直辖5年以来，重庆的市政建设得到迅速发展，成片的旧房被拆除，新的社区拔地而起，新近落成的南滨路就是旧城改造的杰作。
南滨路位于重庆的南岸区，它北临滔滔东去的长江，南面是绵延起伏的丘陵，整条街道宽阔整洁，错落有序。南滨路旁遍植树木花草，这里最有特色的，要数遍布在街道两侧的餐厅、咖啡厅和茶座。他们当中，不少是重庆餐饮业中的老店名店，每天吸引着来自全国各地的大批游客，成为人们休闲、娱乐、品尝美食的好去处。
从南滨路隔江望去，对面就是重庆主城。只见一座座高楼大厦依山耸立，充分展示了山城的壮观。人们都说，站在这儿的感觉很像站在上海外滩观看浦东，难怪南滨路被称为重庆的外滩。临近黄昏，南滨路开始热闹起来。人们三五成群，从四面八方赶到这儿。有的是全家老少一起出动，有的是亲朋好友尽兴聚会，大家兴高采烈，围坐在餐桌旁。
要说南滨路的美食，那可真不含糊，这里的川菜麻、辣、香、鲜样样俱全。调味多样是川菜的一大特点，真可谓是一菜一格、百菜百味。由于南滨路的川菜妙味无穷，让中外食客拍案叫绝。
用餐顾客：“这两年重庆的变化特别多，仅仅从南滨路一个小小的角落，就可以看得出来。这里可以观两江，对面就是解放碑，在晚上的时候夜景特别漂亮。从南滨路的变化可以看出直辖市后，重庆整个发展是非常快的”。
用餐顾客：“这边各种吃的东西比较多，丰富多彩，也有玩的。比如那边那些茶房，还有一些网吧”。
夜幕降临后，南滨路更加诱人。过去我国的大城市，只有上海、广州人喜欢夜生活，重庆人一到晚上，一般只去茶馆坐坐。如今生活水平提高了娱乐休闲的场所越来越多，不同内容不同档次的都可以选择，重庆人也有了丰富多彩的夜生活。
重庆陶然居风味饮食文化有限公司董事长 严琦：“到了南滨路之后，在这饭也吃了，然后把夜景也看了，这是一个可以观景和喝茶的地方”。
傍晚后的南滨路，人流涌动。川流不息的食客，纷纷选择自己喜爱的餐厅。他们当中有相当一部分是经常光顾的回头客，也有不少初来尝鲜的美食家。
物产丰富的巴渝大地，为厨师施展烹调技艺，提供了各种原料。从家禽、水产、四季鲜蔬，到山上的野菜，经过他们的巧手都会变成美味。瞧这陶然居虽然已经座无虚席，可是还有这么多慕名前来的客人，不惜排队等候，如此火爆的场面，每天都要出现。
重庆陶然居风味饮食文化有限公司董事长 严琦：“菜品有特色，比如我们陶然居的辣子田螺，芋儿鸡，在重庆已经红了几年”。
用餐顾客：“陶然居的菜主要是风味比较痴，是比较有特色的本地菜，我们一般吃的话，喜欢本地风土人情的味道”。
随着旅游热的兴起，慕名而来的人越来越多，南滨路抓住自己美食与美景相匹配的特色，力争为顾客提供更好
|
