[新闻会客厅]两岸名嘴比推销
央视国际 (2006年04月15日 09:35)
白岩松:您好观众朋友,欢迎收看《新闻会客厅》的特别节目,今天两岸经贸论坛已经正式开谈了,今天晚上我们就在这儿摆了一个夜市,我们要推销一些商品,比如说大陆要向台湾同胞推荐的一些东西是什么呢?而台湾同胞要向大陆同胞推荐的东西又是什么呢?我们就在这儿摆摊,不过今天我不能算作老板,因此我身边的人也不能算作老板娘,不过我们要承担一些推销的任务,其实我身边的搭档是大家非常熟悉的,来自台湾东森电视台的主播卢秀芳,掌声再热烈一点。(掌声起)
卢秀芳:岩松好,大家好,我是卢秀芳,很高兴又跟你们见面了。
白岩松:半年没来了。
卢秀芳:是,有一阵子了。
白岩松:什么感觉?
卢秀芳:这次是非常难得的经验,特别是我们看到在今天现场有很多的观众,而且这次可以说是上次在整个会面之后的一次诺言的实践,上次是一个历史的会晤,这次我们看到胡锦涛跟连战先生两个人是一个端如牛肉的时机。
白岩松:想问一下,在过去上大学的时候也一定勤工俭学过,我不知道在台湾怎么说,在大陆叫勤工俭学过,您有没有做过一些小意,推销过出去的最大的数额有多少?
卢秀芳:大学时候倒没有,不过到现在为止一直还在推销,还在推销我的东森新闻。
白岩松:我上大学的时候办过一次书市,当时是卖出去了280多块钱人民币,但是当时已经算是大数字了。据说今天晚上咱俩要推销出去的数值要成倍地翻,但是要看咱俩的水平,但是光有我俩的推销是不够的,我们现场还请来了专家,当然也可以叫评委,也可以叫参与推销的人员,他们两位是黄德福,国民党中央委员,连战基金会的执行长,国民党青年发展基金会的执行长,欢迎您。(掌声起)
黄德福:主持人好,各位观众大家好。
卢秀芳:还要为你介绍的是清华大学台湾研究所的所长,也是全国台办经济局长刘震涛刘所长,欢迎你。(掌声起)
白岩松:秀芳,注意一下,他俩据说第一次见面,先看领带,然后看他俩的鞋。
卢秀芳:真是有默契。
白岩松:你们俩是打过电话约了一下是吧?
黄德福:我们心有灵犀一点通。
刘震涛:我们俩有缘分。
白岩松:有缘分,这次经贸论坛先问一下黄先生,经贸论坛已经开了,您的期待是什么?
黄德福:我想我们的期待是去年年会所达成的五个共识,希望能够落实,就像刚才卢小姐所讲的,要把牛肉真的端出来,我想这是两岸人民的期待。
卢秀芳:我要特别问一下所长,我们知道您也是台湾方面的专家,去过六趟台湾,对不对,这次论坛您也是与会者之一,我们很想知道您这次带来什么样新的观点?
刘震涛:首先我更正一下是五次。
卢秀芳:五次也很多了。
白岩松:没有,秀芳把她邀请您的这一次也提前算进去了。
刘震涛:那我会愉快地邀请。我想这次论坛意义不同,它不是一次寻常的两岸的一种学术交流,它是带有一种引导两岸往何处发展的这样一个方向性的问题。因为去年连先生访问了大陆,跟我们胡总书记有一个非常亲切的、友好的一个交谈,并且达成了五点共识,这个共识营造了两岸关系朝着一个和平稳定的发展方向前进,今天我们来把它怎么样进一步落实,来扩大这样的一种好的气氛,来使得两岸能够更好地和谐地发展,我想这是这次论坛最主要的宗旨。
白岩松:秀芳,其实现场还有很多朋友,他们有的来自北京大学,有的来自各个方面,也有从台湾来的一些朋友,其实今天咱俩推销水平的高低,首先在现场的欢迎程度上就要体现出来,因此要拉他们的票。
卢秀芳:请多多指教,来自台湾的有加分吗?有加分吗?要有实际行动。谢谢。
白岩松:好,现在我们的夜市就正式开业了,首先要推销的是卢秀芳和她的搭档,因为什么?女士优先,客人优先,所以我先到那边凳子去坐了,看看你推销的成果怎么样。
卢秀芳:好,谢谢,接下来我就介绍我的搭档,我的搭档这位是林志宏林先生,欢迎你。(掌声起)我给您介绍一下林先生,他是台湾彰化人,目前在上海吉古商贸易公司,目前是上海最大的台资水果经销业者,所以您是水果方面的专家。今天我们俩任重道远,要介绍台湾水果,而且要成功地推销出去,不过这个任务对你来讲很轻松吧?
林志宏:应该可以,没问题。
卢秀芳:好,那我们现场就来看看台湾水果。哇,这么大的个。不得了。今天在现场跟各位讲一个非常好的消息,在现场各位来宾,各位嘉宾都有机会品尝一下非常地道的台湾水果,您先给我们介绍一下这个长相很奇怪的是什么?
林志宏:这是凤梨释迦。
卢秀芳:凤梨释迦,为什么是凤梨释迦?
林志宏:因为它在台湾经过改良,所以改良之后这个释迦有凤梨的味道。
卢秀芳:这个在台湾也是高档货,非常好的,这个是我最喜欢的,名字好听,又好吃。
林志宏:莲雾。
卢秀芳:莲雾,很有名的,现场吃过的观众朋友们请举手,不少,莲雾,味道怎么样?这位穿红色衣服的小姐,具体形容一下,咬下去的感觉怎么样。很清新的甜味,脆脆的对不对,很多汁的感觉。
林志宏:但是我要补充一下,这个莲雾跟台湾莲雾有不一样的地方,这是比较长的,这是泰国莲雾,我特别拿过来。
卢秀芳:要考我吗?
林志宏:对,然后让观众也能分辨一下台湾莲雾跟泰国莲雾有什么不一样,泰国莲雾长得比较长,台湾莲雾经过改良品种之后比较胖,而且水分比较多,比较甜。
卢秀芳:水分更多,更甜,难怪我吃的是这种比较胖。这个我也是很喜欢的。这个是什么?现场有没有来宾知道?这是什么?杨桃对不对,其实杨桃有很多种切法,品尝一个,您答对了,我们答对了就吃一块,这是礼物好了。杨桃这个水果很特别,其实我跟岩松很需要,因为这个对喉咙特别好,对嗓子特别好,所以平常像我播新闻播久了,嗓子如果哑了,回家买个杨桃,特别是打成汁,然后加点盐巴,效果好得不得了。还有这个,这个是什么?您先别说,我们考一下,答对送你一个。
卢秀芳:这个是什么?
观众:芭乐。
卢秀芳:有没有更正确答案?我这边有两个,再征求一个。这边这位女性,穿蓝色衣服的女性朋友。就是你。
观众:芭乐。
卢秀芳:写是写成芭乐,但是台湾人叫芭乐,都对。
白岩松:秀芳,我先插一句,你是怎么知道的?
观众:因为我们那儿,看台湾新闻都这么介绍的。
白岩松:看台湾新闻知道,吃过没有?
观众:吃过,就是藩石榴。
卢秀芳:你吃的感觉怎么样,咬下去?
观众:据我所知这是糖尿病人特别理想的一种水果。
卢秀芳:对,因为它的糖份很少,所以是非常非常健康的,好,来,送你一个。
白岩松:秀芳你这就不对了,知道的就不该给了。
观众:留给没有吃过的人尝尝。
卢秀芳:这个芭乐很特别,在台湾,很多妇女朋友在怀孕的时候很喜欢吃芭乐,很多妇女朋友害喜的时候特别想吃的就是芭乐,这个芭乐含的维生素C非常高,所以我们说怀孕的时候吃芭乐生出来的小孩皮肤特别好。接下来我们看到在现场的这些水果当中,我想问一下岩松,上次你的岩松看台湾,观众朋友几乎都看了,你吃了哪些水果?
白岩松:都吃过了。
卢秀芳:最喜欢哪一个?
白岩松:最喜欢的是,其实我一个都没吃过,你又不是不知道。我最喜欢的是能允许我吃的那个水果。
卢秀芳:来,这盘给您好了,吃个够。
白岩松:你们先聊着,我去孝敬孝敬观众去。
卢秀芳:所长,您也去了五趟台湾,对不对,印象最深刻的是哪一个水果?
刘震涛:应该说是莲雾。
卢秀芳:莲雾,为什么?
刘震涛:因为莲雾比较脆,水分又多,甜味不是太严重,不是太甜,很清甜,吃下去很清爽的感觉。
卢秀芳:接下来岩松发水果的同时,我也顺便做一个民意调查,当然很多朋友没有吃过这些,但是光看长相,你们最支持哪一个水果,莲雾、芭乐,还有凤梨释迦,支持莲雾的请举手,人数很多,支持凤梨释迦的请举手,我想问那位先生,为什么支持凤梨释迦?
观众:因为它的名字非常有趣。
卢秀芳:还有呢?
观众:还有个头比较大。(掌声起)
卢秀芳:个头比较大,跟你一样。(掌声起)很好。像您自己是水果的行家,这些水果目前在大陆的销售情形怎么样?
林志宏:经过这一年的推广,我觉得在大陆推广这些水果,现在慢慢观众,一般的消费者已经都能认识了,普遍性,当然每个人的口味不一样。
卢秀芳:哪一个卖得最好?
林志宏:莲雾。
卢秀芳:还是莲雾,多少钱?
林志宏:一个差不多20块钱。
白岩松:一个呀?
