国家认监委：将对出口禽肉生产加工企业检查

央视国际 (2004年02月22日 12:47)

　　→→专题：严密防范控制禽流感

　　

新华社北京２月２２日电（记者齐中熙）国家认证认可监督管理委员会日前决定对出口禽肉生产加工企业施行监督检查，重点包括企业周围５０公里范围内是否存在高致病性禽流感疫情等情况。

　　国家认监委近日向各直属出入境检验检疫局发出通知，要求各局按照《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》和认监委的通知要求，对出口禽肉加工厂及其供出口加工的禽类养殖场监督检查，并填写相关记录。

　　此次对出口禽肉加工厂检查的重点是：出口禽肉加工企业周围５０公里范围内是否存在高致病性禽流感疫情；出口禽肉加工企业是否有可靠的防疫、检疫体系，各项制度是否落实；出口禽肉加工企业从原料供应、生产加工、出口检验等各个环节是否建立了可靠的质量管理体系并有效运行；对出口禽肉屠宰企业，重点检查初级阶段、屠宰加工控制过程（宰前、宰后检验）的卫生质量控制情况。对供出口屠宰用禽类养殖场的检查重点是：半年内，养殖场周围５０公里范围内无高致病性禽流感发生。养殖场必须是出口禽肉注册企业直接管理下，并达到“五统一”（即由出口肉禽生产加工注册企业统一供应禽苗、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一屠宰加工）要求的饲养场。养殖场周围１公里范围内没有种禽、蛋禽饲养场、集贸市场、家禽屠宰场，并有与外界隔离的设施等。

责编：周铁成