“一天三顿饭，围着锅台转。”这是过去人们形容家庭主妇整天泡在厨房里为全家人的一日三餐忙忙碌碌，得不到解放的真实写照。因为那时的厨房里，人们用的还是炭火炉，做起饭来烟熏火燎，苦不堪言。
自从改革开放以来，随着人们生活水平的提高，一场厨房革命也悄然兴起。先是从八十年代起，干净、方便的液化气炉具淘汰了炭火炉，厨房里按上了排气扇，炒菜时的油烟被一古脑儿地排出户外。过去只在医院里消毒用的高压锅，成了老百姓烧饭、炖排骨的好帮手。就连过去做梦也想不到的电冰箱也进入了寻常百姓家。但那时人们大都是把它当做豪华家具似的，摆放在客厅里，显得有气派。
进入九十年代后，尤其是自党十五大以来的这五年间，我国的社会主义现代化建设突飞猛进，人民的生活水平那真是芝麻开花节节高。现代化工作生活的快节奏，更加推动了厨房革命的进程。过去靠火柴点火的液化气炉具已经换成了电子打火的全不锈钢高档炉具。吸力强劲的抽油烟机取代了昔日的排气扇；各种品牌、功能多样的电热锅、电饭煲、微波炉、食品加工机等，给家庭主妇们带来了极大的方便。现在人们下班回到家里，再也不会为烦恼的做饭问题发愁。有了这些现代化的厨房设备，它们会各显神通，不出半个时辰，香喷喷的米饭和各种可口的菜肴就被端上了饭桌，让你真正体会到现代厨房革命给人们带来的方便和快乐。
前几天，同事的儿子结婚，听说新房装饰的很豪华，我便携爱人去参观了一番。
一走进新房，眼睛立刻为之一亮。这是一套面积一百平米的豪宅。宽敞、明亮的客厅里，摆放着大屏幕彩色丽声家庭影院；卧室里有自动开启的落地式窗帘，豪华舒适的席梦思床垫等。最让我们感到羡慕的是，他们拥有一套最现代化的海尔整体厨房。走进里边，你的目光自然而然地被它所吸引，整齐划一的壁橱、不锈钢的消毒柜、洗碗机、海尔智能冰柜，柔和的灯光与整个厨房的色彩搭配的自然和谐。你不得不为它科学合理、以人为本的设计理念所佩服。
整体厨房这个概念，在五年以前，人们还不知道是怎么一回事，只是在电影、电视里看到在一些发达国家的家庭里，厨房和卫生间被设计安排得既美观又整洁。没想到五年后的今天，这种巨大的变化，竟然就发生在我们的身边。
一滴水珠虽小，但却能折射出太阳的光辉。厨房虽小，但是和我们的生活息息相关。它的变化反映了人民生活水平的提高，证明了党的改革开放的英明伟大。我们有理由相信，再过五年、十年，人民的生活将会变得更加美好。（吕文秀）
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