上海的生活垃圾多了，但生活垃圾的“质量”提高了，垃圾的变化，反映了上海人吃穿用内容的变化、购物层次的提高、生活时间的优化。
据市环卫局统计，13年来，上海市居民垃圾发生了质变：1989 年，生活垃圾中88.72％是菜叶、剩饭、骨头等有机垃圾；11.28％是金属、玻璃类的无机垃圾。生活垃圾以每年6％的速度递增，但其中有机垃圾逐年锐减，无机垃圾成倍递增。预计今年的有机垃圾不会占到4成，而牛奶盒、可乐罐、啤酒瓶、礼品盒等垃圾将占到一半。
家住杨浦区的周老先生一直保持着早起的好习惯。不过，不同的年份，他起早的动机各不相同。“八十年代末，每天早上6点不到，老伴就把我叫起来：去菜场‘抢’菜。因为去晚了，就买不到新鲜蔬菜了。”周老先生幸福地笑着说。买好菜，回到家里的第一件事是帮老伴拣菜。倒垃圾也是他的任务，那时每天他都要端着一大堆黄叶、烂帮、老梗、煤灰，扔进垃圾筒。
“那时，我还有一个乐趣，就是到单位喝牛奶。”因为牛奶不好订，很多单位出面给职工订奶。牛奶瓶是要回收的，喝光玻璃瓶里的牛奶，还要用水冲一下瓶子，喝掉和着奶的水。说着，周老先生有点不好意思地笑了笑。
“现在，我不去菜场，改去大超市了。”周老先生说，“超市营业员会当着你的面拣掉菜帮和老叶子，就连茭白也被削去了皮卖。虽然比菜场的贵一点，可回家后省事多了。我也不订牛奶了，超市里的消毒牛奶有大包装和小包装的，不用在月初考虑家里人多人少订几份的问题。喝光了将盒子一扔，也不会再有用水冲奶瓶的事了。”
不再拣菜，不再生炉子，时间就多了出来。现在每天早起的周老先生做什么呢？“锻炼身体呀！”70岁的周老先生拍拍胸脯：“我的身体可好了。每天运动1小时，吃点子女送来的蜂王浆、西洋参等补品，再到5里地以外的大超市逛逛。不要太惬意。”
现在，周老先生还是要倒垃圾的，不过，垃圾中主要是各种包装盒、包装袋、易拉罐了。
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