无需到现场也可以完成从试穿、试用到购买的全过程。

山东青岛：服装市场购销两旺 “龙元素”服饰受热捧

春节将至，不少人开始置办新衣。山东青岛即墨服装市场年交易额超过270亿元，临近春节，这里每天都吸引了大量客流。今年“龙”味十足的国风服饰一路走红，深受消费者青睐。

在即墨服装市场，消费者络绎不绝，整个市场呈现一派热闹繁忙的景象，除了前来购买衣服的市民，也有很多外地客商赶在节前来补货，市场商户的备货量也比往年增加不少。

不少商家巧妙地将“龙”元素融入新中式服装，推出了龙图案马面裙、国风衬衣、马甲等颇具特色的新款服饰。

江苏淮安：马卡龙蝴蝶兰走俏年宵花市场

近日，记者走访江苏淮安的部分花卉基地发现，“马卡龙”色系蝴蝶兰成为今年年宵花市场的香饽饽，销售火爆。

这两天，在江苏淮安马头镇的这家年宵花种植基地，各个品种、各种颜色的蝴蝶兰竞相开放。工人正在忙着把单株的蝴蝶兰塑形、组盆，准备销往市场。

除了常见的紫色、粉色、白色蝴蝶兰，“马卡龙”色系的新品种蝴蝶兰成为了年宵花“新宠”。与传统品种相比，新色系蝴蝶兰颜色饱和度更低、色彩多样。

基地负责人介绍，“马卡龙”色系的蝴蝶兰呈现的鲜艳色彩并非人工喷绘上去的，而是属于活体染色技术培育而成。当蝴蝶兰根茎在生长时，挂上“染色吊瓶”，植株吸收足够多的天然色素后，花瓣呈现出深蓝、浅蓝、紫色、绿色、淡黄等多种颜色，客户甚至还可以定制自己喜欢的颜色。这种“马卡龙”色系的蝴蝶兰价格达到了150元/株，是普通蝴蝶兰的几倍，市场供不应求。目前，仅这个基地，为春节准备的十万枝彩色蝴蝶兰几乎已经预售一空。

山西太原：新春将至 市民兑换新钞忙

春节临近，不少人开始去银行兑换新钞，准备新春红包。在山西太原，不少银行网点进入新钞兑换高峰期。

记者在太原市某银行网点看到，不少市民正在办理兑换新钞的业务。对于很多人来说，新年发红包是春节必不可少的项目，也是浓浓年味的体现。

银行工作人员介绍，今年一月下旬以来，市民兑换新钞就进入高峰期，预计将持续至二月初，建议公众换取新钞尽量趁早，错峰办理业务可减少等待时间，提取大额现金的市民应提前预约。

山西晋城：新年蒸枣糕 年味渐浓

年头岁尾蒸枣糕 ，一年更比一年好。枣糕的制作工序繁杂、技艺讲究，这两天，在山西晋城，枣糕加工点又飘起了阵阵糕香。一起去看一下。

在晋城市泽州县，不少生产作坊开始加工制作枣糕，每年农历十二月到春节前都是枣糕生产的旺季。制作枣糕的面粉要经过选麦、选枣、捏制、蒸制等数十道工序，传统手工制作的枣糕口感香甜，深受当地群众喜爱。

眼下，晋城市阳城县润城镇的麦芽枣糕也进入了生产旺季。润城枣糕使用传统手工麦芽制作，因其形态似花、无碱自发、无糖自甜，咀嚼时有丝丝麦芽的香甜而闻名。

据了解，目前，阳城县的麦芽枣糕生产企业和合作社已达30多家，手工制作示范户1000多户，预计春节和元宵期间可实现综合收入2000多万元。

广东顺德：名菜“碌鹅”浓郁香甜 吃出传统年味

“食在广东，味在顺德”。作为粤菜重要的发源地，在广东顺德，人们过年会吃什么呢？下面一起去品尝一道顺德传统年味儿——“碌鹅”，看看这道美食是如何制作的。

“碌”在广东话里有滚的意思，碌鹅就是把鹅肉在锅中不停地翻动，直至鹅肉滚熟入味为止。将腌制好的大鹅放在大锅里面不停地翻动，随着锅里的温度越来越高，大鹅的表皮两面逐渐变得金黄。鹅的皮下脂肪相对来说是比较厚的，处理不好就会有油腻的感觉，但经过大厨这样的一番操作，鹅皮下的油就“碌”出来了。

在酱油、蚝油等简单的调味料搭配下，碌出来的鹅颜色红亮诱人，豉香味浓郁而不油，带着丝丝的香甜。

辽宁沈阳：寻年味 赶百年祝家大集

随着春节临近，各地的集市也开始热闹起来，下面我们一起去辽宁沈阳市浑南区的百年祝家大集看一看，感受那里的浓浓年味。

记者 赵亮：过大年、赶大集！我们现在来到的就是位于浑南区的百年祝家大集。在这里，只有你想不到的，没有你买不到的。琳琅满目的商品、不绝于耳的叫卖声，来这里你就会感受到浓浓的年味扑面而来。

“笨猪肉”、烤猪蹄、大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠，这些地道的东北特色美食承载着沈阳人记忆中的“年味”。一大早，各个摊位前就排起了长龙。

据了解，祝家大集1926年建集开市，有着近百年的历史。近年来，已经发展成为“文商农旅”融合的特色大集。