央视网消息:眼下,在东北地区,大豆已经陆续进入采收期。辽宁铁岭2023年种植的20余万亩大豆喜获丰收。
在辽宁铁岭开原市某大豆种植基地,种植户们手持小型收割机在豆田中来回忙碌作业,一株株黄绿色的豆秆整齐地倒在田埂上。
归圆是指大豆的标准形状,收割后豆株留在田间,经过半个月的自然晾晒,豆荚变成深褐色,豆粒水分挥发,个头缩小归圆,就可以进行脱粒作业了。
开原市是东北地区的大豆主产区,大豆年均产量能够达到2500万公斤以上。此外,当地种植的鲜食大豆,即毛豆,也已经进入采收期。