根据2020年1月国家发展改革委、生态环境部联合发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,2021年起,全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管,被称为“最强限塑令”。各地也出台了相应的政策,《成都市加强塑料污染治理行动方案》(简称《方案》)中明确规定,到2020年底,全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
《方案》出台后,纸吸管登上市场,成为塑料吸管的首选替代品,有不少消费者反映其难用、易泡软。然而两年多时间过去,曾经风靡的纸吸管,如今却已经难觅踪影。3月31日,红星新闻记者走访发现,诸多奶茶店,比如一点点、茶百道、沪上阿姨等只提供PLA聚乳酸可降解吸管,而部分蜜雪冰城门店继续使用纸吸管,瑞幸咖啡、书亦烧仙草等门店则根据饮品特点提供少量纸吸管。
那么,饮品店陆续停用纸吸管后,对厂家会产生影响吗?销量是否会下降?之后会考虑生产PLA吸管吗?记者对此进行调查。
大部分奶茶店停用纸吸管
蜜雪冰城之后也将更换成PLA吸管
东升地铁A口附近有一家书亦烧仙草,走进店内,记者注意到桌台上摆放着大量的PLA吸管。在询问是否有纸吸管时,店员从边上拿出了一把较细的吸管,“这个就是纸吸管。如果顾客点不加小料的饮品时,我们会提供这种吸管。”据了解,纸吸管在刚投用时,消费者反映体验并不好。“‘限塑令’之后我们用的都是纸吸管,但是顾客反映说经常会戳烂、容易泡软,还会吃到纸屑……”该店员补充,从去年起各个门店就开始改用PLA吸管了。而同样保留部分纸吸管的门店还有奈雪的茶、瑞幸咖啡和丸摩堂。
▲书亦烧仙草的PLA吸管
为何不是全部替换?上述门店的店员均表示这与成本有关。“PLA可降解吸管成本比纸吸管高,在3毛左右。如果顾客没有强制要求用PLA吸管,我们还是会先提供纸吸管。”奈雪的茶(明城购物中心店)店员表示。此外,根据饮品特点,“像水果茶、热咖啡等用PLA吸管更好,而冰咖啡可以使用纸吸管。”瑞幸咖啡(成都传媒大厦店)店员说。
路过蜜雪冰城(双流步行街店)时,记者看到店员正在帮顾客插纸吸管。“他家一直在用纸吸管,感觉还行吧,但是点热饮需要快点喝掉,要不然会影响口感。”市民陈女士说。记者注意到墙上留有经理电话,拨通后了解到,目前大部分蜜雪冰城门店还在使用纸吸管。“不过考虑到顾客的使用感受,后续会全部改用成PLA可降解吸管。”该经理告诉记者。
▲蜜雪冰城的纸吸管
纸吸管遇冷
PLA吸管订单量暴增,有的日销量最高可达两千万根
纸吸管不受奶茶店“青睐”后,吸管行业的生产现状如何?记者以“PLA吸管厂家”为关键词,经搜索后与两家厂商取得联系。
郫都区金富鑫塑料制品厂工作人员介绍,“我们每天要出售PLA吸管200箱,一箱为2000根,差不多就有40万根。”由于购买纸吸管的买家越来越少,该制品厂的纸吸管生产量也逐步下跌。
那么,PLA吸管从什么时候开始变得热销?“应该是2020年那会。我们之前是做塑料吸管,但限塑令生效后,才开始转做PLA吸管的。”东莞市得拓科技有限公司相关负责人告诉记者。问及销量如何时,他表示,以前平均一天可以卖出两百万根左右,现在因为疫情,打包外卖的比较多,销量远远不止这些。“要是有大品牌连锁店订购的话,一次可以卖出两千万根,而纸吸管却只能卖出几十万根。”同在东莞市的东莞特冠实业有限公司补充,该公司的纸吸管和PLA吸管销量比例是2:8。
未来吸管市场前景如何?
厂家:尝试改良纸吸管,但主力还是PLA吸管
PLA吸管为何如此受欢迎?上述厂家均认为,这种吸管不仅比纸吸管更耐温,而且口感更好,还可以降解。 那么,未来吸管市场的发展前景会如何?记者在淘宝上与两个厂商取得联系,其中一家康源环保餐具工厂对此表示,“目前我们在改良纸吸管。根据顾客反映,我们把面纸换成了防水纸,具备较高的防水能力,不容易起毛。”据他介绍,目前这款改良版纸吸管销量最高,大概有一千根。
然而,在兴旺达环保餐饮器具店主看来,加大出口量也不失为一种尝试。“我们主要是做出口,整体来看出口增长了30%以上,国内销量就比较一般。”
▲淘宝上的聊天截图
而针对PLA吸管成本较高这一问题,东莞市特冠实业有限公司工作人员认为,随着未来技术越来越成熟,PLA吸管的成本很可能会下降。他表示,“这意味着,如果未来商家更倾向于购买PLA吸管,我们可能将不再生产纸吸管。”
红星新闻记者 郑然 黄盼盼 实习生 魏琳珊 摄影报道