卢秀芳:一个。
林志宏:差不多20块钱,因为从台湾把这个水果输入到大陆。
卢秀芳:它本来就不是很好保存。
林志宏:对。而且因为运输的关系,因为没有通航,所以要经过第三地,所以它的费用比较高,损耗率也比较高。另外就是说因为从台湾输出的时候,进来我们大陆市场都要经过合格的检疫,所以在台湾要做过清理清洗工作,换包装,换套,所以它会成本比较高一点。
卢秀芳:这样,今天我手上有四个莲雾,我就点四位观众,你们每个人跟我一样出来帮忙推销莲雾,想一个推销莲雾的口号,您答对了我就送您一个莲雾,20块钱,很贵,好,我们一边一个,这边请,想一句广告词,推销莲雾。
观众:我想了一下,我觉得应该是,如果你想漂亮就吃莲雾吧。
卢秀芳:如果你想跟我一样漂亮就吃莲雾,很好。
观众:对,就像主持人一样漂亮。
卢秀芳:像你一样漂亮,好,这边的观众朋友,男生一样漂亮。请说广告词。
观众:体验宝岛风味,来一只莲雾。
卢秀芳:好,来,掌声,(掌声起)这边的观众朋友。就是你吧。
观众:我吗?
卢秀芳:对,漂亮的姑娘。
观众:如果你想体验莲花开在雾中的感觉,就来一次莲雾。
白岩松:给两个,秀芳。
卢秀芳:岩松讲话了,两个都给你,40块钱。
观众:谢谢。
卢秀芳:谢谢。今天我们水果的部分介绍就到这里,听了我们两位来自台湾的推销员之后,大家对于台湾的水果有没有信心,好不好,想不想吃一口?
观众:想。
卢秀芳:好,用你的掌声告诉我好不好?(掌声起)
白岩松:但是秀芳我得问两个问题,先问您,20块钱一个,很贵,但是卖得怎么样现在?
林志宏:相当好。
白岩松:相当好,你最近一次进货进了多少?
林志宏:我最近一次在春节的时候,九个集装箱。
白岩松:九个集装箱?
林志宏:是,在华东地区。
白岩松:多长时间就卖出去了?
林志宏:差不多在三个礼拜左右,三周。
白岩松:下一次准备进货进几个集装箱?
林志宏:我们现在每个月差不多有六到八个集装箱进来,因为水果有淡旺季。
白岩松:希望越挣钱越多,因为您挣钱后面就有其他人跟着挣钱。这个问题我就得问黄先生了,在台湾有多少我们的农民朋友在做果农?大约。
黄德福:我不是行家。但是因为台湾的水果种类非常多,可以说一年四季几乎所有的水果都能够生产,因为它的海拔从水平面到三四千公尺,所以几乎包括在欧洲、美国都走过,所有的水果台湾应该是最好,而且品种是越来越好,就像刚才看到的芭乐,芭乐原生种是非常小的一颗,现在变成这么大的一颗,芒果原来是小的,现在变成大颗了,所以果农的数目应该不是非常多,但是生产的水果的量,包括它的种类其实应该是全世界最多的。
白岩松:刘先生,会不会大家担心,台湾生产的水果,大陆的市场这么大,都卖到大陆来,台湾自己的水果没的吃了?
刘震涛:不会。我想水果也是个商品,它是随行就市的,所以台湾的老百姓一定是吃饱了才慢慢运到大陆来。
白岩松:这个潜力还有多大?
黄德福:这个潜力非常大,因为事实上我们的水果在盛产的季节,就是产量多的时候,事实上它的价格会降低,所以我想能够销到其它地方,包括大陆来讲,对台湾的农民来讲,对台湾的整个经济活动来讲是一个福音。换句话说,如果不外销,整个水果的价格实际上也没办法高升,包括我们最近过去几年香蕉的价格很低,但是今年的香蕉价格非常非常高,一个香蕉可能要三五块台币,所以大概要一两块人民币,就是说量非常多的情况之下,如果你不外销,对农民也是一个损失,对台湾的经济也是一个损失。
卢秀芳:我还想问岩松一个问题,因为你毕竟对大陆比较了解,如果说台湾的水果要能够吸引大陆的民众,你觉得要怎么推销比较好?
白岩松:我觉得首先是大家没有吃过的更新鲜,比如说周围我们都能吃到的一些水果,大家那种好奇度不高,更重要的是价钱卖不到很好,因为它有同类的产品,因此首先要新。第二个要鲜,就是水果这个东西如果要是一旦不鲜,你看专家猛点头,说明我蒙对了。第二个要鲜。第三个我觉得将来,这话怎么说呢,包装如果做得很好,我发现你们都在论个,大陆是论斤,我就感觉到这里论个卖的时候,它有一种更强调它的包装,将来比如说我们给老人送礼的时候,它的包装很精美,去的话很有面子,可能这几点要加在一起蛮不错的。
林志宏:以精品的方式销售。
白岩松:对,我这儿替秀芳拉拉票吧。
卢秀芳:谢谢岩松,也谢谢各位观众。
白岩松:完了,我压力很大了,该我推销了。谢谢您。
白岩松:在我推销之前,先把所有甜的东西先给大家再散一散。这半扇的朋友还没吃到,你们自己分。要不来一个动作大的。还有没有敢接的?将来大陆橄榄球水平高了,最早是因为……
白岩松:刚才跟大家已经推销了很多甜的东西,接下来要推销一种苦的东西。怎么说呢,我们要推销中成药了,我将请上来的是同仁堂集团公司的总工程师田瑞华,有请。(掌声起)您今天带来的是什么中成药?
田瑞华:实际上今天我应该带来两种中成药,一个是同仁堂的国公酒,一个是同仁堂的牛黄清心丸。
白岩松:带来了这么多。没事儿,您放这儿,为什么带了这些,先给大家介绍一下。
田瑞华:因为这两种东西,同仁堂自己有一千多个产品,但是今天由于时间的关系,我就带来我们同仁堂在市场上卖得比较好,也比较受欢迎的产品,因为我们一些产品深受台湾民众的欢迎,从我们的一些信息渠道发现有台湾到大陆来工作的、旅游的,回去的时候,都要买很多同仁堂的产品,大箱子、小箱子的装的全是,所以比较多也是有国公酒,也有同仁堂的牛黄清心丸,所以今天我把它带到现场了。
白岩松:我得先问秀芳一下,平常吃中成药吗?
卢秀芳:其实我现在就在吃,因为前一阵子讲话讲太多了,嗓子不太舒服,我们台湾人很相信短期的病,发烧吃西药,但是比较慢性的病是吃中药。
白岩松:黄先生,问您一下,咱们现在在台湾,中医流行吗?比如说因为有很多人会觉得应该只看西医,看什么中医?中医可以吗?
黄德福:中医越来越流行,因为很多西医没办法解决的问题,尤其是一些比较长期的一些疾病,大家觉得中医基本上它不会伤身,即使没有病还可以保身。
白岩松:咱们同仁堂据您了解,在台湾的知名度怎么样?
田瑞华:应该是很高的,我们同仁堂,刚才我说的情况,有很多台湾旅游人员回去以后带很多药,所以说我们也为了让台湾的民众在台湾就能买到同仁堂的药品。我们在2004年1月份,在台湾的台北市开了一家同仁堂药店,也就是说把同仁堂的药能直接卖到台湾。但是由于一些原因,我们在台湾店里目前只能卖一些抓中药处方用的中药饮片和一些中药药材,我们同仁堂自己生产的这些,用这些优质药材,用这些特殊工艺加工成的真正的中成药并没有真正摆到台湾的药店里。
白岩松:我发现秀芳占了一个便宜,为什么?她敢拿水果让人去尝,现在我不好拿着药品让人去尝,但是您得先介绍介绍,比如说国公酒它对身体怎么好,治什么?
田瑞华:这个国公酒实际上历史也是很悠久的,我带了两个都是同仁堂比较传统的产品,这个国公酒最早是民间用于治疗风湿病或者是类风湿关节炎,用这个的,到了明朝以后,有一个姓史的国公,把这个为了人们用药方便、安全,就给记录下来了,完了以后到了清朝,同仁堂在三百年前,也就是1706年,就把这个处方已经记录在同仁堂的秘方上,到了清朝以后,清朝从同仁堂的秘方之中,把这个方子抄到宫里头,成了宫里的秘方,而且由慈禧太后把前面的史字去掉,就叫国公酒,由同仁堂专门制造,来专门供宫廷使用。
白岩松:我看这儿写着散风、怯湿、疏筋、活络。你看人家刚才秀芳他们拿来的水果肯定不拿苹果,不拿梨,不拿桃,他拿你没见过的,对你有用,您为什么把国公酒推荐给台湾朋友?
田瑞华:因为是这样,台湾到底需要什么样的中成药?我心里也不是特别有底,但是我想,以前我们同仁堂想派我去台湾考察,几年以前也办过手续,但是由于比较困难,没有成型,但是从别的渠道想,今天我推荐这个,从别的渠道考虑,来的信息,我想台湾可能应该需要这个,我们这个酒在大陆也是在南方的地区,像一些广东、广西,像江西,像湖南等地方,当地就比较潮湿,而且有些地方插稻田还是人工插稻,年轻人可能插三四个小时身体没事儿,年龄再更大一点的时候,身体可能寒湿就受不了了,就容易引起关节炎,所以这个酒特别适宜于南方,本来是一个治疗药,后来现在发展到当地,咱们中药最大的特点是防病,所以现在每天有些人到了中年以后就喝一点。
白岩松:我明白您的意思了,就是说它跟秀芳推荐水果一样,也可以现场尝一尝。
田瑞华:对,可以。
白岩松:有没有打算尝一口的。你看,遇到有勇气的人,您先说着,先去给他尝一尝,您先告诉他度数是多少?
田瑞华:个我想大家尝完以后,自己猜,这个度数比较高。
白岩松:我这儿有杯子。
田瑞华:开这瓶。
白岩松:您先给大家介绍着,为什么又带了牛黄清心丸。我去给他开,我们去尝。
田瑞华:还有一个药就是我带了一个同仁牛黄清心丸,这个药,我们在国内也是销售很好的。
白岩松:先别喝,待会儿。
田瑞华:在国内的销售也很好的,它现在这个主要功能主治,就是说这个同仁堂清心丸处方来源也是从宋代记在咱们古书上,叫太平会民,合剂菊方,已经有了,后来经过同仁堂多年的加减以后,就变成现在的同仁牛黄清心丸,它的处方和现在国内卖的一些牛黄清心丸不一样,它不含重金属的药材,所以使用上更加安全。这个牛黄清心丸,我们最早原来出到香港,本来它是一个治疗这些心血管疾病、高血压症,或者说……
白岩松:要不我们先把酒干了。喝酒就喝酒,手颤得那么厉害干嘛?我也干了。秀芳,接下来那一大段就全是你主持了,再见。(掌声起)把话筒给他。什么味?
