|
《景德史话》
------专家专访
央视国际 2004年04月15日 16:25
这个说童宾跳窑，实际上可能性不大。因为我们大家都知道，窑炉实际上是靠这个窑材，把这个温度烧上去。当烧瓷器要烧到1300多度的时候，它（窑炉）必须密封得比较好，所以它不可能敞开一个口子来烧，那么热量一起跑掉。这样一来装了瓷器以后，瓷器把窑满好以后，窑门是要用砖封起来的，只剩三个小孔。三个小孔其中两个小孔，还用匣钵把它盖住，只有那个投材孔是稍微敞开一点的。窑材孔跳人进去，那是好难的，人没跳进去就已经氧化了。哪个部分先进去，哪个部分首先就氧化了，所以，实际上是可能性不大。但是不管怎么说，这个清代的时候，确确实实有两个督陶官给童宾写过传。而且，确实景德镇也把童宾捧为一个烧窑的窑神。景德镇专门给他立了一个庙叫佑陶灵祠，所以说这个故事给他这样一搞，似乎又有点儿像真的，实际上是个传说。
前段时间，我看中央台的节目，有报道过汝窑的烧成。汝窑是做贡瓷（的）.皇帝要汝窑烧一种什么颜色的瓷呢？叫“雨过天晴云破处，这般颜色作将来。”那么，这种颜色是什么颜色呢？就是说雨后天晴的那种颜色。他们汝窑怎么试制以后，总觉得很难烧成。我听它播的，讲的也有人跳窑，窑工跳窑的故事。就像大家一会儿讲“祭红”，烧祭红也是有人跳（窑）的，是个女孩子跳进去了。春秋战国的时候，铸雌雄剑的时候，也是这个工匠的女儿跳到炼剑的炉里，才炼成雌雄剑。有些人也煞有其事地说，这个人跳到窑里面以后，骨头熔到了釉里面。骨头含钙，釉里面的钙含量特别大，大家就觉得可能就是这个人跳下去以后，这个骨骼熔到了釉里面，所以它的颜色非常好。也有这类似的传说，所以像这种版本很多。
|
|
|
|
祭红是以铜为着色剂的一种高温色釉，它的特点是非常凝重，非常柔和，颜色非常深沉，确确实实颜色很好。但是这种烧成温度，它对窑炉气氛要求非常敏感，温度什么其他东西还原的时候，要求非常高，所以不容易烧成。所谓大家都一致认为那种祭红品种，是宣德的时候最好。除了颜色鲜艳之外，它口沿有一圈天然的灯草边。这种灯草边红白相间，似乎对它的色彩有一种新的（对比），实际上显得更丰富。在白（色）的对称下，红（色）显得更红、更鲜。但是祭红后期烧不好。皇帝因为到了比如说嘉靖的时候，皇帝要景德镇烧瓷，烧祭红。景德镇人烧不好，烧不好实际上原因就是工艺上。景德镇陶瓷，不光是景德镇，所谓中国手工业工艺，手工业都有一个传统陋习，都要搞点小诀窍，所谓的秘诀。这些秘诀往往还是传儿不传女，所以中间这种发展很容易中断，没有一种连贯性，所以说祭红到后期烧不好。嘉靖的时候有个文献，就是皇帝要景德镇烧祭红，那么景德镇官员不能说烧不好。烧不好那你不要（被）杀头，前（朝）烧的好，后（朝）怎么烧不好。所以官员为了蒙皇上，他就告诉皇上，讲景德镇烧祭红的这种土用完了，所以只能用矾红代替，有这种文献。所以祭红主要是烧成难度比较大。到了后期，清朝的时候，康熙、雍正、乾隆都在努力烧祭红。康熙的时候为了追求烧这种祭红，但是烧制过程中会出各种各样的红，就不一定完全是所谓祭红的标准色。它就出现深一点的，大家称之为“驴肝马肺”；烧得泛绿一点的，或者偏紫、偏水红的，大家又叫“美人醉”。这一类的东西，实际上后来所谓的“美人醉”这些新品种，都是烧制祭红的过程中产生不同的品种。对这样的品种不抛弃的话，把它冠之以其它的名字，它就成为一种新的品种。
祭红它颜色深沉，釉面光质非常柔和，后（代）其他的红会流淌，祭红还有个最大的特点，它不流淌。它自然形成的所谓灯草边，脚部也是白釉的，白颜色的釉它不流淌。而其它的红流淌。特别是大家都知道的一种叫钧红，钧红流淌的非常厉害。它垫柄上粘在一起，到时候还要把它敲掉，敲掉后打磨。而且钧红最大的特点，大家一看钧红和祭红的区别，祭红是密不开片的，没有裂纹。而钧红是有裂纹的。产生的原因就是烧钧红的时候，它是先烧素胎，烧好素胎以后再上那种红釉，上了红釉以后到窑里面一烧。它因为一个是烧好的瓷器，而且那个釉，它两个收缩率不一致，因此它就会开一点小的细纹的裂片。
（版权归中央电视台所有，不得以任何形式转载发行）
|
