萝卜丝丸子汤 

央视国际 2004年07月23日 17:08

　　先把肉和作料混在一起调匀，捏成丸子下水，用小火煮10分钟，在汤里加盐、料酒和鸡精，再把萝卜切成丝，倒进锅里和丸子一起煮，当萝卜丝浮起来之后，加点香菜，滴上香油就好了。

　　原料：萝卜

　　配料：鸡蛋清和肉末

　　作料：盐、味精、葱、姜、料酒、鸡精、淀粉、香油