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冰鉴
央视国际 2004年01月30日 09:55
藏品名称：冰鉴
收藏者：郭东临
藏品来历：1999年，我到沈阳去演出，当时见到了这件木器，就感觉它很好看，藏家告诉我这是一个古代的冰箱，名字叫“冰鉴”，这是一件清末的器物，后来他看我喜欢就作为礼物送给了我。
藏品特征：从外观看，这个冰箱口大底小呈方斗形，高约70厘米、宽约40厘米、厚度40厘米。腰部上下箍有两圈铜箍。箱子两侧装置有铜环便于搬运，四足为鼓腿膨牙作法。足下安托泥，用以隔湿防潮。箱口覆盖两块对拼硬木盖板，约1.5厘米厚，板上镂雕钱形孔。深黑色的箱体衬着金黄的铜箍铜环，给人以雍容悦目之感。箱子内部用锡为里，可使冰水不致侵蚀木质的箱体，反而能从底部的小孔中流出。除此之外，冰融化时吸收室内的热空气，透过盖上镂空的排气孔调节室温，还可以起到空调的作用。
相关背景资料：在我国古代人们就发明了食物防腐保鲜的方法。《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏，供贵族们夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。“鉴”其实就是个盒子，里头放冰，再将食物放在冰的中间，起到对食物防腐保鲜的作用。由此可见，鉴是我国的冰箱之祖了。1978年，湖北省随县曾侯乙楚墓就出土了一件“铜冰鉴”。它是一件双层器，方鉴内套有一方壶。夏季，鉴、壶壁之间可以装冰，壶内装酒，冰可使酒凉。可以说，铜冰鉴是迄今为止世界上发现最早的冰箱了。
鉴定专家：胡德生 北京故宫博物院副研究员 从事木器鉴定工作二十八年
专家评述：这个冰箱从它的造型、做工和这个铁活来看，我觉得接近清代乾隆件，我觉得要论它的本身价值，应该在15000元左右，但是我说实话，为什么它值15000元呢？您这个底座和这个冰箱似乎还不一致，好像后配，这个盖肯定是后配，因为什么呢？我看了看，这个冰箱里面，镶的是锡里，锡里边上还有破损，这都是老的原貌，那这个冰箱盖，我看一看，一点儿磨损痕迹都没有，所以说尽管是新配，但是配得非常得体，非常到位，可以再往回补钱，补价，恢复得好，等于保留了这件东西的原貌。
专家鉴定团估价：30000元人民币
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