观众:我只感觉到有一股,酒入喉咙以后有一股热气,就是从肚子升起来,感觉这个酒是很醇和,没有像普通的泡的药酒那么辛辣,入酒感觉非常好。
记者:再把话筒给前面那位朋友,如果你还能说话的话。
观众:四个字来形容,就是苦口良药。
白岩松:我要借鉴秀芳刚才说的,起一个广告词叫苦口良药就够了吗?
观众:喝同仁堂。(笑声)
白岩松:这是酒的反应。(掌声)你一般醒酒需要多长时间?(笑声)
观众:可能这个酒的质量比较好,可能应该,它的酒的效果可能比较好。
白岩松:行,再见。(掌声起)我再问您一个问题,您认为如果我们的这些中成药在台湾如果一切顺当的话,没有很多其它的一些因素,能有多大的市场?
田瑞华:我觉得因为我们做了一个分析,因为台湾有两千万人口,中药方面应该有50亿台币左右的市场,如果说我们只占其中的很少一部分,应该是很可观的,占十分之一,也就有五亿台币了。
白岩松:好,这些药材一会儿就当成礼品送给各位朋友,但是要对症下药,我们也希望同仁堂将来有更好的机会能把选择台湾同胞更需要的有对应的一些药给他们送过去。
卢秀芳:好,到这里我有个问题想请教一下专家,因为我们看到在大陆同仁堂非常非常有名,我们跟黄教授对同仁堂的印象是来自很多连续剧里面,几乎是神话,非常神奇的一个描述,在台湾有非常非常多中药,但是没有一个品牌,没有这么优秀的一个品牌,所以台湾人我们买中药都是到一些中药行里面,可能在大街小巷里面,在小巷子里面,没有这么大的规模,这个品牌结合中药是怎么样创造出来的?
田瑞华:同仁堂品牌,这个同仁堂最早是创建于公元1669年,到今年已经有337年的历史了,同仁堂这块品牌,同仁堂的药有四大特点,首先它是选料上成,做工精湛,疗效独特。所以我们同仁堂的药在选料上一般都用地道药材,就是说用产地很讲究,我们现在的药,我们自己有生产的基地,都是生产这些绿色药材,对一些农残的要求,对一些种植技术的要求都是很严格的。
白岩松:我最后问您一个,国公酒刚才了解的,很有针对性,因为对于风湿或者插稻,喝完这个酒之后可以避免这些问题,为什么要把牛黄清心丸推荐给台湾朋友?
田瑞华:这个牛黄清心丸是这样,就是说它本身是用于心血管疾病、高血压和一些中风的后遗症,但是我们当把这个药销到香港以后,返回来这么一个信息,就是香港那边觉得吃了这个同仁牛黄清心丸以后,对恢复体力,恢复疲劳有特效。当时我们想,这是几年前的信息了,他那边的人生活节奏、工作压力比咱们大陆要大,所以说它出现一些亚健康的状况,说服了以后效果很好。但是现在我们在大陆上,人们的生活节奏也加快,工作的压力各方面压力也大了,所以现在有很多人也开始服用这个同仁堂牛黄清心丸来做亚健康,防止亚健康这些症状的出现。
白岩松:明白了,刚才因为我在念黄先生职位的时候念了三行,三行一般意味着工作比较辛苦,亚健康的状况比较容易出现,这两盒就先送给您了,非常感谢。(掌声起)另外要告诉大家一个信息,其实在大陆有很多台湾的留学生在中医药大学学习,他们希望在这儿学习完之后,回去之后,有很多的谋生、就业,挣大钱的准备,我觉得黄先生,刚才给您送完礼就得说说话,您觉得这个市场有没有可能,我们有没有可能推销过去?
黄德福:我觉得可能性非常高,而且市场非常大,因为第一个就是我们许许多多从台湾来到北京的,都会说一定要到同仁堂去买药,哪怕说一些亲朋好友如果你要到北京去,一定要帮我带什么什么东西,是同仁堂的。所以这个品牌基本上在台湾应该说非常有名。第二个,刚才主持人还谈到,事实上台湾社会现在蛮富裕的,现在一个富裕的社会就是什么?有富贵病,吃得太好,运动少,因此所谓的清心丸应该对许许多多工作压力大的,或者是平常吃得太好了,可以让他疏解一些脂肪或者疏解一些压力,所以我想在市场上面应该非常大,甚至于未来在中国大陆内地来讲,基本上这个市场也会越来越大。
白岩松:刘所长怎么看待中药材我们向台湾推广的这种方式,它像不像水果一样,刚才那位先生说了,在大陆卖得很好?
刘震涛:中药本来就是中国文化的一个传统,据我了解在90年代的时候,台湾就有人跟同仁堂搞合资了,好像是郑丰石先生,前不久我还陪统一企业到同仁堂去,因为他们想把药膳引到台湾去,因为统一企业是搞食品的一个台湾的龙头企业,这个好像是比较成功的。所以我相信中药是深受台湾民众的欢迎,但是我希望药毕竟不是好东西,还是少卖一点好,希望台湾人民更健康,这样的话这个是辩证的关系,既要少吃药,但是得了病还是要吃药,吃药要吃同仁堂的药。(掌声起)
白岩松:对,但是这句话我再加一点了,这就是咱们中药的优势,因为中药是一个有病治病,但是没病的时候健身,吃同仁堂的药是为了让您避免吃更多的其它的药,所以我们应该卖得越多越好,意味着我们健康。(掌声起)给大家当礼品,咱俩一块去给人送。黄先生要不要再留一个?
黄德福:够了。
白岩松:特别强调是台湾的朋友,俩都拿走吧。
黄德福:药材我拿回去,酒可以送。
白岩松:酒还有呢。还有没有要的?光卖水果不行,也很辛苦,留一瓶酒。秀芳,该你了。
卢秀芳:好。我发现我们今天这个顺序好像反过来,应该是先吃完饭,喝点酒,然后再上水果,今天我们反过来走,上了水果,喝点酒之后,现在大家微醉的情况之下来吃好吃的台湾小吃。好,在这里给你介绍一位台湾非常有名的厨师李胜兴,李先生,欢迎您。(掌声起)我们在这里为您介绍一位台湾非常有名的厨师李胜兴,李先生。我走到他的地方来,你今天帮我们准备了,这个是非常非常有名的,到底是什么呢?我们让李先生来为你介绍一下。
李胜兴:这个是台南安平虾卷。
卢秀芳:台南安平的虾卷,这个虾卷有什么特色?
李胜兴:这个本身是来自台南小吃,台南有很多小吃,我老爸是捕鱼的,他有时候出去捕鱼的时候就把它带回来,我爸在想,在家里能够做什么,就用猪的油,用虾仁,还有香葱,包起来,然后再去炸。
卢秀芳:是你爸爸发明的,现在台湾大街小巷都能吃到,不过台南才是最正宗的,这是台南很有名的虾卷,脆脆的。
李:因为在台南,我老爸是自己做。
卢秀芳:这样,我先提醒一下各位现场的观众朋友们,因为他讲的可以都说是台湾小吃的一个历史,仔细听,呆会儿我们有奖征答,如果答对的朋友就上来品尝难得的台南虾卷,好,这是台南虾卷,这个是到台湾一定要吃的,很可惜,上次岩松统统都没有吃到。这个是什么?
李胜兴:这个是台南官财板。
卢秀芳:大家有没有觉得这个名字很奇怪,比方说我们要取富贵双方,都是取吉祥如意的名字。为什么这个小吃的名字叫官财板?
李胜兴:我就讲一下,有一次我老爸在台南有一个安平古街,都是小吃店,台北台大考古队到那边想吃个小吃,就到店里,我爸本来是把它取名是鸡干板,鸡肉的鸡,台大的教授说,为什么,你要搞鸡干板呢?他说他现在是在研究石官板,他说你为什么不换个名字,不好听,那个名字人家不太喜欢。
卢秀芳:鸡干板不好听,官财板比较好听。
李胜兴:说你五可以换个名字叫做升官发财那个官财。
卢秀芳:是升官发财的官财板。这个官财板其实很特别,我们看到就是一个土司面包炸一炸,看起来没有什么。
李胜兴:呆会儿还有虾。
卢秀芳:我们先请李厨师帮我们先现场示范一下,看这个怎么做。我们现场观众朋友们看了之后可以在家里试一试吗?
李胜兴:可以。
卢秀芳:这会不会很困难?
李胜兴:不会。
卢秀芳:里面除了要买厚片的土司面包,先把它炸好,炸得酥酥脆脆的。
李胜兴:对,你买土司的时候,要买一整条的。还有一点,你要先冰起来,先冷冻,因为买回来之后你切的话,这个面包会起面包屑,然后就不好看,第一点是比较好切,因为冻过了之后切起来就很整齐,切起来很漂亮。
卢秀芳:要放在冰箱里冻一下,不能冻太久,否则切不动。
李胜兴:对,切得不太好看。
卢秀芳:这是第一个步骤,接下来我们要准备馅料对不对?
李胜兴:对。
卢秀芳:这个馅料里面有什么东西?
李胜兴:有虾仁,新鲜木鱼,还有玉米,还有小黄瓜,还有胡萝卜粒。
卢秀芳:还有胡萝卜粒。这个就是传统官财板的,可是我记得我上次在台南吃的好像跟这个不太一样,好像里面有一点点内脏是不是?鸡的内脏?
李胜兴:对。
卢秀芳:也是有,所以这里可以根据个人的喜好做一点变化。
李胜兴:对。你要什么变化都可以。
卢秀芳:我需要让开一点吗?
李胜兴:可以。
卢秀芳:我看到这个您都已经调味调好了,这是放了奶油吗?
