央视网消息(记者 李文学)冷链运输环节如何防控疫情?从业人员怎样做好个人防护?进口冷冻食品还能不能吃?在11月10日15时举行的“黑龙江省应对新冠肺炎疫情联防联控”第56场新闻发布会上,黑龙江省交通运输厅、商务厅、市场监管局、疾控中心分别给出了各自的答案。
在冷链运输环节,黑龙江省交通部门严防疫情通过货物传播,对冷冻冷藏产品转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具进行严格消毒,不留死角、不漏盲区。截至11月6日累计完成冷链运输车辆排查5750台次。同时,督促冷链运输企业加强司乘人员日常健康监测及疫情防控教育和提醒,做好个人防护和车辆日常清洁、消毒、通风。另外,落实信息登记制度,要求冷链运输企业不得承运无法提供进货来源的进口冷链食品。
商务部门要求全省各商场、超市和餐饮企业严格落实食品进货查验制度,采购的进口冷链食品,必须提供入境货物检验检疫合格证明,或者新冠病毒核酸检测合格证明。督促商场、超市和餐饮企业严格按照防控要求,按时对公共区域和设施及时清洁并消毒,不在自助柜台公开展示或出售未包装的冷链食品。8月3日以来,检查商场超市28790个(次),餐饮服务场所63841个(次)。
市场监管部门督促农贸市场的开办者和经营者,做好冷冻冷藏食品的入库索证工作,做到所有进口冷链食品来源可查、去向可追溯。对经营进口冷链食品的大型农贸市场、海鲜批发市场、超市等场所(包括附设冷库)每周进行一次环境监测,实行周报告制度。截至上周末,累计监测设施设备2528批次、从业人员22983人次、冰箱冷藏柜2461批次、肉禽海鲜水产10954批次。以涉冷从业人员个人防护和农贸市场涉冷经营环境为重点,持续做好风险防控排查工作,累计排查农贸市场2453个次。对进入农贸市场销售的进口冷链食品做到落地检测,每批必检。督促市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明,凡是不能提供消毒证明的,一律不能上市销售。
疾控部门建议冷链食品相关从业人员每天应坚持2次自测体温,一旦出现发热、干咳、乏力和腹泻等症状要停止工作、及时报告和就医。如进入冷库等相对密闭的环境,或者长时间从事冷链食品的加工、装卸、销售等环节从业人员除普通工作服外还应佩戴N95口罩、护目镜、工作靴或防水靴套、防水围裙等。建议市民近期尽量到正规的超市或市场购买进口冷冻食品。在挑选冷冻食品时可佩戴一次性手套,购买带包装袋的冷链食品应注意其生产日期、保质期等。如居民通过其他渠道购买境外国家冷链食品,应注意海关的食品检疫信息,并做好外包装预防性消毒。