战鼓擂响 巅峰对决 2022全国首届预制菜创新创业大赛圆满收官

央视网消息 12月16日，2022年首届全国预制菜创新创业大赛总决赛圆满收官。经过激烈角逐，共有12个项目在决赛中斩获大奖。

激烈角逐 12个项目斩获大奖

本次大赛由广东省农业农村厅、佛山市人民政府等多家单位共同举办，以“创新引领，创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题，旨在推进我国预制菜产业发展，充分激发预制菜从业人员的创业创新热情，促进创业项目与创投资本、创业政策、创业服务等有效对接，推动全国各地持续掀起预制菜双创热潮。

大赛立足广东，面向全国，分为企业组和团队组两个赛道，自11月启动以来，吸引了全国各省市近300家企业与团队报名，涉及预制菜产品研发、预制菜包装设计、预制菜营销创意、预制菜保鲜技术等多个领域。专家评审团分别从创新性、实用性、可操作性、社会效益性及商业性等维度进行专业评选，经过初赛和复赛的激烈角逐，26个项目晋级总决赛。

12月16日，总决赛在中国国际（顺德）预制菜交易中心（北滘慧聪城）举行，26个项目团队集聚一堂进行最终路演。经过现场打分以及综合网络投票结果，最终评审结果为：广州酒家集团和博之选团队获得金奖；广东碧乡科技发展有限公司、广州炊事班菜篮子供应链有限公司、创搞搞团队、橙鱼接龙团队获得银奖，海家福（茂名）食品有限公司、广州睿欣信息科技有限公司、梅州市金绿现代农业发展有限公司、仲恺博士团队、药膳工匠团队、饭知交团队获得铜奖。另外，大赛还特别设置了项目创新力奖。

大赛吸引了数位投资机构投资人现场观摩比赛，并与参赛团队现场面对面沟通交流，就项目内容作进一步深入了解并对后续落地支持事项进行洽谈。

亮点纷呈 搭建预制菜双创大赛“第一站”

本届大赛将依托广东省预制菜产业发展的优势辐射带动更多地区的预制菜产业发展，激发全国预制菜创新创业活力。

为体现赛事的专业性及权威性，评审团由高校学者、创投机构高管、涉农及电商企业管理者、行业专家等多位不同行业的人才组成，保证评审环节的公平、专业、权威。

赛事形式丰富，全面赋能参赛团队。在复赛和决赛环节，特别安排了创业导师对参赛团队进行专业的赛前辅导，不断强化赛事服务，提升参赛队伍水平，确保办赛质量。

除奖金资助外，大赛整合投资机构资源，充分发挥创业孵化平台作用，为参赛项目提供投融资支持和配套服务体系，符合条件的参赛项目将有机会获得创业担保贷款、创业资助、就业补贴等优惠政策，支持项目孵化及有效落地。

以赛助创 注入产业发展新动力

本次大赛是中国国际（佛山）预制菜产业大会系列活动之一，是佛山进一步突出创新驱动产业发展，落实广东省委省政府关于预制菜产业发展部署，加快创新链、人才链、产业链、资本链等链条融合，吸引一批优质产业化人才团队来佛山发展，打造区域性人才高地的重要举措。

顺德区委常委吴楷钊

顺德区委常委吴楷钊致辞表示：“顺德正在致力于打造中国（华南）预制菜产业人才培训基地，这里区位优势明显，具有5万多平米的场地规模，配套设施完善，预制菜产业基础扎实，具备才培训基地落地的各种先天优势和条件，我们希望以创新创业大赛作为人才培育的载体，旨在把这里办成华南地区预制菜产业发展的人才熔炉、研发高地和交易平台。”

广东省农业农村厅总经济师罗一心

广东省农业农村厅总经济师罗一心表示：“这次大赛活动整合了全国各方资源，搭建了预制菜领域创新创业平台，为优秀创新创意成果提供展示交流机会与落地孵化支持，进一步优化了预制菜产业发展环境，对孕育预制菜行业新人才、挖掘预制菜赛道新商机、激发预制菜产业发展新动能具有重要意义，为佛山顺德乃至广东打造预制菜产业高地，带动全国预制菜产业高质量发展创造有利条件。”