李胜兴:对。
卢秀芳:要放一点鲜奶油。
李胜兴:鲜奶油,还有鲜奶,还有面酪,台湾讲是面粉,这边讲面酪。
卢秀芳:这个官财板很特别,我记得我自己第一次吃到官财板是大学的时候,那时候我住台北,到台南去玩,我朋友就说你一定要来吃这个官财板,说官财板就是一个炸土司面包,有什么好吃,还记得那时候台湾天气很热,台湾的夏天非常非常热,汗流浃背吃炸官财板,吃完以后觉得人生第一美味,现在非常难忘。
李胜兴:把这个炸好的土司切成四方形。
卢秀芳:中间还要挖空一下。
李胜兴:对,然后再把它挖起来,挖空。
卢秀芳:李先生,您自己觉得,以一个厨师的身份,这个官财板最好吃的是什么地方?我看你的感受跟我的感受也不一样。
李胜兴:它最好吃的就是这个面包,看你炸得好不好,再这个面酪搞得好不好。
卢秀芳:我觉得它最特别的地方就在于,因为官财板已经炸得很酥了,但是这个料是软软香香的,所以吃下去,咬第一口的时候是酥酥脆脆的,接下来这个香香的馅料进到你的嘴巴,这个香味在你嘴巴里面散开来,那个感觉非常非常特别。
白岩松:好,观众朋友,您现在正在收看的并不是其它频道的,比如说类似八方食圣这样的节目,而是中央电视台新闻频道为您带来的两岸经贸论坛之《新闻会客厅》之特别节目其中的一个环节涉及到台湾的小吃。现在秀芳正跟来自台湾的厨师为我们赶制精美的小吃,现在还需要一个过程,要赶制的小吃的名字叫官财板。现场过去的朋友听说过台湾小吃的,或者说吃过台湾小吃的先举一下手,不是官财板,任何台湾小吃都算。就这么点,我问一下,去过永和豆浆的请举手。那很多就是台湾小吃。但是你们不举手也对了,因为台湾的永和豆浆里的很多小吃其实是从大陆过去的,因为是两个山东的老兵在永和的地方开的豆浆店。但是喝过珍珠奶茶的请举手。这可是地道的台湾小吃,刚才你们干嘛不举手?一会儿要征求除了这两个大家非常熟悉的之外,有可能回答出新的台湾小吃的是获得走到秀芳的旁边去吃出厨师赶制出来的小吃,怎么样了秀芳那边?
卢秀芳:好,不过在这里我问一下岩松,我知道你去台湾十天,做出来的报道看起来非常丰富,但是只有我知道你很苦命,该吃的都没吃到,但是好歹你还是尝了一点点的台湾小吃,在那一点点当中,你的印象最深刻的是哪些?
白岩松:印象最深刻的就是吃完了之后还没等明白过味就已经咽了。但是有一次做节目的时候,秀芳给我们点了一个珍珠奶茶,那个珍珠奶茶我的印象特别深,因为那个珍珠像铅球一样大。特别有嚼头,因为平常的小吃大家不知道,当时我正在闹肚子,好多尤其是芒果冰。
卢秀芳:一口都没尝,真可惜,闻了一下味道。
白岩松:没错,而且台湾的小吃,黄先生,大陆把小吃当成只是一日三餐之余的东西,但是在台湾好像不是,它就是一日三餐中间的一部分了。
黄德福:对,因为生活富裕了之后,除了主食之外,如果心有余力,碰到在路边上走,在百货公司上走当然会想吃一点自己过去所没吃过的东西,所以小吃变成生活的一部分。
白岩松:刘先生,刚才您说了,去了五次了,秀芳这回邀请完,您有可能去第六次了,在台湾的时候吃的什么东西是印象最深的?
刘震涛:说实在的,我没有机会吃很多台湾的小吃,基本上是大吃比较多。
白岩松:大吃比较多,秀芳怎么没早邀请他呀?
卢秀芳:不过我补充一下岩松的提问,其实岩松上次去做台湾小吃的时候,虽然他当时在闹肚子,他没怎么吃,不过报道做得很像那么回事,非常丰富,最后他下了一个结论我印象很深刻,我觉得这是台湾小吃很好的一个注解,他说台湾小吃其实并不小,的确,这就回到刚刚他问黄教授的问题,台湾小吃实际上对于女生,食量比较小的,像我的同事,一些年轻的女孩来讲,它就是中午的很丰盛的一顿了,因为台湾小吃的种类很多,比方您看这个官财板这么大一个个,女生够不够?一个中午就够,再配上一杯珍珠奶茶,可以撑到晚上没有问题。
白岩松:做好了没有?
李胜兴:好了,有点像吃西餐的感觉,吃牛排的感觉。
白岩松:秀芳,你现在可以通过提问,让回答正确的人拥有吃小吃的机会。
卢秀芳:这样,现在这个机会是非常难得的,因为这是刚刚出炉的官财板,所以既然您有机会上来吃,就要付出一点代价,这个代价是什么?我们要请现场的摄像师非常近距离地拍您的表情,所以看看您吃下去之后的反应是什么,这是最真实的一个呈现,好,我们看到应该三位民众应该是没问题,我们从那边开始依次一位,请举手,一二三,你反应最快。请说。
观众:应该是台南的墨鱼丸,还有好像闽南语叫阿煎。
卢秀芳:你吃过吗?
白岩松:那就算了。
卢秀芳:不但听过,而且吃过。
观众:因为我去过台湾,所以我都尝过台南的一些小吃。
卢秀芳:好,请到前面来好不好?好,我们第二区,一二三。你最快。谢谢。请说。
观众:我在上海外滩的时候经常吃台湾的烤香肠。
卢秀芳:台湾的烤香肠是什么样的?
观众:是比较短的,红色的。
卢秀芳:这样的,我们叫珍珠香肠,有珍珠奶茶,还有珍珠香肠。
观众:对,因为这个和我们四川的麻辣香肠不一样,所以说经常去品尝台湾的风味。
白岩松:他说的是正宗的台湾的小吃吗?
卢秀芳:台湾有两种香肠,一种香肠是特大的,一种是小的,特小的叫珍珠香肠,两个都算。
白岩松:你吃的是我们内蒙人在外滩卖的台湾香肠吗?
观众:不是,它上面写的台湾标志。
白岩松:另外,有没有你印象深刻的跟食品有关的台湾品牌?
观众:康师傅方便面。
白岩松:评判权在秀芳那儿。
卢秀芳:超越小吃的范围,您请。我们这边是不是保留一位名额给女性?就是您了,机会难得。
观众:不好意思,我还没有机会到台湾,所以也没有吃过台湾小吃。
卢秀芳:没关系,听过什么,他们刚刚讲的其它的台湾小吃,只要讲出一个就算了。
观众:虾卷。
卢秀芳:这是刚刚告诉过你的。
观众:我特别想吃那个虾卷。(掌声起、笑声)
白岩松:秀芳,我觉得这是回答最正确的一位。我特别想吃那个虾卷。
卢秀芳:好,现在我们的摄像师我想也准备好了,我们刚好有三部摄像机,我们就仔细拍拍他们脸部的表情,在与此同时,在现场的各位你们可以不用管自己的表情,因为三部摄影机已经忙坏了,所以你们大口地吃没有问题。这是刚炸出来的。我们先从虾卷开始,您特想吃这个虾卷,先闻闻味道。什么感觉?
观众:很香。
卢秀芳:很香,还有呢?感冒?
白岩松:好,谢谢三位,你们的任务已经完成了。
(观众品尝虾卷)
卢秀芳:这是传说当中的虾卷,特想吃虾卷的女士们,你的感觉,第一口的滋味,具体地形容一下。
观众:我一直在外地上大学,我感觉吃第一口特像我妈妈做的食品。
卢秀芳:原来你妈妈也会做台湾小吃?
观众:我妈妈也是没有到过台湾,但是我觉得吃我妈妈做的食品和吃台湾的食品是一个感觉的。
卢秀芳:为什么?特有家乡味?(掌声起)
观众:因为我春节没有回家,我已经有将近一年没有回家了,我特别想吃我妈妈做的食品,所以吃到这个跟吃我妈妈做的食品感觉特别像。
卢秀芳:想妈妈。
观众:对。
白岩松:刚才我还以为最昂贵的就是20一个的莲雾呢,其实世界上最贵的就是妈妈做的食品。
卢秀芳:是,真是。
观众:我品尝的时候感觉到比较细腻,比较爽口,也感觉到这种食品和大陆食品的风格,从根子里是一致的,感觉到这种饮食文化应该也是一致的。
卢秀芳:这个台湾小吃跟你想象中的台湾小吃有什么不一样?
观众:因为我吃过一些台湾小吃,所以说这个问题我感觉就,我亲身经历过了,但是这个虾卷我没有吃过,第一次吃的时候感觉又酥又脆,还带着甜甜的感觉,非常好吃。
卢秀芳:这次我们看到参加经贸论坛的国民党荣誉主席连战连主席,他就是台南人,这就是他家乡地道的小吃,非常特别,台南也是一个非常有文化的城市,我们谢谢三位来宾,谢谢。(掌声起)别忘了,我们现在还有重头戏,就是官财板,在这里,岩松,为了纪念我们多次合作的情谊,所以这个我要请您来品尝,这次是三部摄像机一起来对着你的表情,因为我要补偿上次岩松没有吃到的。(掌声起)
白岩松:中餐西吃。
卢秀芳:这是官财板很特别的一个地方,它不是用筷子的,是用刀叉,我们要请教厨师,为什么是中餐西吃。
李胜兴:因为这是我老爸自创的,他说这样吃,等于说跟得上时代。
白岩松:她说三部摄像机,真的很好吃。谢谢。我想我也代表刚才吃了小吃的那三位朋友,还有台下也吃了小吃的朋友要感谢我们的两位厨师,谢谢。(掌声起)麻烦问一下,带打包的东西了吗?因为我要给我妈带回去一个。
李胜兴:我也准备好了。
白岩松:谢谢。
卢秀芳:好,我们在这里还有一个官财板,不过这个是可以用切的,我想我们是不是给这个区的观众朋友们,我有一个问题问你们,官财板的来源是怎么样的?
