探访营养的奥秘（下）  

央视国际 (2005年02月04日 16:51)

　　播出日期：2005-2-12

　　营养是生命不可缺少的养料，但是就是在营养的背后却潜藏着人们难以察觉的杀手。营养的过剩与营养的缺失同样能够祸害人体健康。更加令人疑惑的是现代文明病和各种稀奇古怪的疑难病症不断出现，导致这一切发生的根源可能就是人类每天吃进体内的食物。寻找并且战胜各种营养杀手，拥有健康长寿的人生。本期历程周末版为你展示营养物质的可怕一面，并且试图从营养的角度为您解开长寿的秘密。（编导：车爱琳）

责编：戴昕 　来源：CCTV.com