“吃干榨净”每一粒粮食 精深加工实现节粮减损
来源：央视网 | 2023年11月23日 16:02:25
央视网 | 2023年11月23日 16:02:25
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央视网消息：在粮食大省山东，粮食从“田间”运到“车间”端到“餐桌”，“吃干榨净”每一粒粮食，实现粮食精深加工环节节粮减损。
山东省滨州市这家小麦加工企业，每年加工小麦120万吨，实现从订单种植、初加工、深加工等十大环节全链条节粮减损。在营养挂面生产车间，他们采用新型萃取技术，从小麦麸皮中提取出高品质膳食纤维，科学配制生产高纤维挂面。
企业负责人介绍说，他们在加工面粉、挂面的基础上，实现了用小麦加工副产品生产蛋白肽、赤藓糖醇等产品，小麦利用率做到了100%。
山东省全力推动全链条节粮减损，大力发展粮食精深加工。推动小麦、玉米、大豆产业梯次发展、循环利用，“吃干榨净”每一粒粮食。
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