观众:升官发财。升官发财。
卢秀芳:升官发财,好,这个祝福你,升官发财。(掌声起)也希望大家有机会到台湾来玩的时候都品尝一下台湾小吃,台湾小吃并不小,同时它的种类很丰富,营养也很丰富,也很能够代表台湾的文化,每个小吃的背后都有一个不同的故事或者是不同的传说,希望大家有机会到台湾来都能够品尝,谢谢大家。(掌声起)
白岩松:我已经非常非常羡慕秀芳了,你看人家上来先推销水果,接着大家都可以吃,我就拿出药给人家,然后接下来人家又推荐了小吃,我接下来要推荐的是调料。我要请出的是广西防城港市防城区肉桂八角流通协会的会长梁庆洪。(掌声起)认为刚才秀芳推荐的这些小吃和我们厨师做出的小吃非常好吃的请热烈鼓掌。(掌声起)大家知道它为什么好吃吗?因为调料非常好。给我们介绍介绍这调料好到什么地步?
梁庆洪:我今天带来的是我们广西防城港市防城区产的八角和肉桂产品,我们这个产品,我们防城区是全国有名的肉桂之乡、八角之乡,我们的产品质量是最好的,台湾的很多小吃,还有很多方面,工业,还有啤酒,还有食品。
白岩松:啤酒里也有八角是吧。
梁庆洪:它用途相当广泛。
白岩松:现在台湾用的很多调料,有多少是大陆过去的?
梁庆洪:这个数据统计准确的数字没有,但是据我了解,应该说台湾用的我们这两个产品,80%以上是在我们广西进去的,广西又主要是我们防城区可以说。
白岩松:秀芳,除了平常经常做方便面之外,是否还做其它的饭?
卢秀芳:做,下次研究做调料。
白岩松:调料重视吗?
卢秀芳:非常重视,其实像八角,我们家的瓶瓶罐罐里面就有一罐是这个,平常卤东西的时候放一点,味道很好。
白岩松:在台湾买什么样的调料会比较多一点,价钱怎么样?
梁庆洪:价钱如果是我们产地,防城区我们产地的价格跟台湾相差是很大的,起码要八到十倍的价格差距。
白岩松:挣那么多呀?
梁庆洪:相差是很大的,确实,为什么相差那么大?主要是这个产品的运输,你看是很大块的运输,八角运输,现在我们跟台湾还没有直接来,没办法直接通畅,所以中间的环节很多,而且这个产品运输的过程也是很麻烦的,所以造成的价格相差很大。我也知道,台湾有两个企业来大陆投资是比较有名的,一个是统一一百,还有一个是康师傅,这两个他们做的食品,方便面,就是用了我们的八角、肉桂,是他们主要的香料之一。
白岩松:现在在咱们广西产地一出来卖多少钱一斤?
梁庆洪:这个价格,我详细介绍一下。
白岩松:您就说价格就好了,比如说这个是多少钱一斤?
梁庆洪:现在价格,如果是农户的价格,现在是六块钱一斤。
白岩松:到台湾卖多少钱一斤?
梁庆洪:到台湾,应该这个价格会起码会超过,刚才我说的价格是公斤,六块钱一公斤,到台湾的话起码超过一百块钱。
白岩松:超过一百块钱。
卢秀芳:可以在这里买点带回去。
白岩松:所以秀芳我就说明天把你的箱子腾出来,我给你装满了八角跟肉桂。就是因为不能直接送过去,但是现在做这方面生意的台湾朋友多不多?
梁庆洪:现在是这样,据我了解,一些台湾朋友也很想要,知道我们的产品质量好,也想要我们的产品,但是他没办法直通,只能够通过其它国家,一个是在香港一些代理商来谈,所以这个生意方面是很难做可以说,不好做的话对我们当地的农民生产这个价格也上不去,流通的渠道不行。
白岩松:认为做菜可以不放调料的观众朋友请举手。你看,全认为得有调料,热烈鼓励我们生产的调料可以进入台湾市场的请鼓掌。(掌声起)很热烈,刘先生,其实在两岸的经贸当中,其实这都是过去很少被大家关注的领域,您认为是不是在经贸走动了很多年之后,其实没被我们平常大众关注的可以互相走动的一些商业种类还很多?
刘震涛:是,我们现在关注的往往都是台资企业的一些零部件的来往,以及我们现在一些台湾民众所需要的一些东西,当然有些东西是进不去的,因为台湾当局现在还有限制,今天这个调料我是第一次发现,应该它也属于农产品,农产品在台湾基本上是拒绝大陆的农产品进去,所以我希望也能够通过这次经贸论坛,大家一起来商量商量,怎么样互通有无,让台湾的八角,这里卖六块钱一公斤,哪怕稍微涨一点点,12块钱一公斤,这样大家可以互相有利了。台湾老百姓也能吃到正宗的,你那个叫什么地方的八角。
白岩松:黄先生,明天开会的时候会不会谈谈八角和肉桂的问题?
黄德福:大概不会谈那么细,不过我想农产品的交流应该是这次经贸论坛里面非常重要的主题,我想大家都非常清楚,台湾现在除了原住民之外,绝大多数都是从大陆移民过去的,或早或晚,换句话说在中国大陆这边各省的菜实际上都需要各式各样的调料,因此在台湾各式各样的料理都有,所以我想这是一个可以开拓市场,如果两岸能在农产品方面,甚至包括刚才的中药材上面能够加强来往的话,我想对于台湾的民众来讲可以享受比较低廉的食品,或许是一个福音。
白岩松:好了,咱们节结束这个段落的时候,刚才所有的东西都是送给观众朋友,这两部分就是一个,秀芳你的包放哪儿了?
卢秀芳:呆会儿拿过来。
白岩松:其实给你还不是最重要的,刚才给咱们做饭的厨师恐怕是最需要的,可以吗?
梁庆洪:可以。
白岩松:好,我们给我们的厨师朋友。在这儿呢。(掌声起)货真价实吧?
梁庆洪:货真价实,绝对。
白岩松:您帮我们闻一闻,鉴定鉴定看看怎么样?
田瑞华:不错。
卢秀芳:有没有新的食谱出来了。
白岩松:都能说出名吗?
田瑞华:这是桂皮,这是大料。
白岩松:没问题吧,你要让我猜的话,我还以为这是同仁堂的中药材呢。谢谢您。秀芳,该你了。
卢秀芳:在刚刚我们看到不管是水果,还有中药材、调料、小吃,都是吃的,现在吃饱也喝足了,我们要出去走走,去玩玩,去看看,我想这也是很多大陆的民众,还有观众朋友们到台湾来最向往的,台湾有很多的景点,哪里?日月潭,还有?阿里山,阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壮如,都会唱,阿里山、日月潭我小时候不知道去多少遍了?岩松去过吗?
白岩松:去过。
卢秀芳:还有所长。
刘震涛:去过。
卢秀芳:去过,我周边的大陆朋友,我都他来台湾你们去了哪儿?每个都说阿里山、日月潭,在这里我们看看除了阿里山、日月潭之外,事实上台湾好山好水还很多,非常漂亮,我们要请到的是台湾会馆国际旅行社的总经理林振中林总经理,您好,欢迎(掌声起)。您今天有备而来,台湾的好山好水很多,我这次来参加经贸论坛之前,我才去了一趟台湾的澎湖,台湾有很多里岛也很美,台湾是一个岛屿,它旁边的水产资源很丰富,同时它有海拔很高的山,玉山的资源景观很棒。
白岩松:是不是歌词里玉山白雪飘零?
卢秀芳:对,台湾最高的山。
林振中:咱们都知道,台湾是祖国东南角的岛,祖国的宝岛,四周都环海,所以它有很好的地貌,我们看到了从玉山,或者说阿里山,或者从东海岸都不一样的,所以刚才提到像泰鲁格,几乎垂直的一个原始的地貌,所以来到台湾不止是我们可以看到日月潭、阿里山,还有更多的旅游景点可以推荐给大家。
卢秀芳:如果让您推荐前三位的话,你优先的顺序选择是什么?在您回答之前,我在这里先宣布一个很重要很重要的讯息,今天我们的总经理非常难得来到节目现场,所以他准备了一份大礼,但是只有一份,这份大礼是什么,我想由您亲自来宣布。
林振中:这份大礼也是我们非常期望的、盼望的,台湾赶紧开放旅游,这份大礼,我们公司台湾会馆国际旅行社提供一位到台湾七天六夜游。
卢秀芳:又增加了。
林振中:又增加了,刚才我听到我就增加了。(掌声起)
卢秀芳:七天六夜免费台湾旅游。这是今天的大礼,要怎么样选出这位幸运的观众呢?
林振中:我想由主持人来提出一个最好的问题,我认为是哪一个观众的答案是最好的。
卢秀芳:先来点掌声。我就看谁的掌声最热烈。
白岩松:我不管问什么问题,反正我先举手。算了,我就不跟观众朋友争了。
卢秀芳:我们再回答刚刚那个问题,如果说请您跟大陆的观众朋友推荐前三位最棒的景点。
林振中:其实咱们不能说是景点,要从不同的路线来说,景点太单一了,路线来讲,咱们可以从风景、文化,或者是深入,从台湾北部,九凤就非常有民俗或地方的色彩,一般大陆老百姓不知道,甚至有些台湾人也不晓得,比如到英歌去,或者是山艺的木雕都非常好。甚至走到东海岸有更好的,像台湾很多地方,在东海岸,到花东的时候有一个糖厂,它的冰棍特别好,所以很多地方都值得咱们去看,咱们去欣赏,去品尝。所以你刚才问我哪一个景点特别好,以我从台湾出来,我也没办法说出哪一个特别好,实际哪一个行程值得你去。
卢秀芳:哪一个行程值得我去,我想所长您去了五次台湾,有没有比所长去更多次台湾的?应该是没有,岩松你去了几次?
白岩松:两次。
卢秀芳:你去两次,每次都行程满满,等于去了五次,也差不多了。
白岩松:对,去了五个地方。
卢秀芳:所长,您这五次当中,您印象最深刻的是台湾哪个地方?
