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>> 营养与智力发育

铅影响儿童智能行为的发育

央视国际 2004年05月26日 14:52

  科学家认为,对脑发育及其功能影响最大的微量元素中,铅损害居第一位,汞损害居第二位,而碘缺乏则为第三位。因此,开发儿童智力、挖掘儿童智商的重点,首先要排除铅和汞的损害,其次才是增锌和补碘。

  血铅在很低水平时即能对儿童的智能和行为发育产生不良的影响,儿童脱离铅污染后虽可使血铅水平明显下降,但并不能使已经受损的神经心理发育恢复到原先水平。其中原因是,铅作用于人体后能产生神经毒性,对中枢和周围神经系统均有明显的损害作用。铅作用于神经元内受体和通道,使突触可塑性降低。

  铅能与人体中的巯基紧密结合,从而对含巯基的各种酶的活性产生严重的影响,首先是乙酰胆碱的合成和释放减少,而乙酰胆碱是与学习、记忆等过程密切相关的,是正常智力发育必不可少的一种神经递质。铅还可抑制血红素代谢,使x-氨基乙酰丙酸转化受阻,从而使x-氨基乙酰丙酸大量堆积,长期增多就可引起思维改变和智力缺陷。

(编辑:吴晓洋来源:CCTV.com)