大赛组委会负责人陈玉君表示：“大赛为预制菜企业和创业者提供一个展示和交流平台，众多优秀项目也给预制菜行业发展带来了许多新的思路。后续，将为获奖优质预制菜创新创业项目提供集中展示、宣传和推广服务，不断扩大赛事的影响力。”

中国预制菜产业联盟常务副理事长陈振华表示：“作为本次大赛的支持单位，中国预制菜产业联盟充分整合资源，大力组织发动联盟会员参赛，得到了联盟内部多家企业和专家的积极响应。大赛只是一个开端，接下来，将继续发挥联盟的影响力，为中国国际预制菜产业大会服务，共同推动预制菜产业良性发展。”

活动现场，中国（华南）预制菜产业人才培训基地正式揭牌成立。中国（华南）预制菜产业人才培训基地打造了一个预制菜研发和人才培养基地，将发展预制菜产业与落实“粤菜师傅”工程深度融合，同时培育孵化预制菜产业领军人才，建设预制菜人才实训基地，帮助企业培育预制菜产业专业人才，为产业提供立足湾区服务全国走向世界的线上线下交易平台、预制菜品牌孵化器，培育电商人才。

中国（华南）预制菜产业人才培训基地落户在中国国际（顺德）预制菜交易中心，有利于紧密合作各方资源，把产业人才培训基地做大规模、构建产业链，形成产业核心竞争力。中国国际（顺德）预制菜交易中心是顺德区预制菜产业园实施主体项目之一，地处北滘镇新城区内，坐落105国道旁，是珠三角1小时经济圈的中心点。随着广州地铁7号线西延段、佛山地铁3号线开通后，交通网线将继续扩大整个粤港澳大湾区辐射圈。在预制菜产业风口，项目在原有产业基础上做转型升级，在乡村振兴发展道路上开拓现代农业发展赛道，前期率先规划近3万平方米打造中国国际（顺德）预制菜交易中心，从研发、展览、市场、渠道、运营这几个环节上迅速布局，形成“产、销、研、展”一体化标准流程。通过吸纳和汇聚，打造多元化的全产业链供应新模式，打造预制菜产业特征明显、集聚程度高、交易功能强、具有强大国际辐射能力的龙头性预制菜现代交易平台，通过推动预制菜交易中心各功能区整体规划项目打造，为提升产业价值链、培育创新链提供平台和机会，对促进产业深度融合，助力顺德预制菜产业园招商引资做好示范引领效应，为顺德预制菜产业高质量发展贡献力量。

此外，在决赛现场，还举行了2023年春节“盆菜送职工·共享团年饭”活动签约仪式。

2023年顺德区总工会“盆菜送职工•共享团年饭”活动是围绕区委中心工作，落实“加大工会经费投入助力疫情防控与经济社会发展”工作要求的重要举措，同时顺德区总工会积极支持推动顺德区预制菜产业发展工作，把工会普惠服务品牌和推广顺德预制菜美食相结合，本次“佛跳墙”盆菜及预制菜礼品大礼包采购达成合作，为2023年春节坚守岗位的企业异地务工人员、新就业形态劳动者、环卫工人、公交车司机、重点工程项目工人、防疫工作者、公安民警等一线职工，以及部分留在佛山过年的困难职工家庭送去春节前的问候，让留顺过年的职工“暖胃又暖心”，共享浓浓顺德年味。

2022全国预制菜创新创业大赛以“创新引领，创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题，是即将举行的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会的重要内容，是中国预制菜产业联盟及中国国际（顺德）预制菜交易中心强力支持的全国性专业赛事。大赛助力优质预制菜创新创业项目孵化、落地、成长，达到激发预制菜从业人员创新创业热情，促进创业项目与创投资本、创业政策、创业服务有效对接，助力我国预制菜产业高质量发展的目标。