刘震涛:印象最深刻的,坦率说我没有太多去旅游。
卢秀芳:您跟岩松一样。
刘震涛:印象最深刻的,应该说到台湾去农村游是印象很深刻。
卢秀芳:台湾的农村,为什么?
刘震涛:我那次是1998年,我去了东石林厂。
卢秀芳:东石林厂,台湾民众也非常喜欢,在那里你看到了什么?
刘震涛:那个地方,那天是8月份,挺热的,但是林厂里边有一个招待所是没有风扇的,晚上我就看萤火虫的园子,我觉得这个创意非常好,在那儿伸手不见五指,但是你可以看到非常好看的萤火虫飞来飞去。
卢秀芳:所长是行家吧?
刘震涛:那个景色是我这辈子没看到过,其它的地方,泰鲁格我去过三次,日月潭去了两次,可惜阿里山,那次走到山脚下,因为天气不好,没上山。
白岩松:黄先生,有没有觉得他们说的都不对,你认为最美的地方他们还没说呢。
黄德福:我认为最美的是阿里山,理由很简单,因为是我度蜜月的地方。(掌声起)
卢秀芳:难怪,充满爱的回忆。其实在这里跟大家说明一下,现在台湾民众玩的方式跟以前不一样了,以前都是走到一个地方赶快拍照,买纪念品,吃点东西,现在不一样,现在叫深度旅游,什么叫深度旅游?
白岩松:深度旅游是先吃点东西,后买纪念品。
林振中:其实深度旅游,现在台湾毕竟是一个宝岛,地方也不大,超过两倍大北京市,深度旅游,像刚才刘先生讲的,有些是农村,像农场,亲近农场,到东市去,还有萤火虫,到平东去,整个是蝴蝶谷,是值得咱们去看的,你会看到有那么多种蝴蝶在同一个山谷里面出现,可能这个比到看萤火虫更能壮观。
卢秀芳:的确,我想我最近的旅游经验,我刚带孩子们到外岛澎湖去走了一趟,到澎湖很特别,因为都是郊野,我们可以去浮浅,这个时候现在台湾流行的深度旅游就是帮你介绍这是什么?宣武岩,什么叫做宣武岩,告诉你整个澎湖的历史发展,还有地理的过程。另外还包括我们到海上去钓乌贼,钓花枝,你把它钓起来之后它会对着你喷水,所以没技巧的人一钓起来一喷全身都湿,有技巧的人钓起来之后甩一个尾就喷上岩松那里。
白岩松:但是我姓白又不姓黑,但是我个人觉得去台湾旅游,台湾旅游你发现的确是一个多角度,有自然风景,非常秀丽的地方,也有像泰鲁格那样,很险峻,但是又给你印象深刻,但是我觉得对于大陆所有同胞来说,台湾旅游最大的吸引力就是用这趟旅游填补你所有的想象和好奇,因为你过去在课本当中,阿里山、日月潭是这样的,过去唱的很多歌里头的歌词全在现实生活中,就像我那天路过辛店西,我去采访柏杨老先生,路过辛店西的时候别人告诉我,这就是辛店西,我马上就想起了苏芮的那首歌,一样的月光,一样的辛店西,马上就触动了我,所以我说这种旅游的感觉是到全世界其它的地方找不到的。
卢秀芳:的确,我们看到在目前因为一些限制的关系,所以大陆的民众真正能够去台湾的还是算是比较少数,现场的观众朋友们我不知道有没有去过台湾的?举手,您去过,您到了哪些地方?
观众:我在台湾待了四个月,所以说去的地方很多,去过基隆、台南、高雄、肯丁、富贵臼。
白岩松:这样吧,你说你没去的地方更少一点。
观众:就是花莲、泰鲁格没有去,一直因为时间行程安排没有去。
白岩松:你一会儿不可以参加到回答当中了,他去过了。秀芳你现在要出一个问题,因为大家有点听不下去了,有一个大奖是免费去台湾旅游,还不赶紧出题。
卢秀芳:我这个题目很简单,如果你能够完整地唱完一首跟台湾风景名胜有关的歌,这个奖就是你的了,七天六夜免费的台湾游。
白岩松:但是我觉得,就一首歌啊?
卢秀芳:困难度太低了是不是?
白岩松:对,我刚才曾经想的一个题是你给我唱出六个你最熟悉的歌曲,但是里头有六台湾地名,比如说那是外婆,外婆的澎湖湾,这就是一个,大家有谁能唱出六个来?否则我就唱了,我唱完我就去了。
卢秀芳:好,我们给观众朋友们一点点时间去思考。在这个过程当中我想再请教一下,岩松刚才讲一个好问题,到台湾之后很大的一个感觉就是跟我小时候的一个印象,跟想象是不一样的,我想问一下,像前面这位穿粉红色衣服的女士,你对台湾,比方说你对阿里山、日月潭都没去过,你的想象是什么样子?
观众:我想的就是我觉得那里一定是一个风光非常秀丽,而且是蓝天、白云,而且非没有世俗气质的地方。我觉得,因为可能在大陆,大多时候生活在大城市里面,那样的一个地方,又有着原住民的生态,是我们很难接触到的。
白岩松:我跟你说台湾城市和城市之间连接得更密。
观众:但是我觉得像阿里山那样的地方给我的感觉会很不一样。
白岩松:但是他们说玉山反而更像是这样。
卢秀芳:玉山没有人,太高了。
白岩松:你把话筒再给一位朋友,给后面那位女同胞,你想象的台湾的景点,比如说日月潭什么样,它有多大?
观众:我是觉得日月潭在我心目中,可能最美丽的一副风景应该是站在很高处腑瞰整个日月潭的全景,虽然没有去过,但是我想象应该站在高处从上往下看就是最壮观的。
白岩松:你觉得早晨去、中午去、傍晚去和晚上去,哪个是最佳答案?
观众:早晨吧。
卢秀芳:这个答案是对的,因为早晨的时候有一点点雾,你的想象跟事实很接近,而且现在在日月潭旁边盖的旅馆,都非常流行把旅馆跟整个水是结合在一块,你从某个角度来看,你游泳的时候你的旁边等于是游在湖里面。
观众:是不是有一种仙境般的感觉?
卢秀芳:对,就是这个感觉,非常接近了,如果你会唱六首歌就更好了。好,我们现在重要的时间到了,会唱六首,试一试。
白岩松:六句里头有台湾的地名。有没有?
卢秀芳:有的话请举手。
白岩松:你试试,唱出来可就去台湾旅游了。
观众:有台湾两个字可不可以?
白岩松:台湾不算,是台湾的地名。我举例就是《外婆的澎湖湾》,因为有澎湖就算了。
卢秀芳:我发现岩松的标准比咱们两个严格很多。
白岩松:因为去一趟不行。
观众:那台湾岛还不行?
白岩松:还不行。
观众:那我还得再想一想,那台语歌行不行?
卢秀芳:可以。
观众:六首吗?因为我是来自厦门的,有一首特别有名的鼓浪屿直播,就有一句话我从小听到大的,说,我渴望,我渴望,快快见到你,美丽的台湾岛,就是我们每天整点的大钟都会响的一首曲子。
白岩松:但是这个不算。
观众:我明白。
卢秀芳:这样,我替岩松向你求个情,这个作为你的一个总开场好不好?台湾岛作为一个总开场,其它再给我们讲六个地点的歌曲。
白岩松:我变成三句了,刚才我已经透露了一句了,一样的月光,一样照在辛店西。还有没有,这是机会。
观众:《阿里山的姑娘》可以算吗?阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壮如山。
白岩松:都是阿里山算一个。就没有再举手的了吗?给前面的小伙子。
卢秀芳:第二位挑战者。
观众:我可能唱不出来,但是我都知道歌词行吗?一个是郑智化的《带水河边》。新出的一个歌,其实张信哲有一首《台北机场》。还有一首就是最新出《我爱台北的肯丁》,我要到肯丁怎么着怎么着,这是三个。
白岩松:还有没有?必须得唱。那位穿红衣服的,他要开始唱了,其实太多了,我能给你唱八首。
观众:孟庭伟的有一首《冬季到台北来看雨》。
白岩松:聪明。唱。
观众:冬季到台北来看你。
白岩松:来看雨。
观众:不好意思。
卢秀芳:再来。
观众:其它就不知道了。
白岩松:这位女同胞。
观众:(唱歌)
白岩松:童安格的。
观众:张惠妹的那首,我站在高岗上,我忘了。
白岩松:高岗好像不算。
卢秀芳:刚刚的也都算。重复也可以。
观众:那是外婆澎湖湾,海浪铺沙滩,阿里山的姑娘美如水,阿里山的小伙壮如山。
卢秀芳:你已经三首了,再来。
观众:台北不是我的家。
白岩松:你看,你都已经接近答案了。
卢秀芳:三首,第四首。
白岩松:这位先生你是来自。
观众:台北不是我的家。
白岩松:他的家在哪儿?
观众:家在绿岛。
白岩松:就是,唱绿岛。
卢秀芳:绿岛小夜曲。
观众:这绿岛像一首小夜曲。
白岩松:你又谱了一首绿岛小夜曲。绿岛像一只船。还有,台北不是我的家,我的家乡没有霓红灯,他的家在哪儿?
观众:鹿港小镇。
白岩松:这位先生来自。再想一首。
观众:一样的月光。
白岩松:一样地照着微明湖是不是?
观众:来自辛店西。
白岩松:我放弃评判权。
观众:云山白雪飘零,大地光彩重生。
白岩松:最后把那个话筒给那位朋友。
观众:我唱一段,但是我不会唱闽南语,就是流浪到淡水。(唱歌:有缘没缘大家来)后面忘了,不好意思。
卢秀芳:难题来了,总经理,我觉得他真的,后面这个很有胆量。
观众:我是安徽人,所以闽南语我只会唱歌。
卢秀芳:从荆门王唱流浪到淡水,但是我很难评判。
白岩松:他就不能现场把一个指标变成俩?
卢秀芳:一人去三天。
白岩松:咱们比如说开放了大陆的观光客去观光旅游,一个人大致现在你们评估费用会是多少?
