赤豆苡米粥

央视国际 2003年11月21日 14:56

　　原料：赤小豆、苡米、大米、花生、枣、莲子

　　提示：当年的花生外观上无虫蛀，泡了以后饱满、有光泽粥熬好时再放猕猴桃

　　古人云：人若有疾 先令其食 后令其药

　　周文泉（药膳专家）：肿瘤是一个很复杂的问题，治疗是多方面的，食疗本身有一定的预防作用，苡米具有清热、利湿、解毒的作用。

　　功效：防癌 抗癌 清热解毒 利湿 益气血