林振中:为什么讲七天六夜?以台湾的旅游来讲,本来我是写四天三夜,但是我觉得不公平,你看不到什么,所以我觉得七天六夜,不管从逆时针或者从顺时针来游宝岛,我认为是在一万一二上下,这是比较合理的。包括住的、看的、吃的,都是有一定的水平。
白岩松:那行了,现在怎么判断,将来开放了大陆旅游,每天是一千名游客,一年算下来也不少,给台湾带来的实际收益也是过千亿台币。
卢秀芳:这样好了,我想最后这两位是不是你们请你们到台前来,刚刚我们用唱的,现在我们请全部的观众做做一个评判,你们两个到台前来,每个人说一个台湾的地名,你讲完归他,你讲完归她,到谁那儿断那个就不算了。来,掌声欢迎。(掌声起)我们面向观众。我们从现在开始,我们的游戏规则非常简单,她讲完一个台湾地名就换他,他讲完就换她,只要中间断超过两秒钟就算输了。
白岩松:我来计时。
卢秀芳:好不好,紧张的时刻,七天六夜。
白岩松:刚开始不紧张,有的是地名,女士优先。
观众:台北、高雄、台南、沂南、花莲、平东、苗栗,苗族桃,我可以把台湾的地图画出来。(掌声起)
卢秀芳:您请留步。
林振中:我还有一份礼物送给这个人。
卢秀芳:我想这位女士非常难得。
白岩松:我正在这儿替你掉眼泪呢。
林振中:这个是台湾会馆出的一本书,《祖国的宝岛台湾》,这里面把台湾从地理历史、文化历史,还有各式各样的资讯都在里头。(掌声起)
白岩松:支票就没放在里面。
卢秀芳:谢谢。您贵姓?
杨:我姓杨。我家在安徽,我现在是北京大学台湾研究会的副会长。(掌声起)
卢秀芳:所以您难怪把台湾地图从北到南说出来。
白岩松:我麻烦问一下是北京大学台湾学生的台湾研究会吧?
杨:对,一个学生团体。
卢秀芳:难怪,这是有备而来。你早知道有这个礼物吧?
杨:我在来之前不知道。
白岩松:但是我再问一句,你作为副会长如果拥有了这个机会的话,回去会长会不会很不开心?
杨:我们会长在那个地方,您可以问问他。
白岩松:把话筒给他。会不会回去利用权威,就把副会长的权力剥夺掉了?
观众:应该不会,我已经去过(台湾)了。
白岩松:您已经去过了,哪年去的?
观众:我去年5月份去的。
白岩松:印象最深的景点是什么?
观众:肯丁。
白岩松:为什么?
观众:因为一路上都在下雨,到肯丁没下雨。
卢秀芳:你的遭遇刚好跟岩松相反,岩松印象最深刻的也是肯丁。
白岩松:一路上没下雨,到了肯丁台风。
卢秀芳:这个七天六夜当中,你想要怎么规划你的行程?
杨:我想基本上重要的景点希望能够看一看,包括刚才所说的阿里山还有日月潭,因为从小在课本中学到,在梦中梦到的地方,我想亲眼去看一看,见一见。
白岩松:回了家,怎么样帮助他们做旅游的促销?
杨:台湾风景,赞。(掌声起)
卢秀芳:谢谢。
白岩松:把信封打开,看看里面是什么。
林振中:我当场又得改。本来是四天三夜。
白岩松:你现在临时改成七天,你要是把剩下三天两夜挪给那个小女孩多好。
林振中:当成支票得签字。
卢秀芳:这个好消息你最想跟谁分享?
杨:我想跟我在台湾的朋友分享,因为我曾经参加过由全国台联组织的北京大学承办的全国台胞夏令营,担任志愿者,在这次活动中遇到了很多好朋友,他们一直问我能不能去台湾,我说由于各方面原因去不了,但是现在我想我可以梦想成真了,我非常感动。(掌声起)
白岩松:但是你拿到的这一个签了字的支票,依然有两个先决条件,第一个开放大陆的游客去台湾旅游,你才可以成型。第二个就是一定要在假期里去,不要耽误自己的课程。
杨:没关系,我这次也非常,我更加期盼早日开放,大陆游客可以去台湾旅行。
白岩松:假如没告诉父母,但是实际已经有了女朋友的话,要征得他们的同意。
卢秀芳:谢谢总经理给了他圆梦的机会。
白岩松:在这块涉及到旅游的时候,可能要问两个问题了,先问黄先生,在我们的论坛上的时候,我相信旅游是一个重要的大家讨论的一个话题,你期待一个怎样的结果?
黄德福:我想我期待的是大陆能够尽快宣布,具体地宣布开放观光客到台湾去旅游,我想当然这是政策的宣布,我们也希望台湾当局能够对这个政策的宣布有具体的回应,也希望能够在三个月的时间之内,把所有的大陆观光客到台湾旅游的方案能够落实下来,我想这是两岸人民的期待。
白岩松:这就需要一个时间表了,因为我大前天的时候采访中台办的主席陈云林,我就问他,如果说台湾的有关部门批准了这个,我们是否很快就可以成型,他说没有问题。
黄德福:对,我想这是对于台湾来讲,这是一个非常非常大的消息,尤其对台湾的观光业、旅游业来讲,这是期盼已久的,因此我们看到这次在台湾的股市,针对两岸经贸论坛有关旅游这个议题一出来之后,股市连续涨好几天,有关包括饭店的、旅游的,这些我想这是一个很大的刺激。
白岩松:刘先生怎么看待如果有一天开放了大陆游客的旅游的话,这种持续的热度您怎么看?
刘震涛:我相信香港是很好的例子,香港开放不是全部大陆的省份。
白岩松:开始是广东、上海、北京。
刘震涛:对,已经是把这个小小的香港搞得沸沸腾腾了,甚至有的景点都人满为患了,我相信台湾对大陆同胞的吸引力会比香港还要强,还要大。我相信这个前景一定会给台湾的经济的复苏和台湾民众,特别是服务业的,从事比较跟生活有关的服务业的行业的收入一定会大大增加,其中包括计程车司机,和刚才这位师傅表演的小吃。我相信这一点是会非常受欢迎的。
白岩松:我希望是两个前景,一个前是前进的前,一个钱是金钱的钱,都很好,谢谢您。也谢谢您。
白岩松:也吃了也喝了,连调料也有了,也去旅游了。最后一个项目该是什么呢?请允许我请出湖南浏阳东信烟花集团有限公司的董事长钟自奇。(掌声起)来。谢谢。放心,北京今年烟花爆竹在春节的时候已经解禁了,所以现在我们把烟花爆竹放在这儿的时候合理合法,非常安全。想要烟花爆竹的请举手。大家想要的是现场是吧?请注意安全各位,因为它是没有长眼睛的,所以。
钟自奇:这个是点不着的,这个是无药样品。
白岩松:这是样品,大家放心,为什么在涉及到大陆、台湾经贸的时候,把烟花爆竹拿来了?
钟自奇:这个烟花爆竹,咱们大陆中华民族历史比较悠久,生产鞭炮烟花,首先是鞭炮,有1300多年了,去年开放以来,台湾从我们大陆进的鞭炮烟花就有两百个柜,集装箱,大概折合人民币是五千万元。
白岩松:你预计如果要更通畅了的话,能怎样的增长?
钟自奇:这个预计,因为跟台湾烟花协会,我们沟通当中,预计三年之内,去年、今年、明年就能达到四百个集装箱,能达到一个亿。
白岩松:一个亿,秀芳,台北禁放吗?
卢秀芳:一般民众禁放,但是我们到一些特别的假日的时候是有大型的现场的释放。
白岩松:比如说春节的时候呢?
卢秀芳:对,我们是像一些特殊的,春节其实虽然禁放,但是一些小杂货店都买得到,还是在放。
白岩松:离开台北,比如说其它的一些地方禁放吗?
黄德福:理论上是禁放,但是还是有一般民众,尤其是我们知道在农村地区,结婚,婚事,大家放,因为什么?它可以驱鬼神,所以让喜气能够共享,虽然有禁,但是不太危害安全的部分还是可以放的。但是量最近几年已经非常少,所以我们看到很多结婚典礼上面听到鞭炮声,不过都是录音带,因为它牵扯到环保的问题。
白岩松:你看他们谈到了,理论上禁放,但是生活当中比如说婚丧嫁娶,甚至有的时候影视剧的开机等等也都要放鞭炮。台湾在一些朋友在跟你们做生意的时候,是怎么跟你们说的?将来能越进越多吗?
钟自奇:台湾这个鞭炮烟花基本上传统观念跟咱们内地差不多,它是中秋节,大过年,比如说元宵跟元旦也放一点,比例大的还是春节跟中秋,平常的婚丧嫁娶也放一些,台湾的庙会比较多,逛庙会的时候都要放鞭炮。
白岩松:您去过台湾吗?
钟自奇:我还没去过,但是现在正在办手续,估计6月份、7月份能去。
白岩松:带鞭炮去吗?
钟自奇:鞭炮不能带,但是我们的鞭炮烟花已经过去了,就是最近澎湖湾,明天还是后天有放的,就有我们的产品。
白岩松:15号的时候在澎湖要有一个烟花节,是你们的产品吗?
钟自奇:对,最近月底,1号刚运走一个柜,那就是我们的产品。
白岩松:我得问一下,比如说咱们平常放炮的时候,第一个是鞭炮,第二个是烟花爆竹,烟花是一个种类,爆竹是一个种类,台湾的朋友要哪类的比较多?
钟自奇:这种就是鞭炮,这种鞭炮平常基本上现在据我掌握的信息,鞭炮跟烟花大概是对半差不多,因为平常庙会也好,办喜事也好都要放鞭,多年都要放鞭,烟花这个东西就是平常过年过节搞庆典,比如说这里,我拿了两个大型点的,像这种,这种是一个蛋糕烟花,咱们过生日的时候,点起来,火苗不长,很短的。
白岩松:这是否可以推荐比如说给年幼的孩子就可以放?
钟自奇:都可以,插在地上,插在蛋糕上都可以,这是一种最安全的。像这种小型的,基本上台湾销的是两百克以内,它的标准跟美国差不多,美国现在也是限定,一个产品不能超过两百克,最近放开了一点,五百克的,就要有间距,不能一个筒子接一个筒子,比如像这种,这个是一个造型,打出来是有角度的,这个大概有20度吧。
白岩松:买你们什么的最多?
钟自奇:像这些,这边的这个都是属于不超药量的,两百克以内的,这个就可以进入民用,家庭都可以放,像这种的是礼花弹。
白岩松:明白了,这是澎湖的烟花节的时候放的,但是普通老百姓用它就太大了。我再问一个问题,为什么台湾老百姓愿意买大陆的鞭炮?
钟自奇:台湾其实也有很多厂家,现在还有十多家,因为台湾的情况跟日本有点相似,日本的厂家也很多,但是现在劳动力都挺昂贵,它生产出来的东西,不如从大陆买过去,因为我们这边比较廉价,我们这个产品过去现在是翻三到四倍这个价钱。
白岩松:另外这儿注意,这上面都有由保险公司已经承担质量保险了,不因为价钱便宜它就丧失安全性,安全也很高。刚才说了肉桂、八角等等六块钱在本地的时候一公斤,卖到台湾的时候奔一百块钱去了,你这个鞭炮呢?
钟自奇:我这个鞭炮,比如说北京,北京去年我们的产品很多,像这么一挂挂鞭,因为买不到鞭,这么一挂鞭最高卖到一百块,我们这儿就是十几块钱。
白岩松:到台湾呢?
钟自奇:到台湾的时候是四倍的样子,正常的价格。
白岩松:但是在台湾还算便宜的。
钟自奇:对。
白岩松:好,我们最后注意一下鞭炮的名字,红双喜、步步高升、玫瑰飘香、开心一刻,我觉得这些好词儿,还有平安吉祥,都同时送给两岸的所有同胞,祝愿大家也都平安吉祥,祝愿大家步步高升,同时祝愿经贸论坛越办越好,非常感谢您,祝愿您也是财源滚滚。
钟自奇:谢谢。(掌声起)
白岩松:秀芳,咱俩应该站在这儿做今天节目的结束了。我们推销了很多东西,但是最后我在跟秀芳推销之前先请我们的刘所长还有黄先生,你们认为今天我们推销了六样产品,包括旅游也可以当成一个大的产品,没说到的你认为还应该推销的是什么?黄先生先来。
黄德福:如果从台湾的民俗风俗来看,所谓的布袋戏,也就是木偶戏应该在台湾,如果要去看,在台湾是不可少的,因为它可以说是从中国大陆一直到台湾,从老到少,包括男男女女都非常喜欢的,尤其我们现在看到台湾的布袋戏已经不纯粹是台语发音,现在已经有英文版在纽约要上演了,所以换句话说它已经走向国际化,所以如果要了解台湾的民俗风情,以及台湾跟大陆过去中华文化的几代关系,我觉得布袋戏是一个值得推荐的。
白岩松:好,您推介的是布袋戏。刘所长呢?
刘震涛:我因为对台湾这方面情况,毕竟还只是去了五次。
白岩松:毕竟还只是去了五次。
刘震涛:我感觉中间,台湾的食品是很好的,台湾主要是。
白岩松:你看人家去了五次就已经替大陆推荐了,您把大陆的东西推荐给台湾朋友。
刘震涛:我是把大陆东西还要推荐给台湾朋友,我刚才说了,台湾我吃大吃比较多,小吃实在是不多,是因为可能跟团的活动的范围和形式有关系,我觉得闽南菜,台湾菜还是有它的特殊,但是我觉得整个大陆有这么多的菜系,有八大菜系,闽南菜只是中国菜的一部分,我建议像台北或者是高雄这些地方能够建一个所有大陆菜系的这样一个所谓菜系荟萃的这么一条街,让大家能够在那个地方很好地品尝一下中国的传统的这种饮食文化。
白岩松:美食城。几大菜系都有的,而且绝对正宗的。
卢秀芳:有妈妈的味道的。
白岩松:秀芳。
卢秀芳:我要推销什么,我觉得最棒的我先讲一个故事好了,我来这边前不久我到一个医院去进行采访,因为台湾是一个高度城市化的都市,很多人有文明病,什么文明病呢?忧郁症,忧郁症不是家里出了问题我有犹犹豫症,很多是吃的太好,穿的太好,家庭太幸福美满了,所以不知道人生目的在哪里,所以有忧郁症,活得很痛苦。我去采访忧郁症的时候是一位妇人,一位老妈妈带我去,她帮我介绍病友,介绍医生,因为医院太大了,路也不熟,她一路带领着我,脸上挂着非常非常灿烂的笑容,后来我才知道,原来她过去就是一个忧郁症的患者,她曾经三次跳火车,跳轨自杀都没有死成,没有死成之后,她准备到医院去做义工,专门帮助忧郁症的患者。
白岩松:就是大陆的志愿者。
卢秀芳:就是志愿者或者是义工,台湾是2300万人口,她只是台湾几百万义工当中的一位,我一直觉得义工是台湾最值得骄傲的一部分,跟大家所想象的不一样,不止是退休的老人家,包括像我们工作很忙的职业妇女,或者是教授、学者等等,可能每个礼拜两天的休假当中,我拨出四个小时,拨出一整天,我到学校,我到医院,我到穷苦的家庭等等去做义工,义工的力量可以说让台湾凝聚了很大的向心力,同时台湾虽然很富裕,还是有一些需要帮助的角落,这些帮助的角落就是靠大家这样无私无我捐十块钱、二十块钱、一百块这样把他救起来,我觉得台湾这点是最棒的。
白岩松:我作为大陆志愿者的形象大使去台湾待了十天的时候,也被秀芳拉去做半天的义工。
卢秀芳:对,我们头上个气球。
白岩松:是陪着所有在医院里生病的孩子,让他们开心,而且很不一样,不是组织孩子,而是我们要去各个病房把孩子邀请出来,陪着他们玩,让他们开心。
卢秀芳:对,事实上那些孩子不是说没爹没娘,不是孤儿,他们是有很健全的家庭,不过他们是生了病,心情毕竟比较苦闷,所以台湾的整个志愿者已经可以说是跳脱过往的层次,我们带给大家的不止是援助,而包括了欢笑。讲到这里,我要问一下岩松,你推荐给台湾朋友你觉得最棒的,刚刚没有讲到的还有哪些?
白岩松:其实因为我去台湾的时候,刚才接志愿者这个话题,在故宫的时候,我印象非常深,是志愿者在进行讲解,因此他们非常认真,你想想,他即使一周只去一个上午或者一个下午,背后要做多少功课,因为你随便指一件文物就要让他告诉为什么,背后都有些什么,他都会给你讲得很清楚,全是志愿者,我回来非常感慨,在节目当中也说了,我也可以向你转告,其实北京的故宫的志愿者也已经征集完毕,包括我们的一些博物馆现在也开始都是志愿者进行讲解,我觉得这恰恰是两岸交流过程中大家没有看到,它不是一种有形的产品,它可能是一种无形的,但是越来越融合,所以我也想起了一个小小的真实的故事。一会儿再把礼品拿上来,我特别推荐的是什么?那次我去成品书店采访的时候,秀芳陪着我们一块去的,当时我们在做采访的时候,秀芳在旁边逛书店,等一会儿我们采访文笔的时候,秀芳拿着书过来了,我看有王安逸的作品,有莫岩的作品,她说她非常愿意看大陆的一些。
我讲一个真实的故事,就是在我们去台湾进行采访的时候,当时我们去成品书店进行采访,当时秀芳陪着我们一块去的,其实夜已经很深了,但是她真是尽东道主之宜一直在陪着我们,当我们在拍的时候秀芳在逛书店,等我们拍摄即将结束的时候,秀芳走过来了,她拿了好几本书,我一看都是大陆小说家所写的作品,其中有王安逸的作品,还有莫岩的作品,她说台湾的很多朋友像她一样,特别喜欢大陆作家的一些作品,我觉得这同样是一种在两岸交流当中一种可以去推荐的东西,大陆的小说家很多,如果要是很多好的作品可以更快地在台湾同步出版的话,大家选择的余地就更大,所以我推荐文化产品,比如说《大宅门》、《雍正王朝》的电视剧等等这样的一种文化交流,比如说过去台湾歌曲曾经进入大陆,影响非常大,现在也在影响,我希望这方面的交流越来越多,所以最后准备了一个礼品。来,给你的有一点特别,给你的特别是目前在大陆的排行榜上最靠前的两部书,一个是莫岩的《生死疲劳》,一个是余华现在引起巨大轰动和争论的《兄弟》,这是他十年磨一剑刚写出来的东西,这是莫岩的,我相信是你喜欢的作家。
卢秀芳:对,是我最喜欢的,台湾肯定还要好一阵子才能看得到。
白岩松:对,另外,这是我们中央电视台刚拍完的一个《故宫》,我知道今年台北的故宫也将在今年举行80年的庆祝,这是最大规模的一次拍摄,北京的《故宫》,也送给您。谢谢,送给您,谢谢。刚才没有得到,再通过电视的屏幕看一看北京的故宫。好,都已经推销完毕,我们的节目其实也即将走向尾声了,但是要说的是,我们今天的推荐都是一些比如说有形的或者说只是在我们脑海中想象的,其实商人的商机是无限的,他们的想象力要比我们丰富得多,只要我们双方都给大家搭起更好的平台,没有什么会被遗漏。
卢秀芳:的确,这次两岸的经贸论坛,从媒体的角度来看,有的记者很伤脑筋,说经贸的东西很专业,有些专业名词观众不见得听得懂,但是其实我觉得落实在民众的生活当中,很简单,就是这些吃、喝、玩,一些精神上的食粮等等,在这些部分大家交流之后,我们其实祝愿心中的期待非常简单,就是希望两岸人民的生活能够越过越好。
白岩松:日子越来越红火。谢谢各位。谢谢两位专家。谢谢。这么晚了,谢谢各位,夜市到此结束。谢谢。
责编:王京 来源:CCTV.com
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